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宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクａD．．．．

日本の数あるブランド牛の中でも、世界的にも有名な「神戸牛」。きめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴です。人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり．．．．．

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。■煤D．．．．

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。■煤D．．．．

黒毛和牛の最高峰「松阪牛」。4等級以上の肉質ににこだわり、濃厚でまろやかな、深い味わいをお楽しみください。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●牛肉(三重県)■保存方法：浴D．．．．

徳島県認定ブランド阿波尾鶏の食べ比べセットです。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■賞味期限：製造日より1年■規格：阿波尾鶏もも肉500g、阿波尾鶏もも切り身500g、阿波尾鶏ムネ肉500g、阿波尾鶏ムメD．．．．

三重県産さくらポークは、指定された牧場で三元豚に加熱した植物性の飼料を与えて育てています。 ストレスなく健康に育ったさくらポークは脂に甘味があり、豚臭さが少ないのが特徴です。今回は焼肉としゃぶしゃぶ　香D．．．．

岩手県奥州市の恵まれた自然の中で丹精込めて育て上げた前沢牛です。澄んだ空気、澄んだ水、清潔な環境と独自配合の飼料により雑味のない本来の味わいをご堪能いただけます。その前沢牛のしゃぶしゃぶ・すきやき用を．．．．．

「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。北米産の成牛とオラメD．．．．

宮崎牛とは宮崎県内で生産・肥育された黒毛和牛で日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級が4等級以上のものになります。5年に一度行われる「和牛のオリンピック大会」で日本一の栄誉を受けたその味をご賞味くだ．．．．．

国産黒毛和牛の切り落としです。お料理に使うのに便利です。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：牛肉(兵庫県産)■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存■賞味期限：出荷日より30日．．．．．

宮崎県の自社農場で飼育した「夢創鶏」を使用。炭で手焼きし急速で冷却処理をおこないました。焼き立てのジューシーな味わいをそのままお届けします。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■賞味期限：製造．．．．．

ローストビーフで全国ご当地グルメコンテスト大阪代表として全国1位の「ノワ・ド・ココ」清水シェフの創作フレンチ自信作、とろける牛タンシチュー。牛タンを通常の輪切りではなく、大胆に縦にカットして4時間煮込ん．．．．．

コクと歯応えが自慢の岐阜県産『奥美濃古地鶏』の鍋セットです。カット済みの肉やつみれ、スープはもちろんの事、〆の麺までついており、お好みの野菜をご用意頂くだけで、最後までお楽しみいただけます。肉・つみれ．．．．．

神戸ビーフは、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使して作りだした牛肉です。牛肉良し悪しは、素牛できまるといわれていますが、神戸ビーフの素牛である但馬牛は、約12．．．．．

褐毛和種（あかげわしゅ）は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固．．．．．

宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクａD．．．．

宮崎牛とは宮崎県内で生産・肥育された黒毛和牛で日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級が4等級以上のものになります。5年に一度行われる「和牛のオリンピック大会」で日本一の栄誉を受けたその味をご賞味くだ．．．．．

岩手県奥州市の恵まれた自然の中で丹精込めて育て上げた前沢牛です。澄んだ空気、澄んだ水、清潔な環境と独自配合の飼料により雑味のない本来の味わいをご堪能いただけます。是非ご賞味ください。■配送不可地域：離．．．．．

あきたこまち比内地鶏ぞうすいは、秋田県産にこだわり、広い環境で放し飼い飼育された.比内地鶏の肉、スープは歯ごたえ、コクが違います。.そのだしと、本県を代表する米「あきたこまち」舞茸などの素材を生かすため．．．．．

緑豊かな飛騨は、山々からわき出る美味しい水と澄んだ空気が美味しい「飛騨牛」を作り上げています。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■賞味期限：出荷日より30日■規格：ロースステーキ480g（約240g×．．．．．

松阪牛は、三重県松阪市近郊で飼育される黒毛和種で、日本三大和牛の一つです。柔らかな肉質 、甘く深みのある上品な香り 、脂肪の溶け出す融点が低く舌触りが良いのが特徴です。■配送不可地域：離島は配送不可■温．．．．．

宮崎牛は、恵まれた大自然、南国日向の温暖な気候のもと血統確かな黒毛和種を一頭々丹精込めて飼育し、長年に渡る改良の末、「やわらかさ」「味わい」「色合い」も素晴らしい和牛がうまれました。牛肉のやわらかさ、．．．．．

日本の数あるブランド牛の中でも、世界的にも有名な「神戸牛」。きめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴です。人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり．．．．．

素材の味を大切にしたシェフの想いを表現。具材に国産のたまねぎと牛蒡を使用した脂身少なめの牛丼の素と、モッチリとした独特の食感を楽しる牛すじ煮込み。うま味調味料不使用で優しい味わい。ともに特製の大窯でじ．．．．．

土佐はちきん地鶏は、土佐九斤（明治時代からのコーチン系の伝統鶏種）と、大しゃも（江戸時代からの伝統鶏種）と、白色プリマスロックを三元交配した高知県産の地鶏です。これにより、ほどよい甘みと、弾む歯ごたえ．．．．．

明治初期、全国に「近江牛」を広めた老舗「近江松喜屋」。近江の豊かな大地で丹精こめて育てた近江牛をご賞味下さい。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：近江牛■保存方法：要冷．．．．．

博多を代表する名物のコラボ、とんこつ味のもつ鍋。　牛もつはもちろん国内産を使用。　キャベツ、ニラなどたっぷり入れて食べたあとの　『しめ』のちゃんぽんが格別です。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：．．．．．

琵琶湖の東の山裾で、血統や飼料、飼育年数にこだわり愛情たっぷりに育てた近江牛です。すき焼やしゃぶしゃぶでお楽しみください。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■賞味期限：製造日より60日■規格：．．．．．

生の味を追求するため、独自の製法で作り上げた低温熟成麺を秋田の自然が育んだ比内地鶏を丁寧に炊き出したあっさり醤油味、味噌味、塩味でご賞味ください。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：常温■原材料名．．．．．