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商品説明 2025年玄米。高知県四万十市産。 日本人に長く愛され続けている、お米の代表格「コシヒカリ」。 美味しさのこだわり （1）全行程、栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤一切不使用でお米がもつ本来のおいしさが引き出されています。 （2）深い粘土質の田んぼで栽培。深く根を張り栄養をたっぷりに育ちます。 （3）日本三大清流のひとつ四万十川を擁する自然豊かな環境で栽培しています。 （4）南国高知と言えど意外にも大きな温度差。お米の美味しさをさらに深くします。 ■栽培のこだわり■ ○全行程、栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤・その他化学薬品の類一切不使用。 ○栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤不使用の特注培養土使用。 ○自然の原理に則った循環型農業。藁やもみ殻は田んぼに還します。 ○知恵を使って自然にあるものを活用。 ○唐箕（とうみ）の風を利用し、中身がしっかり詰まった種を選抜 ■地域課題に対する活動■ （1）耕作放棄地を減らし続け、安全性の高いお米の生産量を増やしている。 （2） （1）により安全性の高いお米が日本により多く流通する。 （3） （1）により川・海の汚染が減り自然環境の回復に繋がる。 （4）後継者の育成にも注力 → 農業従事者が増える。 （5）（4）により（1）（2）（3）がより推進される。 （6）（4）により農業従事者が増え地域人口増加、活性化に繋がる。 （7）（1）〜（6）すべてが持続可能。 「美味しくて安全な玄米が食べたい」 こんな想いで稲作をスタートして20年以上。全行程、栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤一切不使用を貫いて今日まで継続してきました。 今では「日本人が大切にしてきた田んぼを未来に繋げていく」という想いで多くの人に知っていただきたい。そして多くの人に召し上がっていただきたいと思います。それが必ず誰かの助けになるからです。 自然環境にも良く、あとに続く人も増え、やがて地域や農業の活性、日本の為に、次世代の為に繋がっていくと信じて、これからも貫いていきたいと思います。 注意事項 ※全行程、栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤など一切不使用です。極稀に白いお米や黒いお米が混入することがありますが、品質に問題はありません。気になさらずお召し上がりください。 ※全てのお米を色彩選別機に通して不純物が混入しないようにしておりますが、100％防げるものではありません。 ※玄米のみのお届けです。玄米での保存は品質や美味しさが保たれます。 ※分割発送や白米での発送はお受けしておりません。 ※お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 ※直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 ※虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。 ※画像はイメージです。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、商品到着後3日間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。 名称 四万十市産コシヒカリ（玄米） 内容量 【令和7年産】四万十市産コシヒカリ（玄米） ・5kg×1袋 ・9kg×1袋 ・20kg×1袋 賞味期限 精米日から冷蔵庫で約3ヶ月が目安 ※お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所または冷蔵庫で保管して ください ※直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 産地 高知県四万十市産 品種 コシヒカリ 産年 令和7年産 提供業者 蕨岡の百姓 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。．．．．．

商品説明 【令和7年産をお届け！】 高知県四万十市大宮地域の里山農家が丹精込めて作っている低農薬栽培のお米「大宮米」です。標高150Mの山間地域で四万十でも有数の米どころとして知られています。四万十川の綺麗な水と、十分な太陽の恵みを受けて丹精こめて育てられた安心安全なお米です。 米粒はやや小粒で粒に厚みがあり全体的に丸みを持ったお米です。もちもちとして粘り気があり、弾力に富んだ食感です。甘みのあるもっちりとした味があります。 大宮米を復活させたい！ 大宮地域の里山農家が丹誠込めて作っている低農薬栽培のお米「大宮米」。40年前までは、高知の美味しいお米として作られていました。しかし、地域の人口の減少や、米価の低迷などの原因から次第に市場に出なくなり、生産量は激減。そんな「大宮米」を、株式会社大宮産業と地元の農家の方とが、力を合わせて復活させようと努力しています。 田植えから稲刈り、保存、精米、そして食卓に上がり、皆さんが口にするまで…。どの行程も決して手を抜く事なく、大切に育て上げることが復活への第一歩。「大宮米」は、お米の本当の美味しさを知ってもらえる本物のお米です。 ＜美味しいお米の炊き方＞ (1) お米をたらいに入れて水をたっぷり注ぎます。 お米が最も水を吸収する研ぎ始めの1、2回はできればミネラルウォーターか浄水を使って洗いましょう。表面の汚れを落とすイメージで卵を握るように軽く指を曲げ力強くこすらず優しくすすぎ手早く水を入れ替えます。 1、2回すすぎ終わったら水が透明になるまで4、5回ほど水を入れ替えながら手のひらの手首に近い部分でしっかりと研ぎます。 (2) 研ぎ終わったお米を網のざるに入れてそのまま1時間ほど水を切ります。そのあと鍋へ移し水を注ぎます。基本的に水の量はお米よりも2割程度多めに入れるようにします。その状態で30～60分置き、お米に十分に給水させます。 (3) まず強火で沸騰するまで火にかけます。目安は鍋の蓋がカタカタ音を立てふちから泡がにじみ出るまでです。沸騰したら弱火にしてそのまま15分ほど炊きます。鍋の中の水分が無くなってくると鍋底からぱちぱちという音がしてくるのでそうなったらほぼ炊き上がりです。最後に10～15秒ほど強火にしておこげを作りましょう。最後に火を止めて10分ほど蒸らし、しゃもじで全体的にほぐすとおいしい大宮米の出来上がりです。 注意事項 ※画像はイメージです。 ※白米1箱(5kg×2袋)でのお届けとなります。分割発送や玄米での発送はお受けしておりません。 ※天候の影響により収穫時期が遅れた場合は発送時期が遅れる場合があります。予めご了承の上、お申込みください。 ※お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室での保管がオススメです。直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 ※虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より3日間を過ぎてからの対応は致しかねます。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。 名称 大宮米 コシヒカリ 10kg 内容量 【令和7年産】四万十市産　大宮米コシヒカリ10kg×1箱（5kg×2袋） 産地 高知県四万十市 品種 コシヒカリ 賞味期限 精米日から常温で30日間。※お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室での保管がオススメです。直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 年産 令和7年産 提供業者 株式会社　大宮産業 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。．．．．．

商品説明 【令和7年産をお届け！】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 天候の影響により収穫時期が遅れた場合は、 発送時期が遅れる場合があります。 予めご了承の上、お申込みください。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 昼夜の寒暖差が大きい気候と、山から流れてくる冷たく清らかな渓流水が美味しいお米を育てます。 四方が山々に囲まれており、沢に沿った石垣造りの小さな棚田が点在しているため害虫が広がりにくく、出穂から収穫までの期間における農薬散布回数を1回以内に抑えております。 モチモチ感と旨みがあり、粒感がしっかりした艶やかなお米です。冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当にも最適です。 農薬使用量を抑えているので赤ちゃんやご年配などお身体の弱い方に優しいお米です。 離乳食や介護食にもおすすめいたします。 ＜生産者の想い＞ 安全でおいしいお米をお届けしたい。 そんな思いから栽培期間中農薬をできるだけ減らし、その分の手間と時間をかけ丁寧に大切に育てています。 一番おいしい状態でお届けする為、籾米や玄米の状態で低温貯蔵し出荷の都度精米しています。 愛情いっぱいに育てた“沢のしずく”（四万十産ヒノヒカリ）をぜひご賞味ください。 ＜お召し上がり方＞ 無洗米の美味しい炊き方：水を入れ、さっとかき混ぜて米の塊をほぐしてください。（研ぐ必要はありません） 夏は30分、冬は1～2時間程度浸水させるとよりふっくら炊きあがります。 炊飯する水は通常より多め、お米の1.4倍が最適です。 季節やお好みに応じて調節してください。 注意事項 ※写真はイメージです。 ※農産品のため収穫時期等の都合により、発送する時期が前後する場合がございます。 ※保存は直射日光、高温多湿を避け、なるべく風通しの良い涼しい場所で保管してください。 ※虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、商品到着後3日間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室での保管がオススメです。 ※直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 ※虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。 名称 【令和7年産】沢のしずく（無洗米：ヒノヒカリ） 内容量 沢のしずく（白米：無洗米：ヒノヒカリ） ＜下記のいずれか＞ ・5kg×1袋 ・10kg×1袋 産地名 高知県四万十市 保存方法 冷蔵/常温 品種 ヒノヒカリ 産年 令和7年産 賞味期限 精米日から2ヶ月以内をお勧めいたします。 ※お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室での保管がオススメです。 ※直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 提供業者 芝　絹代 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。．．．．．

