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熊本の繁華街、居酒屋等では焼いて食べる【馬焼き】はメニューとしては一般的ですが、全国的な知名度はないため、食べたことがない方も多いことでしょう。 そんな馬焼きの中でも馬サガリは、脂身の旨味と赤身の部分ａD．．．．

あか牛（褐毛和種）は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。 阿蘇の自社牧場直送のあか牛は阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら（飼料イネWCS・稲SGS）を主に与えています．．．．．

馬肉でも特に低カロリー・高たんぱく質、更にはミネラル、カルシウム、鉄分を多く含むことから、とても栄養価の高いお肉です。 当社では新鮮な馬肉を加工し真空パックいたしております。美味しく新鮮な馬刺しは、空求D．．．．

40年間、自然豊かな山間部を流れる水を使用した田んぼで行う苗づくりにこだわったお米。植え付け、稲刈り、籾摺り、精米まで一貫して仕上げた愛情いっぱいの「ヒノヒカリ」*放射能検査済（検出なし）安心してお召し潤D．．．．

・ゆずぺっぱぁ 辛口 甘口 一度使えばハマる！液体柚子胡椒。 焼き肉・鍋・おでん・料理の味付けなど 様々な用途を可能にした新しい調味料。 熊本特産の赤酒を使用し、コクと旨みを引立てています。 辛口はピリ辛程刀D．．．．

あか牛（褐毛和種）は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。 阿蘇の自社牧場直送のあか牛は阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら（飼料イネWCS・稲SGS）を主に与えています．．．．．

ジューシーで食べやすいです。足の部位になります。 ●「丸重ミート」について 創業以来40余年お客様に喜んでいただけるよう、高品質・高鮮度の鮮馬刺し、鹿児島県産のハーブ鶏を使用。 素材にこだわった矢部噂のケメD．．．．

・ゆず丸搾り 柚子の酸味と天然ダシが良く合う何にでも使えるポン酢です。 化学調味料不使用！ 秘伝の調理法でダシを取り栽培期間中無農薬の柚子を加えた究極のポン酢。 冬は鍋に、夏は素麺におすすめです。 柚子胡栫D．．．．

亜硝酸Naなどの添加物不使用。とても旨味の強いジャージー牛肉を使用していますので素材本来の味がわかるシンプルな味付けです。 自家産の鉄分豊富で旨味の強いジャージービーフをジャーキーに仕上げております。 お．．．．．

鶏肉は鹿児島県産のハーブ鶏を使用してるため、鶏肉の独特な匂いがないことが特徴です。 丸ごと揚げていますので、身も柔らかくとてもジューシーです。 クリスマスシーズンには予約殺到、地元の方にも大人気です。　．．．．．

馬肉でも特に低カロリー・高たんぱく質、更にはミネラル、カルシウム、鉄分を多く含むことから、とても栄養価の高いお肉です。 当社では新鮮な馬肉を加工し真空パックいたしております。美味しく新鮮な馬刺しは、空求D．．．．

・おすすめの食べ方 ドレッシング代わりに、パンにつけて、小さじ一杯をそのまま飲むなど用途は様々。 ※えごま油は、加熱すると成分が失われてしまうため「生」でお召し上がりください。 ・えごま油の効果 体内で合．．．．．

あか牛にはアミノ酸の一種「タウリン」が多く含まれております。 タウリンはアルコールによる肝機能障害の改善や血圧降下などの作用があるといわれており、牛肉の中でも脂身が比較的少なく、とてもヘルシーなお肉でａD．．．．

定番の赤身馬刺しと霜降り馬刺しをたっぷりと味わえる、贅沢なセットです！ ■赤身馬刺し 馬刺しの定番部位、赤身。 滑らかな舌触りとあっさりとした美味しさが特徴の部位です。 ■ 霜降り(中トロ)馬刺し 馬刺しの中．．．．．

今注目の「世界三大野菜」の1つである菊芋を、FSSC22000認証取得の工場にて、素材本来の味を残して焙煎チップに仕上げて頂きました。 安心して頂けるようオーガニック圃場で菊芋を育てています。 そのままおやつや、．．．．．

