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大粒のうにをほどよい塩味で仕上げました。とれたての新鮮なうにを、ほどよい塩味で仕上げたことで、深い甘みを引き立てました。返礼品名長崎県産粒うに(2本)商品内容長崎県産粒うに2(各80g)出荷温度冷凍品質保持期戟D．．．．

長崎県・九十九島で獲れるあじ、いとより、たいと鮭、たらこ、鯛のほぐし身が入った梅。旨味たっぷりのだしをかけて食べるだし茶漬けです。あじ・たい・いとよりは燻製にしてさらに炙って旨味を凝縮。おだしとの相性．．．．．

明太子本来の旨みを味わえるオススメの逸品!秘伝の辛子のタレと唐辛子でご飯が進みます。返礼品名おおくぼ無着色切れ子辛子明太子商品内容おおくぼ辛子明太子無着色(切れ子計約420g)※原卵の大きさにより本数が変わａD．．．．

モンドセレクション銀を受賞した弊社1番人気「ワイン仕込みさば」をはじめ、たっぷりと脂ののったサバ4種類を、贅沢に詰め合わせました。味付の違いをお愉しみください。返礼品名人気トロさばセット(4種入)津田水産潤D．．．．

厳選した無着色の原卵を九十九島産あご(飛魚)だしに漬け込む事で、風味豊かで上品な味わいに仕上がりました。返礼品名九十九島あごだし明太子商品内容 下記内容を1ヶ月に1回、計6回お届けします ○九十九島あごだし磨D．．．．

漁師集団よか魚の使う真鯛は長崎で水揚げされた質と鮮度共に一級品!そこにくえ専門店でしか味わえないくえだしが絡み合い、華やかな香りと深いコク料亭仕立ての真鯛のお刺身茶漬けが、ご自宅でご堪能頂けます。お召潤D．．．．

九十九島の恵まれた環境の中で厳選された餌を与え愛情たっぷり浴びて育った自慢の魚です。お刺身はもちろん、煮物・お味噌汁などいろいろな料理でお楽しみいただけます。返礼品名本土最西端の幸〈おさかな広場〉の活．．．．．

加工時のキズや規格外等があるだけで味は同じです。工場直売だから出来るバラエティ豊富でボリュームある詰め合わせです。種類ごとに分けて袋に詰めているので、おすそ分け等にもどうぞ!返礼品名富岡の｢訳あり干物｣メD．．．．

厳選した無着色の原卵を九十九島産あご(飛魚)だしに漬け込む事で、風味豊かで上品な味わいに仕上がりました。返礼品名九十九島あごだし明太子商品内容 下記内容を1ヶ月に1回、計3回お届けします ○九十九島あごだし磨D．．．．

本家永松屋のまぐろは、水揚げ後の特殊製法により、まぐろ特有の臭みを抑え、旨みを引き出す商品を作り上げました。お届けしたまぐろを、まずは一度、醤油をつけずにご賞味ください。今までにない、まったりとした極．．．．．

九十九島の綺麗な海でのびのび育ち、独自に配合した餌を与えている為、養殖魚特有の臭みがなく、身の締まり脂がのっています。発送当日、船上で活〆、血抜き、神経抜きをし、鮮度抜群の状態で届けします。 ※鱗・内早D．．．．

千穂寿しの店ネタ自慢!、朝焼きしたあなごを最高の状態で即日発送します。返礼品名寿し屋厳選!あなごの蒲焼(国産)商品内容国産天然あなご蒲焼4(計約600g)、たれ4(各44g)、レシピ出荷温度冷蔵品質保持期限製造日含む5．．．．．

美味しさを追求して辿り着いたくえだし味噌で味わう長崎の漬け魚詰合せです。くえだし味噌が魚の旨さを引き立て、奥深い旨みと香ばしい香りをご堪能頂けます。この美味しさは、解凍後にフライパンやグリルで焼くだけ．．．．．

長崎県で獲れた極上素材だけを、漁獲方法や新鮮さ、脂のりなどを最重視して仕入れ、長崎・崎戸の海からとれた上質な塩のみで味付けしました。高級桐箱に詰めた特別ギフトです。返礼品名《定期便》極上ひもの｢雅｣津田．．．．．

鮮度抜群の長崎ハーブ鯖を朝締めして三枚におろし塩をした後、選醸造酢で酢締めしし、鮮度を落とさないよう真空冷凍しました。冷蔵庫で解凍してお好みの大きさに切れば、すぐに食べられます。返礼品名長崎ハーブ鯖自．．．．．

