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肉や魚の臭み消しにお使いいただけますユリ科の植物の球根で刺激的な香味（アリシン）があるが、乾燥したものはにおいがはるかに少ないのが特徴です。肉や魚の臭み消しの力が強く、食欲増進作用がり、世界各地で古代から広く利用されています。生だけでなく、顆粒状やパウダーを用意しておくと、少量を料理に加えるだけで味にコクが出ます。また、水で溶くとおろしにんにくとして使用できます。【規格】1ボール400G【利用方法】・下味付に：レバー料理、焼肉、マトン・ラムの臭み消し、挽肉料理の臭み消し・料理中に：餃子、スープ、カレー、ステーキ、スパゲッティ、ガーリックトースト・仕上げに：フレンチドレッシング、中華風ドレッシング、マヨネーズ【賞味期間】18ヶ月．．．．．

お好みの具材にそのままかけて焼くだけで簡単にグラタンが作れますお好みの具材にそのままかけて焼くだけで簡単にグラタンが作れます。ソースのコク出しに使ったほたてとチキンの旨みは魚介・肉・野菜とあらゆる食材との相性も良く、ドリア・リゾット・パスタソース等にもおすすめです。【規格】1ボール300G【賞味期限】製造後360日．．．．．

さわやかな梅のドレッシングです梅のさわやかな風味と果肉感のあるノンオイルドレッシングです。 かつおのうま味が、野菜はもちろん、肉や魚介類のサラダにもよく合い、そのままご使用いただけます。【規格】1ボール1L【賞味期間】製造日より5か月．．．．．

汎用性を持たせたマイルドなウスターソースですコストパフォーマンスが高く、ブルドックソースの食堂用ソース比で塩分・香辛料を抑え、汎用性を持たせたマイルドなウスターソースです。【規格】1ボール1.8L【賞味期限】24か月．．．．．

具材感もしっかりと感じられる、ほぐして仕上げる本格的ガパオです魚醤やシーズニングソースを使用した、具材感もしっかりと感じられる、ほぐして仕上げる本格的ガパオです。【規格・入数】1ボール10個入り、1個110G【調理方法】ボイル：約7分間【解凍方法】■冷蔵庫解凍（約5℃）：約6時間■室温解凍（約25℃）：約2時間【賞味期限】製造後365日．．．．．

ゆっくり熟成させた中甘口赤色こしみそです北海道でじっくり熟成させた伝統の味で、豊かな香りとコク、余韻の長い旨みにより、他社の追随を許さない岩田醸造独特のスタイルを持つ赤味噌です。【規格】1ボール1kg【おすすめ料理】みそラーメンのみそだれ、回鍋肉（ホイコーロー）、各種みそ炒め（なす、肉野菜）など【賞味期限】180日．．．．．

風味とコクのある旨辛たれです本醸造醤油と、唐辛子、コチュジャン、香辛野菜をバランスよく配合することで、風味とコクのある旨辛たれに仕上げました。豚肉・ホルモン等のもみ込み用はもちろん、唐揚げに絡めてヤンニョムチキン等の惣菜メニューにもお使いいただけます。上掛け、絡める、漬け込み等でご使用ください。【規格】1ボール2kg【賞味期限】12か月．．．．．

野菜の具材感のあるミートソースです合いびき肉をじっくり炒め、完熟トマトをベースにたまねぎ、にんじん、セロリを使用した野菜の具材感のあるミートソースです。【規格】内容量：850G．．．．．

沖縄産さとうきびを伝統的な製法で煮詰めてつくりました焚黒黒砂糖を粉末にしたものです。黒砂糖と原料糖を溶かし、それを煮詰めてつくる、苦みの少ないマイルドな味の黒砂糖が焚黒黒砂糖です。黒蜜、煮物、お漬け物、果実酒などにもお使いいただけます。【規格】1ボール300G．．．．．

専門店のタンドリーチキンを簡単に再現できます水に溶いて鶏肉を漬け込むだけで、インド料理の定番タンドリーチキンをお楽しみいただけます。複数のスパイスをブレンドする必要もなく、唐揚げや魚介類の炒め物にもお使いいただけます。【規格】1ボール100G【使用方法】タンドリーチキンシーズニング23Gに対し水50mlを加え混ぜます。鶏肉500Gを15分ほど漬け込み、230℃のオーブンで12分ほど加熱すると出来上がりです。※漬け込み時にプレーンヨーグルト大さじ3（45G）を加えても、おいしく仕上がります。【調理例】■下味付：タンドリーチキン、タンドリーシュリンプ■料理中：野菜のサブジ、スープカレー■仕上げ：ヨーグルトドレッシング【賞味期間】12ヶ月．．．．．