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太平洋で獲れる脂の乗った鰹を、藁火でさっと炙って仕上げました。 こだわりの天日干しの藁で、職人による完全手焼き。 藁焼きならではの香ばしい香りが鰹の美味しさをより一層引き立たせます。 商品説明名称 ・藁焼．．．．．

鮮度抜群！ 高知の魚=カツオを一度も冷凍することなく、最もおいしい状態で送ります！ お待たせすることもありますが、おいしいカツオのタタキを食べてもらいたい！ そんな想いから、おいしいカツオが入った時だけお．．．．．

商品説明名称天然鮎 内容量火振り漁鮎(冷凍)　1.1kg(4〜14尾) レシピ付き ※毎年7月21日出荷分より、新年度産鮎へ切り替わります。産地名 高知県四万十町産養殖・解凍天然・冷凍鮎消費期限 冷凍保存で1年間を目安にａD．．．．

四万十町の沿岸部志和地区で採れた伊勢海老を漁港から生きたまんまで発送します。 大迫力の伊勢海老に驚くこと間違いなし。 鮮度バツグンですからお刺身はもちろん、贅沢に伊勢海老汁もオススメです。 さばき方の説磨D．．．．

国産うなぎを谷水で活かし、身を引き締めたのち、地元伝統の蒸さずに炭で焼き上げる「地焼き」で仕上げたのが四万十地焼き鰻。 大サイズ140gを3尾に、香り高い仁井田米2kgをお付けしたセットでお届けします！ ※お米．．．．．

四万十町の沿岸部志和地区で採れた伊勢海老を漁港から生きたまんまで発送します。 大迫力の伊勢海老に驚くこと間違いなし。 鮮度バツグンですからお刺身はもちろん、贅沢に伊勢海老汁もオススメです。 さばき方の説磨D．．．．

四万十川支流の綺麗な水で育った「あめご」は、川魚特有のクセがなく食べやすいうえ、サーモンのように味が濃い。 鮎が苦手だという人も「あめご」なら喜んで食べるとか。 商品説明名称あまご（サツキマス） 内容量8．．．．．

珍味中の珍味！長期熟成。 鮎の内蔵の塩辛【鮎のうるか】。 酒の肴はもちろん、四万十では調味料としても使われます。 とても貴重な卵のうるかもセットにしております。 料理のかざりに、ソースに混ぜて、パスタに絡．．．．．

高知といえば鰹のたたき！ これは、完全手作業！藁のみで焼き上げ！脂の乗ったトロ鰹使用！ 商品説明名称藁焼きトロ鰹のたたき 内容量・藁焼きトロ鰹のたたき　2節　合計600g以上・焼鮎ゆずポン酢300ml×1 ・室戸海浴D．．．．

四万十町産のワラのみで1本1本丁寧に焼き上げ冷凍、真空パックしました。 鮮度そのまま、ワラ焼きの風味を損なわずにお届けします。 商品説明名称藁焼きかつおたたき 内容量藁焼きかつおたたき約1.2kg（3節）龍馬ポメD．．．．

四万十川の天然鮎は、春から初夏にかけ遡上するので「昇り鮎」「後退はしない」という意味あいでも昔から縁起物として重宝されています。 四万十川の天然鮎を贅沢一夜干しでお楽しみください。 商品説明名称天然鮎の．．．．．

四万十川の支流の中でも屈指の透明度を誇る野々川で全国的にも珍しい殺菌剤など不使用で養殖されたこだわりのあめご。おいしさを最大限に引き出す塩加減で仕上げたあめごの開きです。 今回お届けする、あめごの開きａD．．．．

商品説明名称天然鮎 内容量釣り鮎(冷凍)　600g(4〜12尾) レシピ付き※毎年5月16日出荷分より、新年度産鮎へ切り替わります。 釣れたその日に一匹一匹丁重に包装、冷凍したものをお届けしています。産地名 高知県四万．．．．．

鮮度抜群！ 高知の旬のカツオのタタキを届け！ 市場に上がった直後のお魚を、目利きの大将が選んでたたきにして、超低温冷凍したものをお届けします！ ※2023年4月以降のカツオにてお届けいたします。 商品説明名称 ．．．．．

鮮度抜群！ 高知の魚=カツオを一度も冷凍することなく、最もおいしい状態で送ります！ お待たせすることもありますが、おいしいカツオのタタキを食べてもらいたい！ そんな想いから、おいしいカツオが入った時だけお．．．．．

