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型式：DLC-NXJ2PG（大型） 電源：単相100V 50/60Hz 消費電力：370/480W 回転数：1500/1800回/分 定格時間：30分 容量：4.2リットル 質量：9.8kg サイズ：221mm×315mm×H435mm コード長：約1.8m 付属品：(A)メタルブ．．．．．

品　名 DO-EN 18-8 ガストロノーム 穴明パン 2/3サイズ 仕　様 外形寸法　353×325mm 深さ　65mm 容量　5.5L 板厚　0.8mm 深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づａD．．．．

サイズ：φ65×H395mm 電源：単相100V 50/60Hz 消費電力：300W 定格時間：5分 モーター回転数：13,000回転/分（低速） 　　　　　　　　17,500回転/分（高速） コード長さ：1.7m 質量：1.1kg 付属品：ミンサー、ウィ．．．．．

【外寸】212mm×298mm×337mm重量：7.2kg容量：3.0L材質：測定・調節温度範囲能力：回転数(分)50/60Hz：1500/1800消費電力：360/380W可能消費電力：単相100V 50/60Hz●発売以来、プロの厨房で活躍してきた実績を誇る．．．．．

サイズ：595mm×708mm×H1,830mm 有効内容量：410L 電源：単相100V 50/60Hz 消費電力：電動機85W、電熱装置35W 温度調節：自動温度調節器 庫内温度：5℃〜20℃ 質量：99kg ※当商品は高額送料無料サービス対象外とな．．．．．

サイズ：1,265mm×690mm×H840mm 有効内容積：約250L 内寸：幅1,165mm、奥行500mm、深さ680mm 外装：鋼板アクリル樹脂焼付塗装 断熱材：硬質発泡ポリウレタン 電源：100V 50／60Hz 消費電力：184/171W 性能：−25℃ ．．．．．

品番：JIW-G541 サイズ：430×500×H345mm 定格電圧：単相200V 消費電力炊飯時：4,570W 消費電力保温時：安定時 55W 炊飯容量： 　白米　10合〜30合 　炊きこみ　10合〜20合 　全がゆ　4合〜8.4合 　五分がゆ　2.8合．．．．．

品　名 弁慶 オープンラック オープン-175 仕　様 サイズ(mm) 仕切り内寸法 458×458 有効深さ 176 外形寸法 500×500×H210 質量（kg） 2.09 説　明 ●掲載写真は「オープン-85」となります。上記寸法をご確認の上ａD．．．．

バーナー：φ300×585×H130mm 下枠：φ440×H160mm 寸胴鍋の使用範囲：40cmまで 外形寸法 　A/670mm 　B/160mm 　C/440mm 　D/585mm ガス消費量：13.26kw/h ガス接続口：φ9.5mm ゴム管口 ※掲載写真はパイロット無．．．．．

【外寸】φ330mm×520mm×H130mm材質：消費電力：ガス消費量(kW/h)：9.8●ガス接続：4分口(φ13mm)●バーナー数：2重●寸胴鍋の使用範囲：最大33cmまで●パイロット付メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づａD．．．．

外寸：415×315×H405mm 電源：単相100V　50/60Hz 消費電力：モーター 340/350W ヒーター 795W 重量：13kg 容量：3升（1.5升〜3升） 付属品：もち用羽根、粉ねり用羽根、粉ねり用プレート、みそ羽根 ●独自の上蒸し普D．．．．

サイズ：780mm×540mm×H189mm バーナー数：3 ガス使用量：LPガス17.4Kw (1.25kg/h) ガス接続口：15A ●3,500kcal/hの強火バーナーを使用。調理時間をグーンとスピードアップ。 さらに無公害、完全燃焼方式なので安早D．．．．

品　名 弁慶 プレートトレーラック プレートトレー-85-A 仕　様 サイズ(mm) 収 容 数 8列（お盆8枚） 有効深さ 86 外形寸法 500×500×H115 質量（kg） 1.89 説　明 ●掲載写真は「オープン-85」となります。上記寸磨D．．．．

品　名 キャンブロ 36仕切 ステムウェアラック 36S958 仕　様 サイズ(mm) 仕切り内寸法 71×71 有効深さ 244 外形寸法 504×504×H308 質量（kg） 5.85 説　明 キャンブログラスラックは丈夫なコポリマー樹脂製で耐求D．．．．

