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良質の唐辛子だけを厳選しました味・色・質にこだわった無添加の豆板醤です。調理した時の仕上がりが赤く鮮やかになるように、良質の唐辛子だけを厳選。従来よりも塩かどが取れてまろやかになり、おいしさもアップし．．．．．

そら豆と唐辛子を発酵させて作った唐辛子味噌です辛みだけでなく、コクがひろがり、鮮やかな色目は食欲をそそります。化学調味料・保存料無添加。【規格】1ボール1kg【賞味期間】2年．．．．．

ユウキ四川豆板醤を使いやすく細かくした、微粒タイプですユウキ四川豆板醤を使いやすく細かくした、微粒タイプです。素材に馴染みやすく便利です。化学調味料・保存料無添加。【規格】1ボール1kg【賞味期間】1年．．．．．

新しい発想から生まれた新辛味調味料、『食べる』豆板醤ですにんにくをたっぷり効かせてエシャロットで風味を加え、甘めでピリッと辛く、 うま味濃厚に仕上げました。加熱しなくても、そのまま食べてもおいしい豆板潤D．．．．

鮮やかな赤色と辛さが刺激的な特徴の本場中国の豆板醤厳選した唐辛子をじっくり発酵させた本場中国の調味料です。麻婆豆腐、エビチリ、ラーメンの隠し味等にご使用ください。【規格】1ボール1kg【賞味期限】1年4ヶ月．．．．．

豆鼓ならではの豊かな風味がしっかり味わえます黒豆を発酵させた豆鼓をつぶし、扱いやすいみそ状に仕上げました。豆鼓の粒が大きく残っているので、豆鼓ならではの豊かな風味がしっかり味わえます。 炒めもの・蒸しａD．．．．

味に深みのある四川風の豆板醤です深みのある味に仕上げた、四川風豆板醤です。麻婆豆腐、エビのチリソース炒め、肉・野菜の炒め物などにご使用下さい。食材と一緒に炒める他、合わせ調味料としてお使いください。【．．．．．