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会津産の夢の香を100%使用し、地下100mから汲み上げた喜多方名水でじっくりと仕込みました。．．．．．

「渡辺酒造本店」【福島県郡山市】 ■限定商品 平成30年福島県春季鑑評会 県知事賞受賞酒 吟醸酒の部　首席賞 滴り落ちる一番美味しいところを瓶詰めした美酒です。 ■容　　量 ：720ml ■種　　別 ：大吟醸生酒 ■戟D．．．．

昭和四十二年の発売以来、おいしくからだによい自然酒として、ご愛飲いただいております。 蔵独自の汲出し四段仕込みにより仕込むしぜんしゅは、現代の酒が失った魅力があります。毎年、二十年に及ぶデータ分析と収梶D．．．．

香りが華やかで、後味のスッキリとしたお酒です。 出荷本数も少なく、幻の酒といわれます。 ■容　　量 ：720ml ■種　　別 ： 酒 ■原 料 米 ：五百万石・たかねみのり ■精米歩合 ：65% ■日本酒度 ：非公開 ■酸＝D．．．．

◇商品紹介 吟味した良質米を扁平精米し、丁寧に醸し上げた特別本醸造酒です。 落ち着いた香りと、きめ細やかな密度感のある奥深いコク。 上質の旨味が口中に広がり爽やかな余韻が続く、 すぐれて個性的な風格ある名．．．．．

美山錦100%醸造。 爽やかな香りとしっかりとした味わいが特徴。 料理との相性が良い。 ◆　　原　料　米 美山錦 ◆精　米　歩　合 48％ ◆日　本　酒　度 +2 ◆　　酸　　　度 1.5 ◆アルコール度数 15.8．．．．．

奥の松酒造【福島県二本松市】 杜氏： 吟醸ならではの、淡麗できれいなのどごしと、 ふくよかな芳香はその名のとおり上品な味わい。 商品詳細 容量 720ml 日本酒度 ＋5 アルコール度 15度 酸度 1.3 使用酵母 奥の松香D．．．．

原料米に会津産酒造好適米「美山錦」を全量使用し45％まで精米し、低温発酵により米の旨さと香りを引き出した逸品です。 繊細な中にも純米酒ならではの深みにあるしっかりとした純米大吟醸に仕上がっています。 商品．．．．．

原料米に会津産契約栽培米「トヨニシキ」を100％使用し、まろやかな旨味、純米ならではのしっかりした飲み応えのある、深い味わいの純米吟醸です。 商品詳細 容量 1800ml 日本酒度 +3.0〜+4.0 アルコール度 15度 酸刀D．．．．

100%会津産華吹雪を使用し、飯豊山の伏流水「喜多方の名水」で仕込まれた純米酒です。また、酸を押さえ、搾った後のとげとげしさを押さえる9号系の酵母を使用し、香りよりも味のバランスを重視して造られています。秩D．．．．

米麹由来のおだやかで落ち着いた香りで米の旨みを生かしたコクのあるタイプのお酒です磐梯酒造【耶麻郡磐梯町】．．．．．

◇商品紹介 吟味した良質米を扁平精米し、丁寧に醸し上げた特別本醸造酒です。 落ち着いた香りと、きめ細やかな密度感のある奥深いコク。 上質の旨味が口中に広がり爽やかな余韻が続く、 すぐれて個性的な風格ある名．．．．．

円谷英二氏の故郷から程近い、二本松市の酒蔵「人気酒造」では、日夜おいしい日本酒を造る研究が続けられていた。日本酒は麹や酵母といった微生物によって醸される醸造酒である、そこで無謀にも、ゴジラの細胞を酒造．．．．．

■商品紹介 生もと造りの純米大吟醸酒。 独自の超扁平精米技術により 雑味の元になる成分を徹底除去。 すっきりした飲み口ながら旨味があり、 自然に薫りたつ上品な芳香と、 やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶．．．．．

低温でゆっくり発酵させたフルーティーな吟醸香とまろやかでスッキリした味わい。．．．．．

奥の松酒造【福島県二本松市】 杜氏： ふくよかで爽やかな香り、なめらかなのどごし。 冷やで楽しむ晩酌などにおすすめの吟醸酒です。 商品詳細 容量 1800ml 日本酒度 ＋4 アルコール度 15度 酸度 1.3 使用酵母 奥の．．．．．

