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「誰よりもおいしいものを」そんな思いから、白樺山荘は「旨い一杯を多くの人に」の一心で日々努力を惜しまない。 原材料名 ●生麺/小麦粉、小麦たん白、乾燥卵白、食塩、食用植物油脂、かんすい、酒精、加工でんぷａD．．．．

玉子めんの生みの親「麺師　西山孝之」スープは札幌ラーメン初期の味わいを再現した清湯スープ。めんは卵めんの生みの親である「西山孝之」の作り上げた札幌ラーメン初期のめんを再現しました！ 原材料名 ●めん(小煤D．．．．

1947年創業 函館を代表する人気店の味をご家庭でお楽しみください 原材料名 ●めん(小麦粉(国内製造))、小麦たん白、卵白粉／加工でん粉、酒精、ソルビット、かんすい、卵殻焼成カルシウム、着色料(ビタミンB2)、酵早D．．．．

ご好評いただいております「札幌 すみれ」シリーズが、西山製麺特製33丸麺使用でさらに美味しくなりました。 ラーメンの本場、札幌の伝統の味をご家庭でご賞味ください。 原材料名 ●めん/小麦粉、小麦蛋白、卵白粉＝D．．．．

＜めん＞ 良質な小麦粉を使用し、麺粒・麺帯・麺線と三段階で熟成。中太で切り出したしっかりとしたコシと弾力のある食感は残しつつ、札幌ラーメンらしいコシの中にネバリを付与した食感をお楽しみください。 ＜スー．．．．．

えびの風味が味わえる人気のラーメン。えびの旨味がダイレクトに伝わる塩スープです。えびの旨味を凝縮した特製えび油と、えびの風味を練り込んだ特製えび天かす付。 原材料名 ●めん(小麦粉(国内製造)、小麦たん白＝D．．．．

　札幌と言えば味噌ラーメン！ その味噌の超有名店が夢のコラボ。 寒干しだから賞味期限も長く、1食ずつ袋入りで使いやすいです。 　4食入（各2食）　総重量560g 　賞味期限　製造日から90日●●●　札幌ラーメン　＝D．．．．

札幌市で絶大な人気を誇る有名ラーメン店「純連」の味をそのままご家庭でお楽しみいただけます。 ■純連の麺は生粋の「札幌流」 しっかりと熟成させ、コシと弾力の強さがはっきりと感じとれる食感の麺。 ■純連の濃戟D．．．．

北海道産小麦を100％使用したモチモチ食感の熟成ちぢれ麺を、豚骨の旨みと玉ねぎ、生姜、にんにく、各種のスパイスを効かせた味噌スープでお楽しみください。じゃがいものトロみが後味を引き立たせます。 原材料名 ＝D．．．．

北海道産小麦を100％使用したモチモチ食感の熟成ちぢれ麺は冷し中華に最適です。「北海道オホーツク産」ホタテエキスを加えて爽やかな酸味に仕上げられたすーぷでお楽しみください。 原材料名 ●めん(小麦粉(小麦(北．．．．．

＜めん＞ 良質な小麦粉を使用し、麺粒・麺帯・麺線と三段階で熟成。中太で切り出したしっかりとしたコシと弾力のある食感は残しつつ、札幌ラーメンらしいコシの中にネバリを付与した食感をお楽しみください。 ＜スー．．．．．

　2食入　360g （めん130g×2、スープ50g×2） 　賞味期限　30日 ※本商品を4個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●●　札幌ラーメン　●●．．．．．

札幌市で絶大な人気を誇る有名ラーメン店「純連」の味をそのままご家庭でお楽しみいただけます。 ■純連の麺は生粋の「札幌流」 しっかりと熟成させ、コシと弾力の強さがはっきりと感じとれる食感の麺。 ■純連の濃戟D．．．．

札幌で人気のビアホールメニューを再現しました。熟成ちぢれ麺と、シンプルな醤油たれをからめて出来上がりです。ビールのお供におススメですよ！ 原材料名 ●めん(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白粉、植普D．．．．

西山製麺伝統の「多加水熟成製法」で作り上げられた麺は、コシの強さとなめらかさを併せ持った、艶のある熟成ちぢれ麺が特長です。利尻昆布でとった出汁と、焼いた鶏ガラを濃口醤油で炊き出した、厚みのあるスープで．．．．．

