RWSショッピング

■ジャン・バティスト・ペルティエ リュンヌ・レイエ[2020] 【産地】フランス/ロワール/アンジュ 【使用品種】カベルネ・フラン80%、カベルネ・ソーヴィニョン20％（手摘み／40年） 【造り】除梗せず、房ごと醗酵槽ａD．．．．

■ドメーヌ・マルク・テンペ　アリアンス[2020] アリアンスは、主に単一品種でワインを造るアルザスワインの中でも、数品種をブレンドして仕上げたもので、マルクさんは、”同盟“を意味するアリアンスと名付けていａD．．．．

■テヌータ・デル・コンテ　ディヴェルサメンテ[2018] 粘土質と砂質が混合した"ポンタ"という畑のグレコを使用。収穫は10月下旬と超遅摘み。葡萄の完熟をできる限り待ってからの収穫は赤ワインと同じです。黄金色の煤D．．．．

■ル・タン・デメ　ラ・ベル・エキップ [2017]　1,000ml 南仏からの買いブドウで造られたワイン。ラ・ベル・エキップとは、良き仲間という意味。唯一、このワインのみ1,000mlです。 【産地】フランス/ロワール/アンメD．．．．

■ドメーヌ・ジャッキー・プレス　キュヴェ・シレックス[2020] 「シレックッス」土壌から生まれる締まりのある燻した香味は、普通なら強調され、「硬く酸っぱいワイン」になりがちですが、樹齢の高いぶどうを使い、氏D．．．．

■ポール・ルデ　ソヴァジーヌ[2016] この地方のテロワールで育ったグルナッシュ・ブラン独特のフレッシュ感が強く表現されているワイン。「ソヴァジーヌ」とはガリッグ地帯に生息するネコ科動物の総称で、ウサギの刀D．．．．

■エル・ビンクロ　クリアンサ[2019] フェルナンデスのワインへの愛情を一身に受けて生まれたこのワインは、スペインでは「ラ・マンチャのペスケラ」の愛称で親しまれ、地元のバルでも人気を博しています。 【産地】．．．．．

■レミ・スガン　シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ [2021] 華やかなベリー系フルーツのアロマに繊細な果実味、芯の通ったミネラル感が美しい魅惑的なワインです。 【産地】フランス/ブルゴーニュ 【使用普D．．．．

■ドメーヌ・ド・ラ・グラヴィレット　コート・デュ・ローヌ　サン・スフル [2021] 樹齢50年のグルナッシュ100％使用したワインで、醸造、熟成共に亜硫酸無添加。ローヌで亜硫酸無添加に挑戦する生産者はまだまだ少ａD．．．．

■アン・コワン・シュル・テール　シュルー[2021] 18歳でワイン造りの道を志したエドゥアール・サンテス,、オー・ブリオンと南仏の自然派スキャマンドルで修行をした異色の生産者で、双方の良さを合わせた新世代の造．．．．．

■ラ・ソルガ　エボラ・サンドローム[2020] サンシニアンのヴィユッサン村。シスト土壌に植わるグルナッシュとシラーを使用した、赤のペティヤン・ナチュレル。 非常にスパイシーで黒い果実、ガリグ（南仏のハーブ）．．．．．

■アレンビック　ドライ・ジン　ハチバン [500ml] ★オススメの楽しみ方 【ソーダー割】和食でしたら、ボタニカルが多いタイプですので、トニックでは無く炭酸で割るのをオススメ致します(割合は、原液40％、炭酸60＝D．．．．

■シャトー・メリニャン[2018] 新樽100％、優良年のみ造り出される、ラズ・カマンの最高峰! このキュヴェは、マルベックを40％使用する事で、非常に力強い味わいを引き出したワインで、高価な新樽をおごり、パワフル．．．．．

■能登ワイン　心の雫・樽熟成720ml 厳選したヤマ・ソーヴィニョンから造られた、能登ワインを代表する赤ワイン。こちらは樽熟成を行った、複雑でリッチな風味が素晴らしい仕上げ。 【使用品種】ヤマ・ソーヴィニョメD．．．．

神の雫に掲載 人気ワイン漫画「神の雫」2011年7月14日発売号にてシルバー・ブリュット・ナチュールが取り上げられました。作中では「倍の値が付いてもおかしくないワイン」と絶賛されております。 ◎幸運を呼ぶ銀色＝D．．．．