鮮度抜群、高知の旬の魚をサクにしてお届け。 市場に上がった直後のお魚を、目利きの大将が選んで刺身のサクにして即日発送します。四季折々の旬な魚をピックアップしています。刺身の本当の美味しさを味わってみてａD．．．．

太平洋で獲れる脂の乗った鰹を、藁火でさっと炙って仕上げました。 こだわりの天日干しの藁で、職人による完全手焼き。 藁焼きならではの香ばしい香りが鰹の美味しさをより一層引き立たせます。 商品説明名称 ・藁焼．．．．．

鮮度バツグンですからお刺身はもちろん、贅沢に伊勢海老汁もオススメです。 さばき方の説明書を同梱しますので初めての方でも安心して贅沢にお楽しみいただけます。 商品説明名称伊勢海老内容量 四万十町産天然伊勢梶D．．．．

商品説明名称天然鮎 内容量火振り漁鮎(冷凍)　2kg（6〜22尾） レシピ付き ※毎年7月21日出荷分より、新年度産鮎へ切り替わります。産地名 高知県四万十町産養殖・解凍天然・冷凍鮎消費期限 冷凍保存で1年間を目安にａD．．．．

希少な子持ち鮎の塩焼きです 商品説明名称鮎醤油 内容量子持ち鮎の塩焼き一尾 × 3P焼鮎醤油120ml×1本　　 原材料 焼鮎醤油…本醸造醤油(原材料の一部に小麦・大豆を含む)・砂糖・発酵調味料・果糖ぶどう刀D．．．．

太平洋で獲れる脂の乗った鰹を、藁火でさっと炙って仕上げました。 こだわりの天日干しの藁で、職人による完全手焼き。 藁焼きならではの香ばしい香りが鰹の美味しさをより一層引き立たせます。 商品説明名称 ・藁焼．．．．．

炭火で塩焼きした四万十川天然鮎を、レンジでチン！でご家庭でも簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 商品説明名称天然鮎の炭火焼き 内容量四万十川産の天然鮎の塩焼き　7匹 ※既に炭火焼きしてあるので、すぐ．．．．．

鮮度抜群、高知の旬の魚をサクにしてお届け。 市場に上がった直後のお魚を、目利きの大将が選んで刺身のサクにして即日発送します。四季折々の旬な魚をピックアップしています。刺身の本当の美味しさを味わってみてａD．．．．

ご飯にのせたい！四万十特産品セット ご家庭でお召し上がりいただくのはもちろん、贈り物にも喜ばれる一品です。 商品説明名称うなぎ生姜とみそ3種セット 原材料名 ・うなぎ生姜：鰻、有機生姜、醤油、三温糖、みりａD．．．．

四万十町の沿岸部志和地区で採れた伊勢海老を漁港から生きたまんまで発送します。 大迫力の伊勢海老に驚くこと間違いなし。 鮮度バツグンですからお刺身はもちろん、贅沢に伊勢海老汁もオススメです。 さばき方の説磨D．．．．

四万十川の幸といえば、うなぎや鮎を思い浮かべる方が多いと思います。 実はもうひとつ地元でかかせない幸があります。 それがこの清流育ちのあめごです。 淡泊なのに甘みと旨味があり、クセのないあめごは、お鍋やａD．．．．

商品説明名称天然鮎 内容量釣り鮎(冷凍)　1.5kg(6〜22尾) レシピ付き※毎年5月16日出荷分より、新年度産鮎へ切り替わります。釣れたその日に一匹一匹丁重に包装、冷凍したものをお届けしています。産地名 高知県四万．．．．．

市場に出回らない特大サイズをじっくり四万十流の甘露煮に。 商品説明名称焼鮎の四万十煮 内容量・焼鮎の四万十煮（特大）×2尾・四万十の青のりふりかけ（3.5g×3P） 原材料焼鮎・醤油・みりん・砂糖消費期限常温6メD．．．．

黄金しょうがは辛みが強く、色が黄金色で後味がすっきりとした高級品種。 うなぎの蒲焼のたれをベースにした上品な甘さと黄金しょうがの辛みが合わさり、ご飯がすすみます。 商品説明名称うなぎ生姜（惣菜） 原材料磨D．．．．

炭火で塩焼きした四万十川天然鮎を、レンジでチン！でご家庭でも簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 商品説明名称天然鮎の炭火焼き 内容量四万十川産の天然鮎の塩焼き　3匹 ※既に炭火焼きしてあるので、すぐ．．．．．