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GI認証を受けた熊本特産のくまもとあか牛です。厳選された部位をすき焼き用にスライスしてます。どうぞご賞味ください。 昭和30年創業。 ｢おいしくて、安心の馬刺し｣を合言葉にいち早く、急速冷凍、ロット管理を行い．．．．．

〈肉質等級　A4〜5等級〉 肉質等級だけでなく、品種や個体の状態までも自社の高い基準をクリアしたものを部位買いしております。 いまや世界に誇る特別な品種の「黒毛和牛」。 熊本ならではの黒毛和牛の美味しさをご．．．．．

九州は熊本の旨みを堪能してください！ 熊本の自然の中でストレスを極力減らし、のびのび育てました。 数々の受賞歴※のある「肥後のうまか 赤鶏」 引き締まってしっかりとした弾力で歯ごたえ抜群の肉質です。 赤鶏ａD．．．．

〈肉質等級　A4〜5等級〉 肉質等級だけでなく、品種や個体の状態までも自社の高い基準をクリアしたものを部位買いしております。 いまや世界に誇る特別な品種の「黒毛和牛」。 熊本ならではの黒毛和牛の美味しさをご．．．．．

■豚帝とは 美味しさを最大限に引き出した、小田畜産の自信作 フルボ酸の水を飲ませて育てた豚肉です。 フルボ酸：植物などが微生物により分解される際に生成される成分 動植物の生理活性の機能があり、農業・畜産業．．．．．

＝＝＝赤身の旨さを追求した「あか牛」、ここに誕生。＝＝＝ 日本の希少な和牛の一種「熊本県産褐毛和種」。（俗称：あか牛） 褐色の体毛で、肉質は赤身が多く適度な脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを．．．．．

■豚帝とは 美味しさを最大限に引き出した、小田畜産の自信作 フルボ酸の水を飲ませて育てた豚肉です。 フルボ酸：植物などが微生物により分解される際に生成される成分 動植物の生理活性の機能があり、農業・畜産業．．．．．

有限会社九州食肉産業では、本場熊本でも貴重な純国産馬のみを使用しております。 実は定番人気の”赤身馬刺し” そしてサシの綺麗な”霜降り馬刺し” この2つは1頭から取れるものではなく それぞれ品種そのものが別．．．．．

旨味の濃い赤鶏の中でも特に味が濃厚で、ジューシーな肉質が特徴のもも肉です。 ステーキ、唐揚げ、お鍋などいろいろなお料理にご使用いただけます。 ゆったりとしたストレスの少ない環境で飼育されたThe CHICKEN AK．．．．．

九州は熊本の旨みを堪能してください！ 熊本の自然の中でストレスを極力減らし、のびのび育てました。 数々の受賞歴※のある「肥後のうまか 赤鶏」 引き締まってしっかりとした弾力で歯ごたえ抜群の肉質です。 赤鶏ａD．．．．

熊本の繁華街、居酒屋等では焼いて食べる【馬焼き】はメニューとしては一般的ですが、全国的な知名度はないため、食べたことがない方も多いことでしょう。 そんな馬焼きの中でも馬サガリは、脂身の旨味と赤身の部分ａD．．．．

あか牛（褐毛和種）は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。 阿蘇の自社牧場直送のあか牛は阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら（飼料イネWCS・稲SGS）を主に与えています．．．．．

おつまみやおかずに♪馬肉の加工品堪能セットです熊本県を代表する馬肉の、燻製セットと炭火焼です。 いつ食べても変わらない美味しいお肉の提供をお約束します！ ■馬肉の燻製（パストラミ）スライス ・食べやすいメD．．．．

黒毛和牛の専門店『フジチク』オリジナルブランド黒毛和牛『藤彩牛』。その肉質は柔らかく赤身とサシのバランスの良さが特徴です。 人気部位の食べ比べができるセットです。異なる部位のおいしさを是非ご賞味くださａD．．．．

「家族やご友人など、大切な方へ美味しい本物のお肉をたくさん食べて、幸せになってほしい。」 そう語る事業者さん。他県からもたくさんの方がこの味を求めて買いに来られるほど人気です。 そんな山鹿市の、小さいけ．．．．．

