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詳細説明【特長】・そばやうどんはを切り分ける為に最適な包丁です。・特殊鋼で切れ味が抜群です。商品仕様（スペック） 本体サイズ（約）：［本体］全長35cm　［刃渡り］27cm　 重量（約）：370g素材：［刃］特殊鋼．．．．．

詳細説明【特長】・折りたたみ式なので、安全に置いたり収納したりできるフルーツナイフです。・コンパクトになるので食卓ではもちろん、アウトドアなどの携帯用としても便利です。 商品仕様（スペック）本．．．．．

詳細説明【特長】・刃の素材、刃付け、刃渡りにこだわった日本製のフルーツナイフです。・包丁と同じ材質と本格刃付けによって鋭い切れ味と持続性を実現し、研ぎ直しも可能です。・収納やアウトドアに便利なサヤ付き．．．．．

詳細説明【特長】・小さな手にぴったり・サビにくいステンレス鋼・安心して使える丸い刃 【使用方法】・月に1〜2度研いでください。・砥石には荒砥石・中砥石・仕上げ砥石がありますが、一般家庭では中砥石．．．．．

詳細説明【特長】・チーズ、バターを波型にカットできます。 商品仕様（スペック）本体サイズ（約）：12×4cm素材・原材料：[本体]ステンレス　[カッター]18-8特殊ワイヤー原産国：日本チーズ・バターを波戟D．．．．

詳細説明【特長】・板厚3mmの丈夫な作りで、本格的な中華包丁です。・サビにくいステンレス製。・耐久性の高い積層強化木ハンドルです。 商品仕様（スペック）本体サイズ（約）：幅98×奥323×高19mm刃渡り．．．．．

詳細説明包丁の種類と使い分けってどうしてる？のヒントマガジンはこちら＞＞ーーーーーーーーーーーーーーメーカー/シリーズ：貝印/関孫六 匠創種類：牛刀素材：ステンレス柄素材：ステンレス製刃渡り：18cm適した吹D．．．．

詳細説明【特長】・板厚3mmの丈夫な作りで、本格的な中華包丁です。・サビにくいステンレス製耐久性の高い積層強化木ハンドルを使用しました。 商品仕様（スペック）本体サイズ（約）：幅88×奥286×高19mm．．．．．

詳細説明【特長】・パイやクッキーの生地が切れます。・刃がギザギザなので波型に切れ、反対側でひだを迎えてしっかりとパイなどの中身を　閉じ込めたりでき、きれいにお菓子の縁を彩ります。 商品仕様（ス．．．．．

詳細説明【特長】・切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製の包丁です。・鋼に軟鉄を合わせて叩き上げた強靭な刃体。・豊富なラインナップを備えたシリーズです。・［銀寿本鋼　菜切（東型）」は野菜を切るのに適して．．．．．

詳細説明【特長】・ステンレス単層材サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼です。・耐熱性に優れた樹脂柄なので食器洗浄機や食器乾燥器を使用することができます。※右利き左利き兼用の包丁です。左利きの方もお使い．．．．．

詳細説明【特長】・みかんの皮むきや、パックの開封に便利なカッターです。 商品仕様（スペック）本体サイズ（約）：幅14.0×奥2.0×高1.0cmパッケージサイズ（約）：幅19.0×奥8.0×高1.0cm重量・容量（約．．．．．

詳細説明【特長】・耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。・口金には堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材の水牛を使用。・野菜を切るのに最適な形状の菜切り包．．．．．

詳細説明【特長】・蕎麦をはじめとした麺を切り分ける、専用の包丁です。・サビにくいステンレス製です。 商品仕様（スペック）本体サイズ（約）：幅110×奥270×高20mm刃渡りサイズ（約）：270mm重量（約＝D．．．．

詳細説明【特長】・背側と刃側のコントラストで表現された優雅な波紋の美しさは、特殊精密接合(ろう付け)の技術の証。・耐食性、耐摩耗性、高靱性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れてい．．．．．

詳細説明【特長】・ステンレス単層材サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼です。・耐熱性に優れた樹脂柄なので食器洗浄機や食器乾燥器を使用することができます。・刃がノコギリと同様のノコ歯状になっており、前後．．．．．

詳細説明【特長】・継ぎ目のないオールステンレス一体構造で、洗いやすく熱湯消毒にも対応しており、調理現場での衛生管理に最適です。 商品仕様（スペック）本体サイズ（約）：幅43×奥377×高20mm刃渡りメD．．．．

詳細説明焼きあがったケーキを型からきれいに取り出すためのナイフです。【特　長】◆刃の長さが実働12.5cmありますので型の底まで差し込めます。【使用方法】・型とケーキの間にナイフを差し込み、 型に沿ってクルメD．．．．

詳細説明【特長】・切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製の包丁です。・鋼に軟鉄を合わせて叩き上げた強靭な刃体。・豊富なラインナップを備えたシリーズです。・「銀寿本鋼　舟行」は漁師が漁に出る際、簡単な調理．．．．．

詳細説明【特長】・鋼製で切れ味抜群。・食材が綺麗に切れるので舌あたりも滑らか。・大根等のかつら剥き等、薄く切ることができる包丁です。商品仕様（スペック） 本体サイズ（約）：18（刃渡り） 素材：鋼、軟鉄、．．．．．

詳細説明【特長】・切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製の包丁です。・鋼に軟鉄を合わせて叩き上げた強靭な刃体。・豊富なラインナップを備えたシリーズです。・「菜切り（西型）」は野菜を切るのに向いた包丁です．．．．．

詳細説明【特長】・切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製の包丁です。・鋼に軟鉄を合わせて叩き上げた強靭な刃体。・豊富なラインナップを備えたシリーズです。・「銀寿本鋼　薄葉（関東型）」は野菜を切るのに適し．．．．．

詳細説明【特長】・切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製の包丁です。・鋼に軟鉄を合わせて叩き上げた強靭な刃体。・豊富なラインナップを備えたシリーズです。・「銀寿本鋼　鎌型（関西型）」は野菜を切るのに適し．．．．．

詳細説明【特長】・蕎麦をはじめとした麺を切り分ける、専用の包丁です。・サビにくいステンレス製です。 商品仕様（スペック）本体サイズ（約）：幅125×奥310×高27mm刃渡りサイズ（約）：300mm重量（約＝D．．．．

詳細説明【特長】・継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応します。・特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。・野菜専用の包丁で刃が薄く、皮むき．．．．．

詳細説明【特長】・特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。・野菜切り、肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍す．．．．．