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国産豚の粗挽き肉を使用した弾力のあるスティックタイプのサラミです。 燻製塩で味を調え、30時間以上熟成させ旨味を凝縮し、桜のチップで燻製した逸品です。 国産豚100％のジューシーな食感をお楽しみください。 名．．．．．

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おつまみとして北海道で人気の独特の風味を持つ氷下魚（こまい）。 姿のまま干したものは、皮が硬く、骨も多く食べるのに一苦労します。 そこで、手間隙かけて氷下魚を食べやすくむき身にしました。 手軽に北海道定煤D．．．．

いかに燻製をかけ、食べやすく短冊状に薄切りにしました。 いかの旨味と燻製の風味をお楽しみください。 名称 魚介乾製品 原材料名 いか、砂糖、食塩、醸造酢／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤＝D．．．．

助宗鱈をほんのり甘めに味付けし、やわらかく仕上げました。 珍味としてそのまま食べるだけでなく、ごはんにのせてお茶漬にしてもgood ! 名称 魚介乾製品 原材料名 助宗鱈、砂糖、食塩／ソルビトール、調味料（アミメD．．．．

いかを味付けし、ソーメン状にカットして食べやすくしました。 細切りにカットしてあるため、食感もお楽しみいただけます。 名称 魚介乾製品 原材料名 いか（北海道産）、砂糖、食塩、乳糖、植物たん白加水分解物、ａD．．．．

氷下魚は北海道ではメジャーな鱈の仲間の白身魚です。 1から3月の産卵期に沿岸の氷を割って網や釣りで漁獲することから『氷下魚』と書いて『コマイ』と読ませます。 本品は、北海道産の小さめの氷下魚を干し、さらに．．．．．

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帆立とチーズのおいしいコラボレーション！ ほたての優しい甘みは、おつまみだけでなく、お子様のおやつにもお勧めです。 名称 魚介類乾製品 原材料名 帆立貝（国産）、ナチュラルチーズ、還元水飴、還元澱粉加水分堰D．．．．

魚肉のすり身にアオサノリを練りこみ、風味豊かに焼き上げ、ソーメン状にカットしました。 海苔の風味がきいた商品です。 名称 魚介乾製品 原材料名 魚肉すり身（外国製造）、でん粉、植物性たん白、食塩、砂糖、アメD．．．．

長さ約45cmもある「焼たら」のシートです。 手で簡単にちぎれますので、お好みの長さにちぎって、 そのままお召し上がりいただけます。 ※黒い斑点は魚の皮で、異物ではありません。 名称 魚介加工品 原材料名 魚肉ａD．．．．

肉厚のいかを燻製にして、太めに裂いてソフトな食感に仕上げました。 裂いたことによるフワフワした食感が心地よい商品です。 噛むほどに「いか」本来の味わいが口いっぱいに広がります。 名称 魚介乾製品 原材料名 ．．．．．

タラの身を食べやすいようにむきました。そのまま、酒の肴などにピッタリです。 また、マヨネーズ等をつけて食べると一層おいしく召し上がれます。 いつでも、旬の美味しさを味わえる「むきたら」をぜひお召し上がり．．．．．

国産帆立貝柱を昔風の味付で燻製オイルに浸し、 桜のチップでほど良く燻製しました。 油分を抑えて貝柱の旨味を引き出した商品です。 国産の帆立を使用した商品です。 名称 魚介類乾製品 原材料名 帆立貝（国産）、梶D．．．．

皮付きのさきいかをやわらかく仕上げました。 いかの旨味と食感をお楽しみください。 名称 魚介乾製品 原材料名 いか、砂糖、乳糖、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、（一部に乳成分、いかを含ａD．．．．

酒粕の芳醇な味わいが、鱈の旨味を引き立てます。 お酒のおつまみとしておすすめの逸品です。 名称 魚介乾製品 原材料名 鱈（中国産）、酒粕、清酒、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢／増粘多糖類、調味料（アミノ酸＝D．．．．

海の幸とチーズのおいしいコラボレーション。 チーズと相性抜群の帆立、いか、鮭をナチュラルチーズと合わせ、それぞれ個包装にしました。 ナチュラルチーズのクセのない優しい味わいが、海の幸のおいしさを引き立て．．．．．

北海道産帆立貝柱を昔風の味付で燻製オイルに浸し、桜のチップでほど良く燻製しました。 油分を抑えて貝柱の旨味を引き出した商品です。 名称 魚介類乾製品 原材料名 帆立貝（北海道産）、還元澱粉加水分解物、食塩＝D．．．．

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極薄に削り上げた鮭とばは、今までの鮭とばにはない「ふわふわ」とした食感です。 噛む力に自信のない方でも食べられるやわらかな鮭とばです。 残った細かい鮭とばは、ご飯にかけてもおいしくお召し上がりいただけま．．．．．

北海道産の郷土料理「子和え」をイメージし、鱈とたら子を使ったおつまみを作りました。 鱈珍味と真たら子を甘じょっぱく味付し、どこか懐かしい落ち着く味付に仕上げました。 真たら子をたっぷりと使用し、しっとり．．．．．

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ニュージーランド産チェダーチーズを使用し、肉厚のいかを使用したさきいかにコクとまろやかさが加わりました。 肉厚なのにふんわりやわらか！ 袋を開けた瞬間にチーズの香りが広がります。 一口噛めば中からジュワ＝D．．．．

真いかだけを使用したあたりめです。 原料はロシア産ですが、北海道で加工しています。 あたりめをローラーがけすることで、食べやすいソフトな食感に仕上げています。 名称 魚介乾製品 原材料名 【あたりめ】いか（．．．．．

カナダ産の松いかを使用したスルメです。 干すことによりいかの旨味が凝縮し、噛むほどに旨味が口いっぱいに広がります。 炙って食べる以外にも、松前漬やてんぷらなどの料理にもお使いいただけます。 名称 魚介乾製．．．．．