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ハンバーグのために、部位を厳選した八崎牛の挽肉を使用しているため、しっかりとした赤身肉の味や旨味を感じられ、鼻に抜ける肉の香りも芳醇です。 つなぎに使用する原料も国産の材料を使用し、化学調味料等の添加普D．．．．

奥出雲和牛を100％使用し、シンプルな素材で作った贅沢なハンバーグ。ポワブルベールソースは特製フォンドボーと青こしょう、生クリームなどを使った、濃厚なソース。青胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛みがアクメD．．．．

ブランド和牛「にいがた和牛」と 新潟育ち「雪ひかりポーク」を使用。 高級ホテル使用ハンバーグです。 新潟県魚沼市で育った豚肉を店主がさらに選びぬいた「雪ひかりポーク」と、「にいがた和牛」を八海山雪室で雪堰D．．．．

予約が取りにくい店として有名な『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』の落合シェフが監修した、肉汁たっぷりの牛肉100％のハンバーグは、余分なうま味調味料を使わずに仕上げました。 肉本来のうま味を存分に楽しんでいた．．．．．

ハンバーグのために、部位を厳選した八崎牛の挽肉を使用しているため、しっかりとした赤身肉の味や旨味を感じられ、鼻に抜ける肉の香りも芳醇です。 つなぎに使用する原料も国産の材料を使用し、化学調味料等の添加普D．．．．

一つ一つ丁寧に手作りしたお肉の食感にこだわった松阪牛100％のハンバーグです。ハンバーグから溢れる松阪牛の旨味が口いっぱいに広がります。本品は生ハンバーグ(150g)をオーブンで焼き上げ冷凍した真空パック商品ａD．．．．

松阪牛を100％使用した、 街のレストランでは なかなかお目にかかれない 極上ハンバーグです。 このプレミアムハンバーグは、松阪牛 100％のミンチの中に、さらにシチュー のようにじっくり煮込んだ松阪牛のすね肉を．．．．．

人形町今半では一世紀を越えて「食感」そして「美味しさ」を受け継いできました。 黒毛和牛選びには日本で五本の指に入る目利きが牛肉を選別しています。 その目利きが一頭一頭吟味し、厳選を重ねたて選び抜いた素材．．．．．