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※こちらの商品は代金引換をご利用頂けません。 ※代金引換にてご注文された場合は、支払い方法の変更またはキャンセルをさせていただきます。 ※メーカー直送になります。お届けに4〜5営業日かかります。．．．．．

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宮崎の契約農家で特別栽培した大根を天日干しして甘味や旨味を引き出した後に、米ぬか、伝統海塩「海の精」、少量のトウガラシに漬け込んだ、発酵タイプの本格たくあんです。 米ぬかやトウガラシも生産者がわかる契磨D．．．．

関西でおなじみの薄口醤油は、淡い色で塩味がきいているのが特徴。海の精の薄口醤油だと、伝統海塩ならではの旨さのある塩味が味わえます。 素材の色調や香味を生かしたい料理に向いています。素材の色を美しく出しａD．．．．

除草剤などの農薬を一切使わず、米ヌカを散布して雑草の増えにくい田んぼにしています。 20年以上、農薬・化学肥料を一切使用していません。 肥料にも米ヌカなどを発酵したもののみ使用。 土の中の微生物を活性化さａD．．．．

賞味期限 開封前：1年 使用原材料 胡麻100％ 召し上がり方 和え物やタレなどの調味料として、ドレッシングやソースとしてそのままでも美味しく召し上がれます。 毎日大さじ1杯が健康の秘訣です。 商品説明文 私達がメD．．．．

ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、そして伝統海塩「海の精」でつくりました。杉桶で仕込み、天然醸造法で1年以上、じっくり発酵熟成させています。塩水割りはしていない純．．．．．

除草剤などの農薬を一切使わず、米ヌカを散布して雑草の増えにくい田んぼにしています。 20年以上、農薬・化学肥料を一切使用していません。 肥料にも米ヌカなどを発酵したもののみ使用。 土の中の微生物を活性化さａD．．．．

伊豆大島の海水100%、天日と平釜で作った日本の伝統海塩「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。 土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩（あらしお）を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難で．．．．．

北東北で契約栽培された国産玄蕎麦を使用しています。その磨き上げられた玄蕎麦の殻を剥き、内層粉、中層粉、外層粉まで挽き込んだ全粒粉のそば粉です。製粉時は過度な摩擦熱をかけないように、じっくり時間をかけて．．．．．

3年以上、農薬や化学合成肥料を散布せず丹精こめて栽培した美味しいお米です。．．．．．

煮えやすい昆布です。だしの他に昆布巻、煮昆布、おでん、佃煮に重宝に使えます。．．．．．

玉締め圧搾法一番搾り 香り高くまろやかな風味 ・和紙漉し法 ・中炒り ・炒め物や揚げ物、ドレッシングなどに．．．．．

農悠舎王隠堂の梅干は、昔ながらの「すっぱくて、しょっぱい、ご飯によく合う梅干」。6月〜7月に黄色く色づいた梅を手もぎし、沖縄の塩「シママース」で塩漬け。丁寧に天日で干したのち、赤しそと梅酢でじっくり漬け．．．．．

農悠舎王隠堂の梅干は、昔ながらの「すっぱくて、しょっぱい、ご飯によく合う梅干」。6月〜7月に黄色く色づいた梅を手もぎし、沖縄の塩「シママース」で塩漬け。丁寧に天日で干したのち、赤しそと梅酢でじっくり漬け．．．．．

1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 産地は、美しい自然に囲まれた浴D．．．．

「浜菱」は、料理の旨味を引き出すと同時に、それ自体がまろやかな甘味や旨味があります。 中国江蘇省には、今でも広大な塩田地帯があります。ここでは、塩田に滋味豊かな海水を引き入れ、海風と太陽の力により、約1．．．．．

豆麹特有の深い旨味とコク 貴重な国産大豆、天然醸造の“生（なま）”タイプ 東海地方でおなじみの大豆だけの味噌ですが、独特のクセが少なく、なれない方も楽しめます。豆麹のかすかな渋味と苦味をともなった、深い．．．．．

宮崎の契約農家で栽培した大根をよく天日に干し、大根自体の甘味や旨味を引き出して、海の精の有機醤油、玄米味噌でつくった諸味液に漬けました。 ポリポリと噛みごたえがあり、干し大根の自然な甘味と旨味に、伝統梶D．．．．

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除草剤などの農薬を一切使わず、米ヌカを散布して雑草の増えにくい田んぼにしています。 20年以上、農薬・化学肥料を一切使用していません。 肥料にも米ヌカなどを発酵したもののみ使用。 土の中の微生物を活性化さａD．．．．

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●こちらの商品は1点までメール便に対応しております。 ※他の商品と同梱すると変わります。 ※メール便容量超過した場合は宅急便に変更致します。 ●土鍋かセラミック製の鍋に玄米黒焼きスープの素を一定量入れ、そ．．．．．

1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 産地は、美しい自然に囲まれた浴D．．．．

玉締め圧搾法一番搾り 香り高くまろやかな風味 ・和紙漉し法 ・中炒り ・炒め物や揚げ物、ドレッシングなどに．．．．．

伊豆大島の海水100%、天日と平釜で作った日本の伝統海塩「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。 土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩（あらしお）を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難で．．．．．

米麹のおだやかな甘味と旨味！ もっとも一般的な米と大豆の味噌ですが、栄養をそこなわないように、未精白米を使っています。米麹のおだやかな甘味と旨味が特長のやさしい味わいで、海の精でいちばん人気の味噌です＝D．．．．

麦麹のさっぱりとした甘味と旨味！ 九州や中四国地方でよく食べられる大麦と大豆の味噌で、麦の粒をそのまま残しています。麦麹のさっぱりした甘味と旨味が特長のきりっとした味わいで、洋風料理の隠し味にも使えて潤D．．．．

農悠舎王隠堂の梅干は、昔ながらの「すっぱくて、しょっぱい、ご飯によく合う梅干」。6月〜7月に黄色く色づいた梅を手もぎし、沖縄の塩「シママース」で塩漬け。丁寧に天日で干したのち、赤しそと梅酢でじっくり漬け．．．．．

除草剤などの農薬を一切使わず、米ヌカを散布して雑草の増えにくい田んぼにしています。 20年以上、農薬・化学肥料を一切使用していません。 肥料にも米ヌカなどを発酵したもののみ使用。 土の中の微生物を活性化さａD．．．．