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熟成による濃厚な旨味と、豊かな香りが特徴です。 商品詳細 名称：米みそ 原材料：大豆（アメリカ産又はカナダ産又はその他）、米、食塩／酒精 内容量：1kg（1袋） 賞味期限：製造日より6ヶ月 保存方法：直射日光、香D．．．．

深い香味と赤色のてりのある“粒みそ”の逸品 旨みに優れた国産大豆と国産米で作った糀を、寒の時期に、昔ながらの“みそ玉”作りで手作業で仕込み、熟成の途中で天地返しを行いながら長い時間をかけゆっくりと熟成ａD．．．．

【味の特徴】 すっきりとした発酵の香味のある赤色系こしみそです。 【色合い】 濃い赤色系のおみそです。 【包装形態】 おみそは厚手のビニール袋に詰め、写真（上）のようなダンボール箱に入れてお届け致します。 ．．．．．

かつおと昆布のだし入り味噌です。さわやかな香りの信州味噌を使用し、すっきりとした味わいに仕上げました。 商品詳細 名称：米みそ(だし入り） 原材料：大豆(アメリカ産又はカナダ産又はその他)、米、食塩、かつお．．．．．

【味の特徴】 糀をたっぷりと使用した甘口の粒みそです。 【色合い】 原料の仕込み工程にこだわり、なめらかで照りのある明るい淡色系のおみそに仕上げました。 【包装形態】 おみそは厚手のビニール袋に詰め、写真＝D．．．．

有機みそを得意とするひかり味噌が自信を持ってお薦めする商品です。JAS認定された有機栽培大豆と有機栽培米を原料として、自然のおいしさにこだわった味噌をつくりました。 添加物、保存料を一切使用せず、じっくり．．．．．

≪味噌本来のおいしさにとことんこだわりました≫ ひかり味噌が長年培ってきた醸造技術を結集し、味噌本来のおいしさにとことんこだわって作り上げたお味噌です。（形状：粒みそ） 【厳選素材】 厳しい基準を遵守しａD．．．．

商品詳細 業務用のみそ汁サーバー専用だし入りみそです。 「合わせ」は、信州産の米こうじ味噌に愛知県産の三洲豆みそを合わせることで味に深みを出し、 かつお節、昆布、あじ節の3種だしで、コクのある味わいに仕上．．．．．