シンプルな素材と北海道産小麦を100％使用することで美味しさを追求した生麺を熟成させながら乾燥させました。西山ラーメンにとって命である“熟成”を極めることで従来の乾燥麺では成しえなかった口の中で麺が躍る浴D．．．．

北海道では「冷し中華」のことを古くから「冷しラーメン」と呼んでいます。冷し中華スープを冷たい麺にかけていただく夏の定番セットです。つるみ、のどごしの良さ、モチモチとした食感は西山ならでは。化粧箱入りな．．．．．

シンプルな素材と北海道産小麦を100％使用することで美味しさを追求した生麺を熟成させながら乾燥させました。西山ラーメンにとって命である“熟成”を極めることで従来の乾燥麺では成しえなかった口の中で麺が躍る浴D．．．．

えびの風味が味わえる人気のラーメン。さっぱり醤油スープがえびの旨味と風味を引き立てます。えびの旨みを凝縮した特製えび油と、えびの風味を練り込んだ特製えび天かす付。 原材料名 ●めん(小麦粉(国内製造)、小煤D．．．．

ラーメン激戦区の札幌において常に行列が絶えない人気店「麺屋 彩未」。その店主がこだわりの製法で仕上げたスープと札幌森住製麺の特性生麺を使用しております。 原材料名 ●生麺：小麦粉、小麦たんぱく、乾燥卵白＝D．．．．

札幌ならではのコシのある太麺とこだわりのスープは、創業以来、愛され続ける「札幌ラーメンの定番」です。※都合によりスープの入れ替えサービスは終了させていただきました。ご不便をおかけしますが何卒ご理解賜り．．．．．

麺は西山製麺伝統の「多加水熟成製法」で作り上げられた、コシの強さと、なめらかさを併せ持った、艶の有る熟成ちぢれ麺です。北海道産の大豆を使用した白味噌をベースに、豚ガラ、鶏ガラの旨みを効かせて仕上げたコ．．．．．

西山製麺伝統の製法で作り上げられた、本場札幌生ラーメンの熟成ちぢれ麺です。豚や鶏、魚介エキスの旨味が効いた醤油ベースのシンプルな冷し中華スープでお楽しみください。隠し味の「はちみつ」が甘みとコクを引き．．．．．

にんにく × 黒こしょう旨みを最大限に引き出した、こだわりのスープをご賞味あれ。 原材料名 ●めん(小麦粉(国内製造)、小麦たん白、卵白粉、食塩、食用加工油脂(還元水飴、植物油脂)/加工でん粉、酒精、プロピレン．．．．．

手間をかけたスープと歯ごたえのある麺は、他の追随を許しません。札幌っ子はもちろん道外からの観光客の皆様にも愛される信玄の味を、ぜひご賞味ください。 原材料名 ●めん/小麦粉、小麦グルテン、卵白粉、食塩、氏D．．．．

ラーメンを知り尽くした西山製麺が作りました。厳選されたメンマを原料に、甘すぎず、辛すぎずサッポロラーメンの具材としてふさわしい味付けがほどこされています。素材のやわらかさの割に歯ごたえがあるメンマの持．．．．．

ご好評いただいております「札幌 すみれ」シリーズが、西山製麺特製33丸麺使用でさらに美味しくなりました。 ラーメンの本場、札幌の伝統の味をご家庭でご賞味ください。 原材料名 ●めん/小麦粉、小麦蛋白、卵白粉＝D．．．．

ラーメン激戦区の札幌において常に行列が絶えない人気店「麺屋 彩未」。その店主がこだわりの製法で仕上げたスープと札幌森住製麺の特性生麺を使用しております。 原材料名 ●生麺：小麦粉、小麦たん白、乾燥卵白、吹D．．．．

ラーメンを知り尽くした西山製麺が作りました。ラーメンにピッタリの味付けメンマです。 原材料名 メンマ、砂糖、醤油、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 50g（磨D．．．．

麺は西山製麺伝統の「多加水熟成製法」で作り上げた、コシの強さとなめらかさを併せ持った艶のある熟成ちぢれ麺です。利尻昆布だしの芳醇な香りに鶏ガラと北海道産ホタテエキスが味の厚みを出している、冷製ラーメン．．．．．