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■特徴 十勝地方で栽培されている青大豆です。 青大豆といっても黄大豆との中間の色あいですが、油分が少なく甘みが強い大豆です。 ひたし豆などに適しています。■栄養 大豆に．．．．．

◇ 商 品 説 明 名　　称 赤えんどう産　　地北海道 年　　産令和5年 賞味期限 特に設定なし。収穫後2〜3年を目安にお使いください。保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。備　　考遺伝子．．．．．

■特徴 大豆は「畑の肉」といわれ、たんぱく質の含有量は牛肉より多く、100g中に35g〜40g含まれています。 この「とよまさり」は他の大豆より、美味しさの指標のひとつである「ショ糖含有率」が6.．．．．．

■特徴 品種は「岩手みどり」もしくは「越後みどり」になります。（収穫量によって取り扱いが変動） 東北地方で大変人気のある大豆です。ひたし豆にして家庭ごとにいろいろな具と合わせて楽しみま．．．．．

■特徴 大豆は「畑の肉」といわれ、たんぱく質の含有量は牛肉より多く、100g中に35g〜40g含まれています。 この「とよまさり」は他の大豆より、美味しさの指標のひとつである「ショ糖含有率」が6.．．．．．

■特徴 在来種(備中白小豆)を品種改良し、大粒(長さ5.6mm)で風味や色合いなど、品質が格段に向上しております。 国内最高級の白餡の原料になります。■栄養小豆は大豆と違い脂肪分がほとんど含まａD．．．．

■特徴 宮城県は大豆の栽培面積が北海道についで第2位の産地です。 その中でも「ミヤギシロメ」は宮城県が奨励するワンランク上の高級ブランド品種となります。 加工後にエグ味が抑えらａD．．．．

■特徴 山形県産在来種　 名前の由来はくるみのような味わいがあることからつけられました。 クリーミーで美味しい大豆です。 豆は扁平で白っぽく真ん中に花びらのような模様が．．．．．

■ 特徴 日本国内において丁寧に手撰りしてあります。 外食レストランで多く使われております。■ こんな料理におすすめ  煮豆、スープ、サラダ．．．．．

■特徴 大豆は「畑の肉」といわれ、たんぱく質の含有量は牛肉より多く、100g中に35g〜40g含まれています。 この「とよまさり」は他の大豆より、美味しさの指標のひとつである「ショ糖含有率」が6.．．．．．

■特徴・幻の道産黒大豆と呼ばれており生産量はごく僅かです。・栄養価の高いこの黒大豆は、頑強な軍馬の飼料にもされていました。・中身はきれいな緑色です。■栄養 他の黒豆等には確認されない免疫バラン．．．．．

 特徴 大粒でクセがない白いんげん豆です。 種皮だけでなく、へその部分まで真っ白な腎臓形の美しい豆です。 とりわけ甘納豆の需要が多く、全体の4割を占めます。 家庭用としては正月の豆きんとんなどに使ａD．．．．

■特徴 北海道産大粒光黒大豆の規格外商品 皮切れや汚粒により、選別の際はじかれた黒豆です。 見た目は悪いですが、食味、栄養分は通常のものと全く変わりません。 健康のため．．．．．

 特徴 岩手県産リュウホウ大豆の規格外商品 選別の際　皮切れ、汚粒、虫食いによりはじかれたB級品大豆です。 見た目は悪いですが、食味、栄養分は通常のものと全く変わりません。 安値設定ですので、健康ａD．．．．

■特徴 丹波大納言の中でも極大粒な2Lサイズのみをご用意しました。名実共に最高級の小豆です。■栄養 サポニン　ポリフェノール　レシチン■こんな料理におすすめ お赤飯　おしるこ　ぜ．．．．．

 特徴 北海道産小豆の中でも、最も粒の大きい小豆を選りすぐった高級ブランドです。 皮が薄く、上品な小豆の香りがします。 品種はエリモ、きたのおとめ、きたろまん、サホロになります。  栄養 潤D．．．．

■特徴 色・形が不揃いで「皮切れ」や「割れ」がある北海道産普通小豆の規格外商品。 見た目は悪いですが、食味、栄養分は通常のものと全く変わりません。まれに煮えむらが起きることがあります。．．．．．

■特徴 山形県産   大粒大豆の新品種です。 あっさりしていて大豆が苦手な方でも食べやすいです。 人気もありコスパもよくお薦めです。■栄養 他の．．．．．

 特徴 北海道産小豆の中でも、最も粒の大きい小豆を選りすぐった高級ブランドです。 皮が薄く、上品な小豆の香りがします。 品種はエリモ、きたのおとめ、きたろまん、サホロになります。  栄養 潤D．．．．

■ 特徴 原産国 中国。 日本国内において、丁寧に手撰りしてあります。 加工用として一般に流通しています。■ こんな料理におすすめ  煮豆、甘納豆、白餡■．．．．．

■特徴 「日本一おいしい大豆」と称されている『つるの子大豆』は北海道南部でのみ生産されるユウヅル100%の貴重な大豆です。 味と風味どちらをとっても他の大豆と比べ格段の差があります。■栄養．．．．．

 特徴 北海道で生産された小豆。 品種はエリモ・きたのおとめです。「北海道十勝産」はブランドになっており、プロの和菓子職人も好むほど、味・風味は一級品です。  栄養 小豆は大豆と違い脂肪分．．．．．

■特徴 品種は「岩手みどり」もしくは「越後みどり」になります。（収穫量によって取り扱いが変動） 東北地方で大変人気のある大豆です。 ひたし豆にして家庭ごとにいろいろな具と合わせ．．．．．

■特徴 いわゆる「黒豆」です。 お正月に1回食べるだけというのは非常にもったいないくらい栄養価の高い食べ物です。■栄養 普通の大豆と同じように、たんぱく質、イソフラボン、不飽和氏D．．．．

◇ 商 品 説 明 名　　称 赤えんどう産　　地北海道 年　　産令和5年 賞味期限 特に設定なし。収穫後2〜3年を目安にお使いください。保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。備　　考遺伝子．．．．．

■特徴 品種名は「きたほたる」といいます。 乳白色の希少な小豆です。 香りが豊かで上品な甘みがあり、上生菓子のあん作りに使  われます。■栄養小豆は大豆と違い脂肪分がほａD．．．．

■特徴 いわゆる「黒豆」です。 お正月に1回食べるだけというのは非常にもったいないくらい栄養価の高い食べ物です。■栄養 普通の大豆と同じように、たんぱく質、イソフラボン、不飽和氏D．．．．

■ 特徴 皮ごと食べられ、ホクホクした食感に皮のたしかな歯ごたえが加わって、ちょっとネットリ感のあるホクホク感。 豆そのものの味は殆どなく、淡白で、広くいろいろな料理に使えます．．．．．

■ 特徴 皮ごと食べられ、ホクホクした食感に皮のたしかな歯ごたえが加わって、ちょっとネットリ感のあるホクホク感。 豆そのものの味は殆どなく、淡白で、広くいろいろな料理に使えます．．．．．

■特徴 大豆は「畑の肉」といわれ、たんぱく質の含有量は牛肉より多く、100g中に35g〜40g含まれています。 この「とよまさり」は他の大豆より、美味しさの指標のひとつである「ショ糖含有率」が6.．．．．．