豆腐のもろみ漬けの元ともなった「豆腐の味噌漬け」は、熊本県の東南部に位置する五木村や八代市 泉町の五家荘周辺に伝わる保存食として有名です。伝承では平安時代が終わり、鎌倉時代へと遷っ た西暦1200年頃に平家．．．．．

地元の新鮮な栗をじっくり炊き上げた上品な甘さの「栗の渋皮煮」、 クリーミーでまろやかな食感はまるで東洋のチーズ！熊本の伝統食「豆腐の味噌漬け」、 テレビで紹介され絶賛・JR九州の「ななつ星」列車のメニュー．．．．．

阿蘇の自然豊かな大地でのびのびと育つ熊本県産のあか牛です。 白ホルモンは、もつ鍋はもちろん、もつ煮込みや、焼肉にもぴったりです！ ヘルシーで柔らかくぷりぷりとした食感をお楽しみ下さい。是非ご賞味下さい。．．．．．

馬肉でも特に低カロリー・高たんぱく質、更にはミネラル、カルシウム、鉄分を多く含むことから、とても栄養価の高いお肉です。 当社では新鮮な馬肉を加工し真空パックいたしております。美味しく新鮮な馬刺しは、空求D．．．．

40年間、自然豊かな山間部を流れる水を使用した田んぼで行う苗づくりにこだわったお米。植え付け、稲刈り、籾摺り、精米まで一貫して仕上げた愛情いっぱいの「ヒノヒカリ」*放射能検査済（検出なし）安心してお召し潤D．．．．

九州の真ん中、山都町は有機農業発祥の地！ 昼夜の寒暖差が大きく味のしまった美味しい農産物ができます。 こだわりの生産者たちが作る、旬の有機お野菜とお米をお届けします。 下記内容を隔週計2回お届けします。 ＝D．．．．

清和の恵工房では、様々な品種の中から「粒の大きさ、甘味、酸味」など厳選した数種類のブルーベリーを育てており、毎朝ひと粒ひと粒丁寧に手摘みしています。 標高612mの高原は昼と夜の寒暖差が大きく、ブルーベリ＝D．．．．

約800年前に平家の落人が食していた豆腐の味噌漬け。 堅豆腐にもろみ味噌の甘さがじんわりと染み、3ヶ月の熟成期間を経て完成する懐かしくも新しい味。 クリーミーで滑らか、濃厚な舌触りと、ナチュラルチーズのよう．．．．．

馬肉は、低カロリーで低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸とヘルシーな食肉です。 それなのに、タンパク質が多いだけでなく、アミノ酸が豊富です。ミネラル内のカルシウムは牛肉の3倍です。 鉄分はホウレンソウａD．．．．

・ゆず丸搾り 柚子の酸味と天然ダシが良く合う何にでも使えるポン酢です。 化学調味料不使用！ 秘伝の調理法でダシを取り栽培期間中無農薬の柚子を加えた究極のポン酢。 冬は鍋に、夏は素麺におすすめです。 柚子胡栫D．．．．

あか牛（褐毛和種）は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。 阿蘇の自社牧場直送のあか牛は阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら（飼料イネWCS・稲SGS）を主に与えています．．．．．

清和の恵工房では、様々な品種の中から「粒の大きさ、甘味、酸味」など厳選した数種類のブルーベリーを育てており、毎朝ひと粒ひと粒丁寧に手摘みしています。 標高612mの高原は昼と夜の寒暖差が大きく、ブルーベリ＝D．．．．

あか牛（褐毛和種）は、全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。広大な土地で稲ワラとトウモロコシや麦、ビール粕などの配合飼料を食べたあか牛には、アミノ酸の一種であるタウリメD．．．．

お子様に大人気の1品です。鶏の羽の部位になります。 ●「丸重ミート」について 創業以来40余年お客様に喜んでいただけるよう、高品質・高鮮度の鮮馬刺し、鹿児島県産のハーブ鶏を使用。 素材にこだわった矢部噂のケ．．．．．

ジューシーで食べやすいです。足の部位になります。 ●「丸重ミート」について 創業以来40余年お客様に喜んでいただけるよう、高品質・高鮮度の鮮馬刺し、鹿児島県産のハーブ鶏を使用。 素材にこだわった矢部噂のケメD．．．．