商品説明 【令和7年産をお届け！】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 天候の影響により収穫時期が遅れた場合は、 発送時期が遅れる場合があります。 予めご了承の上、お申込みください。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 昼夜の寒暖差が大きい気候と、山から流れてくる冷たく清らかな渓流水が美味しいお米を育てます。 四方が山々に囲まれており、沢に沿った石垣造りの小さな棚田が点在しているため害虫が広がりにくく、出穂から収穫までの期間における農薬散布回数を1回以内に抑えております。 モチモチ感と旨みがあり、粒感がしっかりした艶やかなお米です。冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当にも最適です。 農薬使用量を抑えているので赤ちゃんやご年配などお身体の弱い方に優しいお米です。 離乳食や介護食にもおすすめいたします。 ＜生産者の想い＞ 安全でおいしいお米をお届けしたい。 そんな思いから栽培期間中農薬をできるだけ減らし、その分の手間と時間をかけ丁寧に大切に育てています。 一番おいしい状態でお届けする為、籾米や玄米の状態で低温貯蔵し出荷の都度精米しています。 愛情いっぱいに育てた“沢のしずく”（四万十産ヒノヒカリ）をぜひご賞味ください。 ＜お召し上がり方＞ ぬか切れがよいお米です。 栄養分を逃さないため米研ぎは少な目がおすすめです。 注意事項 ※写真はイメージです。 ※農産品のため収穫時期等の都合により、発送する時期が前後する場合がございます。 ※白米5kg×1袋でのお届けとなります。分割発送や玄米での発送はお受けしておりません。 ※保存は直射日光、高温多湿を避け、なるべく風通しの良い涼しい場所で保管してください。 ※虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、商品到着後3日間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室での保管がオススメです。 ※直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 ※虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。 名称 【令和7年産】沢のしずく（ヒノヒカリ）10kg 内容量 沢のしずく（白米：ヒノヒカリ）5kg×1袋 産地名 高知県四万十市 保存方法 冷蔵/常温 品種 ヒノヒカリ 産年 令和7年産 賞味期限 精米日から2ヶ月以内をお勧めいたします。 ※お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室での保管がオススメです。 ※直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 提供業者 芝　絹代 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。．．．．．

商品説明 【令和7年産をお届け！】 しまんと農法米には品種が「ヒノヒカリ」「コシヒカリ」の2種類ございます。 当返礼品のヒノヒカリは高知県内で人気の品種で、ほとんどが県内で消費されているお米です。お米の粒はやや小粒ですが、しっかりとした味と粘りがあり、一度食べた方は毎日食べたくなる冷めても美味しいお米です。 しまんと農法米は、化学肥料を削減し、農家の皆さんが丹精込めて栽培したお米です。 有機肥料を使用することにより、慣行のお米に比べて米の味や色艶もよく、また粘りもあり美味しいお米となっています。 また、使用する農薬を栽培期間中5割以下※1に低減し、特定農薬※2を使用していないため、四万十川の生き物にも優しい栽培に取り組んでいます。 さらに生産者ひとりひとりが濁水を川に流さないよう浅水代搔き（あさみずしろかき）に取り組んでいます。 　※1　高知県慣行農法比 　※2　ネオニコチノイド系農薬、魚毒性C類農薬 名前にちなんで四万十川の環境を「40010日」（約100年）守っていこうと、四万十市が独自に定めた栽培基準で育てているお米です。 しまんと農法米は、高知県内で通常に行われている稲作に比べて栽培期間中農薬を5割カットし、生態系への影響が心配される種類の農薬や化学肥料は使わず、有機肥料を積極的に使用しています。 売り上げの一部を四万十川清流保全基金に寄付します！ 四万十川の美しさを守るため、ご協力お願いいたします。 ＜お米のおいしい保存方法＞ 密閉した容器に入れて冷蔵庫で保存しましょう。 冷蔵庫から出した後、高温多湿の場所に置くと結露が発生しカビの原因になるので注意が必要です。 必要な量を出したら冷蔵庫に戻すよう心がけましょう。 お米を冷やすことで炊飯後のご飯の甘味も増してより美味しく召し上がれます！ 注意事項 ※画像はイメージです。 ※1袋・白米5kgでのお届けとなります。分割発送や玄米での発送はお受けしておりません。