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希少な高級魚として知られるのどぐろは、『白身魚のトロ』と言われるほど白身魚でありながらトロにも匹敵する脂の乗りで、身質は口の中でとろけるほど柔らかく、幻の高級魚とも言われています。一夜干しにする事で旨．．．．．

希少な高級魚として知られるのどぐろは、『白身魚のトロ』と言われるほど白身魚でありながらトロにも匹敵する脂の乗りで、身質は口の中でとろけるほど柔らかく、幻の高級魚とも言われています。一夜干しにする事で旨．．．．．

希少な高級魚として知られるのどぐろは、『白身魚のトロ』と言われるほど白身魚でありながらトロにも匹敵する脂の乗りで、身質は口の中でとろけるほど柔らかく、幻の高級魚とも言われています。一夜干しにする事で旨．．．．．

魚市場で水揚げされた後はほとんどが料亭や割烹店へ卸され、なかなかスーパー等ではお目にかかれない超高級魚。 刺身はもちろんのこと、王道の煮つけ、シンプルに塩焼き、ぶつ切りにしてお鍋など、どのような食べ方ａD．．．．

脂がのった“白身魚の王様”を、たっぷりご家庭へ！ 白ご飯や、お酒のおともに最高の逸品！ 希少な高級魚、のどぐろの一夜干しをお届けします！ その身質は、箸を入れるとほろっと崩れ、口に入れるととろけるほど柔ａD．．．．