■豚帝とは 美味しさを最大限に引き出した、小田畜産の自信作 フルボ酸の水を飲ませて育てた豚肉です。 フルボ酸：植物などが微生物により分解される際に生成される成分 動植物の生理活性の機能があり、農業・畜産業．．．．．

和牛の4品種の一つである褐毛和種(あかげわしゅ)を熊本県内では親しみを込めて『あか牛』と呼んでいます。 穏やかな性格で発育が良く牧草など(粗肥料)の利用性に優れています。 また、阿蘇をはじめとする草地では母求D．．．．

和牛の4品種の一つである褐毛和種(あかげわしゅ)を熊本県内では親しみを込めて『あか牛』と呼んでいます。 穏やかな性格で発育が良く牧草など(粗肥料)の利用性に優れています。 また、阿蘇をはじめとする草地では母求D．．．．

熊本阿蘇山麓の恵まれた大自然の中で、手厚く育てられ、常に厳しい衛生管理で馬刺しを提供しています。 「なか園」が厳選した鮮度抜群の馬刺しで、中トロ馬刺し3個の詰め合わせです。 ■熊本県北部に位置する温泉の梶D．．．．

旨味の濃い赤鶏の中でも脂肪分の少ないヘルシーなささみです。 赤鶏のささみは筋肉がしなやかで、ささみ特有のパサつきが少ないです。 様々なお料理にご使用いただけます。 赤鶏は銘柄鶏で、受賞歴もたくさんございａD．．．．

霜降り馬刺しと一口にいっても様々で、その中から厳選した特上トロ馬刺しです。 霜降りの旨味そのやわらかさ、そして美しさどれをとっても優れた品です。 スライスした状態で真空パックしてますので、解凍だけですぐ．．．．．

当店の商品は2020年阪急百貨店プレミアムフードギフト「36の美味しいもの物語」で売上全国1位になりました！ 当店の商品は2019年お歳暮から現在(2023年お中元)まで高島屋ギフトにおいてご好評をいただいております！．．．．．

＝＝＝赤身の旨さを追求した「あか牛」、ここに誕生。＝＝＝ 日本の希少な和牛の一種「熊本県産褐毛和種」。（俗称：あか牛） 褐色の体毛で、肉質は赤身が多く適度な脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを．．．．．

■豚帝とは 美味しさを最大限に引き出した、小田畜産の自信作 フルボ酸の水を飲ませて育てた豚肉です。 フルボ酸：植物などが微生物により分解される際に生成される成分 動植物の生理活性の機能があり、農業・畜産業．．．．．

馬刺し用の新鮮な馬肉を丁寧にユッケに仕上げました。馬刺しの専門店こだわりのユッケは独特の触感と馬肉の旨みと甘味をお楽しみいただけます。 ■生産者の声 飼育から加工、提供に至るまでを一貫して行い、本場熊本．．．．．

日本の希少な和牛の一種「熊本県産褐毛和種」。（俗称：あか牛） 褐色の体毛で、肉質は赤身が多く適度な脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備え 近年注目を集めている和牛です。 独自開発の飼料や梶D．．．．

＝＝＝赤身の旨さを追求した「あか牛」、ここに誕生。＝＝＝ 日本の希少な和牛の一種「熊本県産褐毛和種」。（俗称：あか牛） 褐色の体毛で、肉質は赤身が多く適度な脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを．．．．．

黒毛和牛の専門店『フジチク』オリジナルブランド黒毛和牛『藤彩牛』。その肉質は柔らかく赤身とサシのバランスの良さが特徴です。 中でも人気部位のロースを余すことなく堪能できる詰め合わせです。 下記容量を毎月．．．．．

熊本が誇るブランド牛【和王】の中でも厳選された部位のみを使用した贅沢な製品となっております。 サーロイン・ヒレ・ミスジはステーキ用にカット。 ■いくらでも食べる！3つの秘訣 1.清らかな水と緑が広がる、のび．．．．．

＝＝＝赤身の旨さを追求した「あか牛」、ここに誕生。＝＝＝ 日本の希少な和牛の一種「熊本県産褐毛和種」。（俗称：あか牛） 褐色の体毛で、肉質は赤身が多く適度な脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを．．．．．