200mm×225mm×H470mm ボトル容量：満水1.8L（ポリカーボネイト） 処理容量：最大1L、最小0.24L 電源：単相100V　50/60Hz 消費電力：750W 定格時間：連続（15分運転2分停止の連続） 回転数： 9,500〜24,100rpm（10段．．．．．

8合〜20合（3.6リットル） 外形寸法：446×378×H374mm 炊き上がり：18分 杯数(1杯150g計算)：40杯 ガスタイプ：LPガス ガス消費量：4.71kW 重量：6.8kg 接続：φ9.5mm 点火方式：連続スパーク式 ● 炊きムラが少なａD．．．．

サイズ：342×270×H86mm 3.5kW（3,000kcal/h） ガス消費量：1時間あたり254gメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチメD．．．．

【外寸】430mm×360mm×H250mm容量：3.9L(2升2合)材質：測定・調節温度範囲能力：保温効力：76℃(6時間)メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用．．．．．

品　名 弁慶 12仕切り グラスラック HG-12-165 仕　様 サイズ(mm) 仕切り内寸法 φ85mm 適合グラスサイズ φ85〜φ75mm 有効深さ 168 外形寸法 250×500×H195 質量（kg） 1.95 説　明 ●掲載写真は「HG-12-75、HG-1．．．．．

適合：5200F・　VD用 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具．．．．．

サイズ：750mm×792mm×H1,725mm 有効内容積：約472L ●スペースを取らずに個別管理ができる引き出し式。 引き出し内寸(上段)：幅280mm、奥行510mm、深さ138mm 引き出し内寸(最下段)：幅260mm、奥行340mm、深さ200mm．．．．．

品　名 弁慶 36仕切り グラスラック G-36-95 仕　様 サイズ(mm) 仕切り内寸法 角ものは72×72 グラスなどの丸ものはφ74 適合グラスサイズ φ74〜φ63mm 有効深さ 96 外形寸法 500×500×H130 質量（kg） 2.25 説　磨D．．．．

サイズ：159×184×H210mm 電源：単相100V　50/60Hz 消費電力：320W 容量：300g 定格時間：1分 コード長さ：1m 質量：1.1kg ●軽くて丈夫なステンレスボトル。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲香D．．．．

品　名 弁慶 16仕切り ステムウェアーラック S-16-185 仕　様 サイズ(mm) 仕切り内寸法 角ものは109×109 グラスなどの丸ものはφ111mm 適合グラスサイズ φ111〜φ90mm 有効深さ 186 外形寸法 500×500×H220 質量＝D．．．．

φ330mm×H100mm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家秩D．．．．

サイズ：120×190×H29mm 材質：ABS樹脂、シリコーンゴム 計量範囲：2〜2,000g 計測時間：99分59秒 ●抽出時間と抽出量を同時に測れるコーヒースタンダードなスケールです。 ●薄型なのでコンパクトに収納できます。．．．．．

【外寸】178mm×203mm×H457mm重量：5kg容量：2.0L材質：ボトル：ポリカーボネイト、刃：ステンレス測定・調節温度範囲能力：回転数：8500〜13500/分消費電力：1200W可能消費電力：単相100V 50/60Hz●強靭な2枚刃とメD．．．．

品　名 弁慶 24仕切り グラスラック HG-24-195 仕　様 サイズ(mm) 仕切り内寸法 φ62mm 適合グラスサイズ φ62mmまで 有効深さ 198 外形寸法 250×500×H225 質量（kg） 2.50 説　明 ●掲載写真は「HG-24-75、HG-24-．．．．．

安心・安全設計で飲みたい時にサッと沸く! 美しさと安全性を兼ね備えた、上質な空間のための特別なケトル 色：マットホワイト サイズ：159×250×H201mm ※高さは電源プレートを含む数値です。 電源：単相100V　50/6．．．．．

品番：NH-GE54 サイズ：430×500×H390mm 定格電圧：単相200V 消費電力炊飯時：4,570W 消費電力保温時：55W 炊飯容量： 　白米　10合〜30合 　炊きこみ　10合〜20合 　全がゆ　4合〜8.4合 　五分がゆ　2.8合〜5合 　．．．．．