長崎県・九十九島で獲れる天然魚を独自の製造方法で丸ごと燻し、それぞれの魚の持ち味を大切にした旨味のある天然魚粉です。だしとしてはもちろん、ごはんや即席麺、お好み焼き、たこ焼きにふりかけたり、つくね、バ．．．．．

九十九島で育てた真鯛に、オススメ地魚を刺身や海鮮丼で味わう詰め合わせです。水揚げ後丁寧に切り分け、産地鮮度を保てる冷凍技術で急速凍結。産地でしか味わえなかった美味しさを付属のくえの旨味入り醤油(くえだａD．．．．

厳選した無着色の原卵を九十九島産あご(飛魚)だしに漬け込む事で、風味豊かで上品な味わいに仕上がりました。返礼品名九十九島あごだし明太子商品内容 下記内容を1ヶ月に1回、計6回お届けします ○九十九島あごだし磨D．．．．

当店で長年使い続ける「うなぎ」です。その美味さはカウンターのお客様を唸らせる極上の一品です。返礼品名寿し屋厳選!特大うなぎの蒲焼き(国産)商品内容国産うなぎ蒲焼き2(計約400g)、たれ5(各44g)、レシピ出荷温度．．．．．

近海の荒波にもまれ、見た目も迫力あるトゲトゲごつごつの角。五島の活さざえは身の大きさはもちろん、味にも深みがあります。脂がのった旬のいさきと、鮮やかな色のれんこ鯛、そしてさざえと、新鮮な五島の魚介グル．．．．．

厳選したいくらを特製あご出汁に漬け込みました。いくら丼、海鮮丼、巻き寿司お酒のおつまみにぴったりです!返礼品名お寿し屋さんのあご出汁いくらの醤油漬商品内容あご出汁いくらの醤油漬2(各250g)出荷温度冷凍品質．．．．．

長崎県は、世界でも有数の漁場の宝庫であり、市場には数多くの魚種が並びます。本ギフトは新鮮さと脂のりを最重視してこの長崎の原材料を仕入れ、自社工場で丁寧に加工した特別なギフトです。 商品名 長崎ひもの｢出刀D．．．．

幻の高級魚くえをしゃぶしゃぶすれば、外側は火が通りプリっと食感と濃厚な旨み、中は刺身の上品な旨みと2通りの美味しさを一度に味わえます。専門店が辿り着いた、香り華やかで上品ながらも濃厚な旨みだしにくぐらａD．．．．

五島列島最北端の島宇久島沖で獲れた新鮮なお魚を内臓を処理してお届けいたします。返礼品名五島列島宇久島地魚詰め合わせ商品内容いさき、かます、あらかぶ(かさご)、れんこだい、くろ(めじな)、あじ、いか、さざえ．．．．．

海藻をたっぷりと与えたあわびを適量の自然海水でボイルの後、スライスして海水のミネラルをより多く吸収させるため再度軽くボイルしました。返礼品名天然海水を使って焚き上げた柔らかあわび(600g)商品内容九十九島．．．．．

塩さば好き必見!鮮度と脂乗りの良いノルウェー産のさばを、柚子果汁を贅沢に使った調味液に漬け込み、くさみのない旨みあふれる柚子塩干しに仕上げました。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。 商品名．．．．．

大吟醸の香りをまとった、「大吟醸仕込み九十九島からすみ」。地元九十九島産の「沖ぼら」の卵から作り上げた、贅沢な吟醸香ただよう極上のからすみです。返礼品名九十九島からすみ(大吟醸仕込み)商品内容 下記内容ａD．．．．

鮮度抜群の食材を料理長の丁寧な下ごしらえと8時間以上も柔らかく炊き上げ、旨味を活かす味付けをしました。一口サイズにカットしていますので、解凍してすぐ食べられます。返礼品名九十九島あわび柔らか煮商品内容ａD．．．．

本家永松屋のまぐろは、水揚げ後の特殊製法により、まぐろ特有の臭みを抑え、旨みを引き出す商品を作り上げました。お届けしたまぐろを、まずは一度、醤油をつけずにご賞味ください。今までにない、まったりとした極．．．．．

刺身はコリコリした食感で、磯の香りが楽しめます。また、壺焼き、バター焼きなどでもおいしく頂けます。返礼品名九十九島さざえ商品内容さざえ20〜25(計約2,000g)、ナイフ、説明書出荷温度冷蔵品質保持期限出荷日含．．．．．