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説明 近江牛（おうみぎゅう）は、滋賀県で肥育される和牛で、同じ但馬牛を素牛とする神戸牛や松阪牛と合わせて日本三大和牛の一角です！中でも特に歴史の古い食肉牛で、肉質最高A4〜A5等級の近江牛はきめ細かい繊維ａD．．．．

説明 肉質最高・最上級5等級「最高の血統」の飛騨牛、舌の上で牛肉がとろけるような極上の味わいが楽しめます。飛騨牛は、引き締まった中にもまろやかさがあり上質な霜降り肉が特徴でさっぱりした食感・ジューシーで．．．．．

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説明 肉質最高・最上級5等級「最高の血統」の飛騨牛、舌の上で牛肉がとろけるような極上の味わいが楽しめます。飛騨牛は、引き締まった中にもまろやかさがあり上質な霜降り肉が特徴でさっぱりした食感・ジューシーで．．．．．

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説明 百余年の伝統が誇る黒毛和牛の逸品肉質等級A4〜A5、米沢牛。まろやかな甘みと柔らかい肉質が全国から称賛され、鮮やかな霜降りとあっさりしてクセがなく柔らかい肉質にコクのある肉汁が特徴です。主に太い筋よａD．．．．

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