きめ細やかで深いコクと落ち着いた香り 微冷温からぬる燗で美味しい。 ■容　　量 ：1800ml ■種　　別 ：生もと造り純米吟醸酒 ■原 料 米 ：五百万石 ■精米歩合 ：扁平精米 ■日本酒度 ：＋1 ■酸　　度 ： 1.4 ＝D．．．．

商品詳細 容　　　量 720ML 日本酒度 − アルコール度 15度 酸　　度 − 原料米 麹米:五百万石 掛米:夢の香 精米歩合 麹米:60% 掛米:60%．．．．．

純米酒ならではの、おだやかな香りと深いうまみ。 飽きのこない味わいは、燗をしても楽しめます。 商品詳細 容量 1800ml 日本酒度 ±0 アルコール度 15度 酸度 1.4 使用酵母 奥の松酵母 精米歩合 60% おすすめの飲み．．．．．

大七酒造が初めて手掛けた日本酒ベースの梅酒、満を持しての登場です。 ただただ理想とする最高品質に到達するために、お酒選びに吟味を重ね、 最も相性の良い「純米生もと」原酒を惜しみなく投入しました。 梅は特早D．．．．

原料米は地元契約栽培の酒造好適米「美山錦」を全量使用。すべて「会津」にこだわった特別純米酒は、ほのかな香りと柔らかな口あたりの中にも芯の通った深みのある旨み、綺麗な酸が見事に調和したバランスの良い仕上．．．．．

シャープな味わいだが薄さを感じさせない旨み。 微冷温からお燗で美味しい。 ■容　　量 ：1800ml ■種　　別 ：生もと造り本醸造酒 ■原 料 米 ：五百万石 ■精米歩合 ：扁平精米 ■日本酒度 ：＋7 ■酸　　度 ： 1．．．．．

「佐浦酒造」【宮城県塩竈市】 杜氏： 平野　重一 旨みふくらむ淡麗辛口酒は、飲みあきしない。 落ち着いた香りのさっぱり旨口の本醸造は、 燗酒にも良し。 ■容　　量 ：1800ml ■種　　別 ：本醸造酒 ■原 料 米 ＝D．．．．

米の味を最大限に生かしたふくらみのある穏やかな口当たりの酒。冷から燗まで、そしてさまざまな料理に合わせやすい腰のある純米酒です。．．．．．

鑑評会出品に向け、最高の原料・技・条件で造られた酒。フルーティーな香りと抵抗感のない飲み口が好評です。 ■原料米／山田錦 ■精米歩合／45％ ■アルコール度数／16〜17％未満 ■日本酒度／＋4 ■酸度／1.1．．．．．

熟成した豊かなコク。 燗酒日本一 微冷温からお燗で美味しい。 ■容　　量 ：720ml ■種　　別 ：生もと造り純米酒 ■原 料 米 ：五百万石 ■精米歩合 ：扁平精米 ■日本酒度 ：＋2 ■酸　　度 ： 1.6 ■酵　　母 ：．．．．．

淡麗旨口。香りをやや抑え、飲み応えのある純米吟醸酒です。 ■原料米/五百万石 ■精米歩合/55% ■アルコール度数/15°〜16° ■日本酒度/−1．．．．．

福島県が独自に開発した酒造好適米「夢の香」と酵母を使用し、福島ブランドにこだわっています。大吟醸とはまた違う芳醇な香りと、米本来の味わいを引き出したお酒です．．．．．

艶のある吟醸香と、心地よいまでの辛味と味わい。 大切な方へのご贈答におすすめできる逸品です。 ◆受賞一覧 ・モンドセレクション 最高金賞（H30） ・モンドセレクション ゴールドメダル（H29） ・全米日本酒歓評堰D．．．．

一般公募より命名したユニークな名前。 会津坂下町の名産馬刺を肴に飲みたい。 ◆原料米（産地）　　華吹雪 ◆ 精 米 歩 合 60％ ◆アルコール度　　　15．3度 ◆ 日 本 酒 度　　　＋4 ◆　　酸　度 　　　1．4．．．．．