■ドメーヌ・ラフォレ　ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー[2023] 今年も当店が一押しのヌーヴォーとしてご紹介させて頂くのが、ドメーヌ・ラフォレのヴィラージュ・ヌーヴォーです！ 昨年も、他イベントで比べて．．．．．

■テヌータ・デル・コンテ　チロ・ロッソ・クラシコ・スーペリオーレ[2018] 主力となる赤ワインであり、際立った個性を放つチロ・ロッソ。ステンレスタンク熟成とは思えない複雑味と深みを持ち、抜栓後も長く美味しａD．．．．

■シャトー・コス・デルトゥルネル[2012] 【格付】A.C.サン・テステフ 【メドック格付】第2級 【品種】カベルネソーヴィニヨン、メルロ 【熟成】フレンチオーク18ケ月間（最低熟成期間） 【タイプ】赤ワイン・フルボ．．．．．

■レ・ジャルダン・ド・テゼィ　コー・ジャルダン・ド・ラ メゾン・ヌーヴ[2018] 除梗したコーをセミマセラシオンカルボニック後プレス、グラスファイバータンクと古樽でピジャージュを施しながら発酵、古樽で熟成し．．．．．

■ヴィエンナ・ワイン　ヌメロ・クワットロ[2019] 平均樹齢50年のローム質、粘土質ローム質堆積物の土壌の畑で、ここは所有する一番古い区画。 非常に多くのブドウが混植されており、クロアティーナ、バルベーラ、ウ．．．．．

■ドメーヌ・マルク・テンペ　ピノ・ブラン/オーセロワ　アムゼル[2020] AOC のお達しにより村名はキュヴェ名に冠する事が出来なくなりAmzelle（クロウタ鳥）と名付けられた、ドメーヌの本拠。ツェレンベルグ村のブメD．．．．

■シャトー・ブランド―　ジュ・フラン・ジュ[2020] 「ジュ・フラン・ジュ」とは、フランス語でフェアプレーを意味します。スポーツにおけるフェアプレーのように、醸造添加物などでごまかすことなく、純粋にカベルメD．．．．

■ヴァン・ド・ラ・ボッチ　NO.13ボッチ・オランジェ（ジョロウグモ）[2022] スクリューキャップ 巧妙に仕組まれたワナで、獲物がかかるまでジッと待つ「ジョロウグモ」をモチーフにデザイン。 オレンジビール、アッ．．．．．

■ミレーヌ・ブリュ　リタ・カリニャン [2018] 「リタ」というのは聖女の名前。その過酷で悲惨な人生から、絶望的な状況にある人を助ける守護聖人として親しまれ、今もヨーロッパの多くの教会に彼女の像や絵があり、．．．．．

■ドメーヌ・リショーム　キュヴェ・ロゼ [2021] グルナッシュ主体で造られるプロヴァンスらしいロゼワイン。色合いにも味わいにも、気品が漂う1本で、暑い季節に冷やして飲めば、南仏リゾート地でのバカンス気分がａD．．．．

■グランバサン エティケタ・ベルデ アルバリーニョ [2022] DOリアス・バイシャス。サブゾーン「バル・ド・サルネス」産のアルバリーニョ100%使用。リアス・バイシャスのクラシカルな味わいを守る銘柄で、締まりのあ．．．．．

「寶CRAFT」は、ご当地の素材を使用し、素材に合うベースアルコールにこだわり、手間を惜しまず「ひとてま造り」製法で丁寧に仕上げた、ご当地の嗜好性やグルメに合う地域限定のチューハイです。 りんごスピリッツ 刀D．．．．

■ドメーヌ・ジャッキー・プレス ピノ・ノワール・キュヴェ・ロワイヤル 火打ち石を多く含む粘土土壌の樹齢50年を越えるピノ・ノワール。この火打石が、ミネラル感やスモーキーな香ばしさをワインに与え、ジャッキー．．．．．

■ヴァンサン・ベルジュロン　アン・ルージュ・シェ・レ・ブラン[2018] フランツが所有する素晴らしいピノ・ノワールの畑を一部借り受け造られる、フランツでも幻となったピノ・ノワール！馬耕する泥土と粘土土壌に吹D．．．．

■パトリス・ユグ・ベグ　オレンジ・ワズ・ザ・カラー・オブ・ハー・ドレス[2018] サヴァニャン100%で、ウイヤージュ（補酒＝蒸発などで目減りした樽にワインを補充する作業）しながら造ったワイン。ワイン名と醸造普D．．．．