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、商品到着後3日間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室での保管がオススメです。 ※直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 ※虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。 名称 しまんと農法米（ヒノヒカリ） 内容量 【令和7年産】しまんと農法米（ヒノヒカリ） ・5kg×1袋 ・5kg×2袋（計10kg） ・【3回定期便】5kg×3回（計15kg） ・【3回定期便】10kg×3回（計30kg） ・【5回定期便】5kg×5回（計25kg） ・【5回定期便】10kg×5回（計50kg） 賞味期限 精米日から常温で60日間 ※お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室での保管がオススメです。 ※直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 産地 高知県四万十市産 品種 ヒノヒカリ 産年 令和7年産 提供業者 高知県農業協同組合　はた営農経済センター　中村経済課　グリーンセンター四万十店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。．．．．．

商品説明 【令和7年産をお届け！】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 天候の影響により収穫時期が遅れた場合は、 発送時期が遅れる場合があります。 予めご了承の上、お申込みください。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 四万十川の支流、深木川のきれいな水と豊かな田で育った地元の米「コシヒカリ」と高知県の在来種の香り米「ヒエリ」を自社工場でブレンドしたお米が「四万十のかおり」です。 香り米はお米自体が独特な香りを持っており、香りを楽しむ特殊なお米であり、香り米だけを食することはあまりありません。 (※香り米は独特の香りのため、個人の嗜好により好き嫌いが分かれます。ご了承の上お申し込みください。香りの好みには個人差があります。) 四万十のかおりは、一番美味しく食べられ、香ばしい香りも一緒に楽しんでいただけるバランスを何度も工夫して出来上がったブレンド米です。 「匂いが無い」「味が無い」とお子様のごはん離れがニュースになっていますが、食欲をそそる香りとコシヒカリの甘みのブレンド米が冷めてもおいしく、おにぎりにすると子どもが喜ぶと評判です。 ＜事業者のこだわり＞ 当社は検査機関を有しており、玄米の格付け、品種の証明を行っております。精米したてを皆様にお届けいたします。 ＜お米の保管方法について＞ お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室での保管がオススメです。 直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 注意事項 ※画像はイメージです。 ※分割発送や玄米での発送はお受けしておりません。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、商品到着後3日間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室での保管がオススメです。 ※直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 ※虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。 名称 四万十のかおり 内容量 【令和7年産新】四万十のかおり 賞味期限 精米日から常温で30日間 ※お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室での保管がオススメです。 ※直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 産年 令和7年産 産地 高知県四万十市 品種 コシヒカリ、ヒエリ（香り米） 提供業者 株式会社　横山米穀店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。．．．．．

商品説明 【令和7年産をお届け！】 高知県四万十市大宮地域の里山農家が丹精込めて作っている低農薬栽培のお米「大宮米」です。標高150Mの山間地域で四万十でも有数の米どころとして知られています。四万十川の綺麗な水と、十分な太陽の恵みを受けて丹精こめて育てられた安心安全なお米です。 米粒はやや小粒で粒に厚みがあり全体的に丸みを持ったお米です。もちもちとして粘り気があり、弾力に富んだ食感です。甘みのあるもっちりとした味があります。 大宮米を復活させたい！ 大宮地域の里山農家が丹誠込めて作っている低農薬栽培のお米「大宮米」。40年前までは、高知の美味しいお米として作られていました。しかし、地域の人口の減少や、米価の低迷などの原因から次第に市場に出なくなり、生産量は激減。そんな「大宮米」を、株式会社大宮産業と地元の農家の方とが、力を合わせて復活させようと努力しています。 田植えから稲刈り、保存、精米、そして食卓に上がり、皆さんが口にするまで…。どの行程も決して手を抜く事なく、大切に育て上げることが復活への第一歩。