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徳島にひっそりと佇む料亭吟月は、地元・徳島で獲れた新鮮な天然魚介類を中心に、はも、あわび、伊勢えびなど、四季折々の魚料理を提供。とくにはもに関しては、特殊冷凍技術により年間通して、高品質のはもを味わえ．．．．．

甘辛だれで焼いたうなぎ蒲焼とその蒲焼をカットして丁寧に蒸しあげおこわに仕上げました。 本醸造醤油、本みりんを贅沢に使用したタレを4度づけし、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を．．．．．

全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。骨切り加工済みのはも身と、はも団子を1人前ずつ詰合せしました。お好みのお野菜を入れて、ポン酢等でａD．．．．

電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召し上がりいただける手間いらずのご馳走です。(氷温熟成とは）山陰で生まれた製法です。0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨みを引き出す製法．．．．．

徳島県産天然100%の鱧を使用しています。脂ののった最高の季節の鱧を厳選し、一匹づつ丁寧に特殊加工後、冷凍しました。厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。ご家庭で．．．．．

よく一緒に購入されている商品愛媛 宇和島 じゃこ天 3種詰め合わせセット 5,543円 北海道産秋鮭をヒッコリーチップでスモークし、熟成した鮭の旨味を引き出した使いやすくスライスタイプのスモークサーモンと北海道氏D．．．．

全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。食のそそる「はも丼の素」を詰合せました。はも丼の素は温かいご飯にのせて、又は混ぜ合わせて丼ぶりで．．．．．

北海道産秋鮭をヒッコリーチップでスモークし、熟成した鮭の旨味を引き出した使いやすくスライスタイプのスモークサーモンと北海道産秋鮭の刺身をオリーブオイル漬けにしスーモーク風味にしたサーモンオリーブ。洋風．．．．．

よく一緒に購入されている商品北海道産 秋鮭使用スモークサーモン 5,400円 愛媛県沿岸でとれる小魚を皮や骨ごとすり潰し薄く平らにして揚げたもので、揚げ蒲鉾の一種です。愛媛県の素朴な特産品として宇和島市や八幡．．．．．

愛知県豊橋の名店「うなぎ割烹一愼」の監修で造り上げました。もち米とうるち米を程良くブレンドし、ふっくらと仕上げたご飯に国内産の鰻きざみをふんだんに盛りつけました。「一愼」特製のたれの風味と香り豊かな粒．．．．．

愛知県豊橋の名店「うなぎ割烹一愼」の監修で造り上げました。もち米とうるち米を程良くブレンドし、ふっくらと仕上げたご飯に国内産の鰻きざみをふんだんに盛りつけました。「一愼」特製のたれの風味と香り豊かな粒．．．．．

北海道産秋鮭をヒッコリーチップでスモークし、熟成した鮭の旨味を引き出した使いやすくスライスタイプのスモークサーモンと北海道産秋鮭の刺身をオリーブオイル漬けにしスーモーク風味にしたサーモンオリーブ。洋風．．．．．

北海道産秋鮭をヒッコリーチップでスモークし、熟成した鮭の旨味を引き出した使いやすくスライスタイプのスモークサーモンと北海道産秋鮭の刺身をオリーブオイル漬けにしスーモーク風味にしたサーモンオリーブ。洋風．．．．．

ふっくら柔らかく炊きあげた煮穴子をあつあつごはんにのっけてお召し上がりください。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●穴子(国産)、醤油、味醂、発酵調味料、水飴、砂糖、風．．．．．

徳島県産天然100%の鱧を使用しています。脂ののった最高の季節の鱧を厳選し、一匹づつ丁寧に特殊加工後冷凍しました。厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。ご家庭では．．．．．