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小麦を丸ごと製粉した全粒粉です。 全粒粉はお米で言えば玄米粉。小麦のふすま(お米の糠)も胚芽も全て製粉した小麦粉です。 もうすぐ40年筑後久保農園では農薬も化学肥料も使用していません。 農薬化学肥料不使用国氏D．．．．

農薬も化学肥料も使用せず育てた福岡県産パン用小麦粉ミナミノカオリです。 国産のパン用小麦粉は北海道など一部の地域しか生産できませんでしたが、九州でも栽培できるミナミノカオリが開発されました。 筑後久保農．．．．．

1975年から農薬も化学肥料も使用していない麦畑で育てた裸麦を使用した押麦です。 押麦は水に浮きますので、計量後、お米と別々したほうが洗いやすいです。 水加減はお米と一緒。麦の味と香りが強いので少量でも美味．．．．．

農薬も化学肥料も使用せず育てた国産パン用全粒粉ミナミノカオリです。 全粒粉はお米で言えば玄米粉。小麦のふすま(お米の糠)も胚芽も全て製粉した小麦粉です。 国産のパン用小麦粉は北海道など一部の地域しか生産で．．．．．

お米と一緒に炊くとプチプチとした食感が美味しい麦ご飯、それがぷち麦(ぷちばく)です。裸麦の胚芽も残っていますので、美味しさも栄養もバッチリ。押麦の麦ご飯や雑穀米に飽きた方も是非このプチプチとした美味しい．．．．．

小麦粉(中力粉)です おかげさまで40年筑後久保農園では農薬も化学肥料も使用していません。 農薬化学肥料不使用国産小麦粉です。中力粉になりますので、うどん・だんご・天ぷら粉・ホットケーキ・クッキー・お好み焼．．．．．

もうすぐ40年農薬も化学肥料も使用していない麦畑で育てた裸麦使用した押し麦です。 ご飯と一緒に炊いてください。美味しい麦ご飯の出来上がり！　 水車動力の精麦所でゆっくり熱を加えずに押し麦にしていますので麦．．．．．

お米と一緒に炊くとプチプチとした食感が美味しい麦ご飯、それがぷち麦(ぷちばく)です。裸麦の胚芽も残っていますので、美味しさも栄養もバッチリ。押麦の麦ご飯や雑穀米に飽きた方も是非このプチプチとした美味しい．．．．．