「大宮米」は、お米の本当の美味しさを知ってもらえる本物のお米です。 ＜美味しいお米の炊き方＞ (1) お米をたらいに入れて水をたっぷり注ぎます。 お米が最も水を吸収する研ぎ始めの1、2回はできればミネラルウォーターか浄水を使って洗いましょう。表面の汚れを落とすイメージで卵を握るように軽く指を曲げ力強くこすらず優しくすすぎ手早く水を入れ替えます。 1、2回すすぎ終わったら水が透明になるまで4、5回ほど水を入れ替えながら手のひらの手首に近い部分でしっかりと研ぎます。 (2) 研ぎ終わったお米を網のざるに入れてそのまま1時間ほど水を切ります。そのあと鍋へ移し水を注ぎます。基本的に水の量はお米よりも2割程度多めに入れるようにします。その状態で30～60分置き、お米に十分に給水させます。 (3) まず強火で沸騰するまで火にかけます。目安は鍋の蓋がカタカタ音を立てふちから泡がにじみ出るまでです。沸騰したら弱火にしてそのまま15分ほど炊きます。鍋の中の水分が無くなってくると鍋底からぱちぱちという音がしてくるのでそうなったらほぼ炊き上がりです。最後に10～15秒ほど強火にしておこげを作りましょう。最後に火を止めて10分ほど蒸らし、しゃもじで全体的にほぐすとおいしい大宮米の出来上がりです。 注意事項 ※画像はイメージです。 ※白米1箱(5kg×2袋)でのお届けとなります。分割発送や玄米での発送はお受けしておりません。 ※天候の影響により収穫時期が遅れた場合は発送時期が遅れる場合があります。予めご了承の上、お申込みください。 ※お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室での保管がオススメです。直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 ※虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より3日間を過ぎてからの対応は致しかねます。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。 名称 大宮米 ヒノヒカリ 10kg 内容量 【令和7年産】四万十市産　大宮米ヒノヒカリ10kg×1箱（5kg×2袋） 産地 高知県四万十市 品種 ヒノヒカリ 賞味期限 精米日から常温で30日間。※お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室での保管がオススメです。直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 年産 令和7年産 提供業者 株式会社　大宮産業 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。．．．．．

商品説明 【令和7年産をお届け！】 しまんと農法米には品種が「ヒノヒカリ」「コシヒカリ」の2種類がございます。 当返礼品のコシヒカリは日本では最も有名なお米です。新米時期は8月中旬となっており、宮崎県と高知県が日本一を争う早場米です。味の特徴はふっくらもっちりとした粘り気と強い旨みです。みずみずしいお米は一粒一粒が光り輝き、炊き上がりの美しさもピカイチです。 しまんと農法米は、化学肥料を削減し、農家の皆さんが丹精込めて栽培したお米です。 有機肥料を使用することにより、慣行のお米に比べて米の味や色艶もよく、また粘りもあり美味しいお米となっています。 また、使用する農薬を栽培期間中5割以下※1に低減し、特定農薬※2を使用していないため、四万十川の生き物にも優しい栽培に取り組んでいます。 さらに生産者ひとりひとりが濁水を川に流さないよう浅水代搔き（あさみずしろかき）に取り組んでいます。 　※1　高知県慣行農法比 　※2　ネオニコチノイド系農薬、魚毒性C類農薬 名前にちなんで四万十川の環境を「40010日」（約100年）守っていこうと、四万十市が独自に定めた栽培基準で育てているお米です。 しまんと農法米は、高知県内で通常に行われている稲作に比べて栽培期間中農薬を5割カットし、生態系への影響が心配される種類の農薬や化学肥料は使わず、有機肥料を積極的に使用しています。 売り上げの一部を四万十川清流保全基金に寄付します！ 四万十川の美しさを守るため、ご協力お願いいたします。 ＜お米のおいしい保存方法＞ 密閉した容器に入れて冷蔵庫で保存しましょう。 冷蔵庫から出した後、高温多湿の場所に置くと結露が発生しカビの原因になるので注意が必要です。 必要な量を出したら冷蔵庫に戻すよう心がけましょう。 お米を冷やすことで炊飯後のご飯の甘味も増してより美味しく召し上がれます！ 注意事項 ※画像はイメージです。 ※分割発送や玄米での発送はお受けしておりません。 ※定期便お申込みの方は、寄附お申込み翌月からの毎月配送となります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、商品到着後3日間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室での保管がオススメです。 ※直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 ※虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。 名称 しまんと農法米（コシヒカリ）5kg 内容量 【令和7年産】しまんと農法米（コシヒカリ） ＜下記のいずれか＞ ・5kg×1袋 ・10kg（5kg×2袋） ・【3回定期便】5kg×3回 合計15kg ・【3回定期便】10kg（5kg×2袋）×3回 合計30kg ・【5回定期便】5kg×5回 合計25kg ・【5回定期便】10kg（5kg×2袋）×5回 合計50kg 賞味期限 精米日から常温で60日間 ※お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室での保管がオススメです。 ※直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 産地 高知県四万十市産 品種 コシヒカリ 産年 令和7年産 提供業者 高知県農業協同組合　はた営農経済センター　中村経済課　グリーンセンター四万十店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。．．．．．

