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●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕．．．．．

サイズ（cm） 8内径×深さ（mm） 80×40容量（L）0.20質量（kg）0.11板厚（mm）1.2※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）UK18-8 プチ．．．．．

全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。高温．．．．．

燕三条製鉄柄真鍮柄●サイズ　深さ：80mm●材質：本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●生産地：燕三条．．．．．

φ150 深さ:60 1.4kg 1.0L※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●燕三条の職人の手によって作られているSWブランド。熱伝導の良い銅鍋．．．．．

燕三条製鉄柄真鍮柄●サイズ　深さ：120mm●材質：本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●生産地：燕三条．．．．．

※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)内径(mm)X高さ(mm)_容量(L)_質量(kg):105X50_0.4_0.31．．．．．

ミルクパン レモンタイプ 18-8 MA●容量:1000cc●145×130×H65※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)．．．．．

(フランス製) モービル カパーイノックス(卓上用)●熱伝導の良い銅と、耐蝕性に優れたステンレスを特殊な技法でコンビネーションさせてできたカパーイノックス。上品なブロンズハンドルでテーブルサービスには最適で．．．．．

φ164 底径:99 φ160 深さ:60 0.7kg 1.0L※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アメD．．．．

テーパー付 ソテーパン 15cm キングデンジ●15cm●容量:0.8L(リットル)●H65●板厚:2.0mm●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止,安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注．．．．．

18-8プロシェフ片手鍋 浅型24cmIH蓋無 テフロンEBM●24cm●容量:3.6L(リットル)●内径:240×H80●※在庫がなくなり次第、本体,蓋の材質を21cr(高耐蝕性ステンレス)に変更させていただきます。●200V電磁調理器は非常．．．．．

●品番：19930065●サイズ(cm)：長径-19.3 短径-14.5 高さ-5 ●満水容量：400cc●素材：耐熱陶器●原産国：日本．．．．．

電磁調理器を含むあらゆる熱源でお使いいただけます。蓋をまわせば切り替わる！4つの機能が1つの鍋に。蓋をしたまま水切りや湯切りができる、4つの機能がついた特徴のあるシリーズです。密閉機能：食材から出た旨みａD．．．．

ソースパン(蓋無) 6810 14cm 電磁 マトファー/ブウジャ●14cm●容量:1.2L(リットル)●H75●底厚:6●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止,安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には．．．．．

材質:有磁性特殊ステンレス※IH対応※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）サイズ(内径cm)_深さ(mm)_容量(L)_質量(kg)_底径(mm)_底板戟D．．．．

ステンレスとアルミの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれます。また、衝撃にたいしても大変強く頑丈です。●サイズ　深さ：110mm●材質：全面5層構造．．．．．

IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3．．．．．

10cm 深さ：46 170g 300ml※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）●業務用の形状をそのままに可愛いサイズで再現したプチパンシリーズ．．．．．

燕三条製鉄柄真鍮柄●サイズ　深さ：120mm●材質：本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●生産地：燕三条．．．．．

18-8プロシェフ片手鍋 深型26cmIH蓋無 テフロンEBM●26cm●容量:8.0L(リットル)●内径:260×H150●※在庫がなくなり次第、本体,蓋の材質を21cr(高耐蝕性ステンレス)に変更させていただきます。●200V電磁調理器は非潤D．．．．

18-10ロイヤルシリーズ 業務用鍋[IH] クラデックス鋼(三層構造) 板厚:1.5mm・優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。・表面に304Lステン(18-10)を使用。耐食性に優れています。・爆着という2種の性質の違．．．．．

片手鍋 深型 キング 目盛付 15cm アルミ●15cm●容量:1.6L(リットル)●板厚:3.0mm●H90●目盛付です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていま．．．．．

燕三条製鉄柄真鍮柄●サイズ　深さ：65mm●材質：本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●生産地：燕三条．．．．．

銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●サイズ　深さ：118mm●材質：銅●生氏D．．．．

○○底板厚:1.2※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ表示(cm)16 外径×深さ(mm)198×82 容量(cc)2000 質量(kg)0.99 底径(mm145．．．．．

TKG IHセレクト 2層クラッド シリーズ ステンレス+アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。 鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。●外面は電磁調理器との相性が浴D．．．．

アルマイト エシャロットシリーズ取っ手:フェノール樹脂板厚:1.3mm・耐焦取っ手採用で取っ手下部が焦げにくくなりました。 ビスでしっかり止めてあるのでゆるみやガタつきも解消。・鍋本体は収納性抜群、お台所もすａD．．．．

パワー・デンジ α(アルファ)(モリブデン鋼)Point 業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。 こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。あらゆる熱源に対応・単層極厚．．．．．

φ226 底径：195 φ210 深さ：120 1.8kg 4.0L※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）●熱くならない取っ手。取っ手に熱伝導の低いステ．．．．．