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生産者クリュッグKrugワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ1996容量750ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃：2009 - 2036The real surprise among Krug’s 1996s is the 1996 Vintage, which is drink．．．．．

希少なセカンドワイン こちらはスクリーミング・イーグルのセカンドワインです。比較的樹齢の若い樹やスクリーミング・イーグルに使用されなかったワインで醸造されます。スクリーミング・イーグルと比べてメルローａD．．．．

生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名リシュブールRichebourgヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃：2029 - 2065The 2019 Richebourg Grand Cru is a magical wine, ev．．．．．

3つの区画をブレンドすることで、ミネラルと緊張感に満ちたワインを生み出す 洋ナシ、ヘーゼルナッツ、バター、白い花の香りがグラスに漂います。味わいは明るく、ふくよかで南国のフルーツのような甘さがあり、繊細．．．．．

生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildヴィンテージ1984容量750ml解説パーカーポイント: 80点予想される飲み頃：1990 - 2005During the decade of the eighties, Mouton was the hottest f．．．．．

0.9ヘクタールから3000本程度しか造られないレ・ズルシュル 1.8ヘクタールの畑から造られるクロ・デュ・メニルの3分の1の生産量。ほのかな甘みとかすかな苦み。有機栽培で、収量をヘクタール当たり25ヘクトリットルａD．．．．

ちょうど今が飲み頃、進化を遂げた王のワイン バローロ象徴であり、「王のワインにしてワインの王」と言われるネッピオーロが100％使われています。外観は透明感のあるルビーレッド。芳しいアロマは、最初に甘草の香．．．．．

ムートンが造る偉大な白ワイン ムートンの畑で少量つくられるこの白ワインはセミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルの特性を存分に発揮した風味豊かな辛口ワインに仕上げられています。 いきいきとエネルギ．．．．．

生産者ジャン マルク ボワイヨJean Marc Boillotワイン名ムルソーMeursaultヴィンテージ2021容量750ml 最高の血統と経験から、赤・白ともに最高品質のワインを生み出してきた造り手 ジャン マルク ボワイヨ Jean Mar．．．．．

Les Pagodes de Cos Blanc 2018 青リンゴ、新鮮でカリッとした洋ナシ、レモングラスに加え、チョークの粉や白胡椒の鮮やかな香り。エレガントでミディアムボディ。鮮やかな柑橘系の果実が溢れ、爽やかなフィニッシュ．．．．．

スーパータスカンの代表格 オルネッライアに用いられるブドウは、全て手摘みで収穫。除梗の前と後の2回、選果台の両側で職人が並び、健全なブドウを選別した後、独自の個性を表現できるよう区画ごとに醸造。ステンレ．．．．．

ミネラル感があり、香りと余韻のあるフィニッシュに至るまで洗練された1本 エシェゾーに隣接した斜面にあり、ヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュの中でも最も大きな畑の1つです。土壌の特性から、下のエリアは豊かａD．．．．

生産者オリヴィエ バーンスタインOlivier Bernsteinワイン名ジュヴレ シャンベルタンGevrey Chambertinヴィンテージ2009容量750ml．．．．．

生産者ペリエ ジュエPerrier Jouetワイン名ベル エポック 120th アニバーサリー エディションBelle Epoque 120th Anniversary Editionヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：N/AThe．．．．．

唯一無二の偉大なメルロ カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドで造られるオルネッライアに対し、メルロのみを使用したもうひとつのオルネッライアの伝説的ワインがマッセート。（※2019年ヴィンテージよりカメD．．．．

生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名ディス イズ ノット アン イグジット グルナッシュThis Is Not An Exit Grenacheヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2013 - 2023More ．．．．．

生産者キスラーKistlerワイン名ピノ ノワール キュヴェ ナタリー シルバー ベルトPinot Noir Cuvee Natalie Silver Beltヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2022 - 2032Medium r．．．．．

IX Estate Syrah 2019 ナンバーナイン・エステートのシラーの区画は0.4haずつの4つの区画。味わいはパルマ・ハムのような少し塩分が感じられ、鴨のロースト、ダーク・チョコレートなどの味わいが次々と現れます。全早D．．．．

生産者マイケル クルーズMichael Cruseワイン名ウルトラマリン ブラン ド ノワール チャールズ ハインツ ヴィンヤードUltramarine Blanc de Noirs Charles Heintz Vineyardヴィンテージ2017容量750ml．．．．．

Opus One 2018 明るく大胆なボイセンベリー、温かみのあるカシス、熟したジューシーな黒プラムに加え、ライラック、ウーロン茶、シナモンスティック、耕した土、黒トリュフのニュアンスがグラスから湧きあがります。．．．．．

澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」 「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチューメD．．．．

生産者ロテム エ ムニール サウマ（ルシアン ル モワンヌ）Rotem & Mounir Saouma(Lucien Le Moine)ワイン名シャトーヌフ デュ パプ ル プティ リーヴル ダンナ マグダレーナ バッハChateauneuf du Pape Le Peti．．．．．

オーパス・ワンの入門編 オーパス・ワンのセカンドワインのオーヴァチャーは1993年から生産され、ワイナリーとプライベート・カスタマー向けのメーリングリストで販売されてきました。日本での人気が高かったため、2．．．．．

生産者カーター セラーズCarter Cellarsワイン名ホスフェルト コロシアムHossfeld Coliseumヴィンテージ2009容量3000ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2019 - 2028Blended of 80% Merlot and 20% Cabe．．．．．

生産者ジャック セロスJacques Selosseワイン名ミレジムMillesimeヴィンテージ2005容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2018 - 2040Selosse's 2005 Extra-Brut Blanc de Blancs Millés．．．．．

シャンパーニュに求められる全てが詰まったルイ・ロデレール「クリスタル」。こちらは稀少なクリスタルの歴史を堪能いただけるレアなセット。それぞれのヴィンテージのフィネスとエレガンスをどうぞお愉しみください．．．．．

生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2018 - 2035I sacrificed a bottle of the 2002 Brut Blanc de Blancs Le Mesnil．．．．．

サヴィニ・レ・ボーヌでも上質なワインを生みだす南向きの自社畑 プルミエクリュのオー・グラヴァンは、2013年に購入した自社畑です。斜面下の南向きの畑で、サヴィニ・レ・ボーヌでも上質なワインを生みます。木樽ａD．．．．

生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ラ ターシュLa Tacheヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2030 - 2070The 2017 La T?che Grand Cru soars from the glass with．．．．．

Chateau Mouton Rothschild 2002 ブラックベリー、杉、暖かなレンガ、溶けたタールのシンプルなブーケ。味わいは、さわやかな酸味でバランスが取れています。繊細なタンニンのある生き生きとした感触から、軽快な足氏D．．．．