商品説明 【令和7年産をお届け！】 四万十川の水が生まれる山間の米「山間米」（さんかんまい）。 四万十川中流域にある西土佐で、厳しい条件を満たして育ったヒノヒカリのみが「山間米」と呼ばれます。 甘み、ねばり、ふくよかな香りが特徴で、冷めてもおいしくお召し上がりいただける逸品です。 直方体の可愛いパッケージは2004年グッドデザイン賞を受賞しています。 ＜事業者の想い＞ 四万十川の中流域に位置する西土佐地域で育った山間米は四万十川支流の谷川から、清らかな水を引いた田んぼで育ったヒノヒカリです。遅植え、遅刈りの昔ながらの米の栽培方法を用い、しっかりと稲を生長させています。また、栽培期間中の防除回数に独自基準を設け、安全・安心なお米をお届け出来るよう取り組んでいます。ガス袋（無酸素封入）で品質とおいしさを保ったまま、お届けいたします。 ＜お米の特徴＞ 甘み、ねばり、ほのかな香りが特徴のお米です。 1回すすぐ程度の米研ぎで炊飯できます。 冷めても美味しくお召し上がりいただけますので、お弁当やお寿司などにもおすすめです。 注意事項 ※画像はイメージです。 ※天候の影響により収穫量、収穫時期が遅れた場合は発送が遅れる場合があります。予めご了承の上、お申込みください。 ※白米5kg×1袋でのお届けとなります。分割発送や玄米での発送はお受けしておりません。 ※保存は直射日光、高温多湿を避け、なるべく15℃以下の冷暗所で保管してください。 ※虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、商品到着後3日間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。 名称 山間米（ヒノヒカリ） 内容量 【令和7年産】四万十市産 山間米（ヒノヒカリ）5kg 産地 高知県四万十市 品種 ヒノヒカリ 年産 令和7年産 賞味期限 精米日より約6ヶ月・開封時より約30日間 ※お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室での保管がオススメです。直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 提供業者 株式会社　山間屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。．．．．．

商品説明 【令和7年産をお届け！】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 天候の影響により収穫時期が遅れた場合は、 発送時期が遅れる場合があります。 予めご了承の上、お申込みください。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 清流四万十川の恵みを受け、温暖な気候ときれいな水、豊かな田で育てられたお米「コシヒカリ」です。 四万十市では昔から「コシヒカリ」が多く栽培されており、艶・粘り気・旨味のバランスが良いのが特徴です。 ＜事業者のこだわり＞ 当社は検査機関を有しており、玄米の格付け、品種の証明を行っております。精米したてを皆様にお届けいたします。 ＜お米の保管方法について＞ お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室での保管がおすすめです。 直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 注意事項 ※画像はイメージです。 ※分割発送や玄米での発送はお受けしておりません。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、商品到着後3日間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室での保管がオススメです。 ※直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 ※虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。 名称 四万十のこしひかり 内容量 【令和7年産】四万十のこしひかり 賞味期限 精米日から常温で30日間 ※お米は生鮮食品です。15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室での保管がオススメです。 ※直射日光や高温多湿の場所は避けてください。虫やカビが発生する原因となります。 産年 令和7年産 産地 高知県四万十市 品種 コシヒカリ 提供業者 株式会社　横山米穀店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。．．．．．