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長崎市の自然の中で育った猪と鹿の肉を、 本場ドイツのスパイスで味付けし、伝統的な製法で仕上げたハムです。 ビールやワインと相性抜群！ ハムサンド、バケットサンドにして食べるのもおすすめです！ 肉質の向上を．．．．．

「守り続けてこそ価値ある味になる」をモットーに、素材を吟味し、卓越した技で丁寧に作る職人気質は昔も今も同じ。 人の手でしか作り出せない、本物の美味しさを追求しています。 長崎 明治屋ハムは、大正10年創業＝D．．．．

2013年、本場ドイツで開催されました国際コンテストにて金賞を受賞し、 世界で認められた中から厳選して選んだ5種類のハム・ソーセージ詰合せです。 伝統ロースハム：畜肉（長崎県産豚ロース肉）、食塩、砂糖、香辛浴D．．．．

1300年頃、ヨーロッパにおいて一般化したといわれるハム・ソーセージは、幕末のころ日本にその製法がもたらされたとされています。 長崎明治屋ハムは初代田川義雄が大正10年ドイツ式のハム・ソーセージ造りを伝授さａD．．．．