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牛1頭から、わずかしか取ることができない、ナカバラの中の希少な部位。 赤身と霜降りのバランスが良く、カイノミの形が貝の形に似ていたことから、カイノミと呼ばれるようになったそうです。バラ肉の一部ですが、ヒ．．．．．

ロースの濃厚な旨味をしゃぶしゃぶでさっぱりとお召し上がりください。 自社牧場松阪牛の里オーシャンファームで愛情込めて大切に育てられた松阪牛。 安心、安全な松阪牛をお届けするために、東海三県で初めて「JGAP．．．．．

ローストビーフに最適で、お好みのサイズにカットしてビーフシチューやカレーにもおススメです。 自社牧場松阪牛の里オーシャンファームで愛情込めて大切に育てられた松阪牛。 安心、安全な松阪牛をお届けするために．．．．．

自社牧場で育てた松阪牛と三重県産の豚肉をミンチにして甘めにじっくり煮込みました。 このまかないそぼろは、かつて年の瀬の繁忙期に従業員を労うため夜食で振舞われたのが始まりです。 あたたかいご飯との相性抜群．．．．．

赤身部分は本来は霜降りが入りにくいのですが、その中でも霜降りがきれいなものをお届けします。 ヘルシーな中に霜降りの濃厚な旨みをギュッと濃縮しています。 自社牧場松阪牛の里オーシャンファームで愛情込めて大．．．．．

小間切れは、スライスとしては切れなくなった端を集め、スネやバラを組み合わせ細かくしています。 様々なお料理に幅広くお使いいただけます。 切りたてのお肉を鮮度の良い状態で、ご家庭でも使いやすいように200gず．．．．．

本品はモモ・バラ部分を一口サイズにサイコロ状に切ったもので、成形肉ではありません。松阪牛の旨味をご堪能ください。 自社牧場松阪牛の里オーシャンファームで愛情込めて大切に育てられた松阪牛。 安心、安全な松．．．．．

牛1頭から1kgほどしかとれない前すね部分で繊維状にはびこっている部位で、米俵のような形をしていることでタワラと呼ばれています。 すね部位にしては柔らかく、脂と肉そのものの味がうまく絡み合った味わい深いお刀D．．．．

たった4％しか市場に流通していない「特産松阪牛」を、隠れ家的カフェですき焼きを楽しむ現地ツアーです。カフェでは肥育農家がお出迎え。農家直伝の「松阪流すき焼き」の調理方法や絶品の食べ方、肥育の説明や特産潤D．．．．

特産松阪牛脂使用の松本畜産オリジナル ビーフオイル 松阪牛の中でもわずか4％にも満たない「特産松阪牛」から、低温で時間をかけて抽出したオイルを瓶に詰めました。 火を通すことで、松阪牛の旨みあふれる香りがよ．．．．．

とろける柔らかなとは違い、赤身本来の噛めば噛むほどに濃厚な旨みをご堪能ください。 脂が苦手な方にもお勧めです。 自社牧場松阪牛の里オーシャンファームで愛情込めて大切に育てられた松阪牛。 安心、安全な松阪求D．．．．

特産松阪牛脂使用の松本畜産オリジナル ビーフオイル 松阪牛の中でもわずか4％にも満たない「特産松阪牛」から、低温で時間をかけて抽出したオイルを瓶に詰めました。 火を通すことで、松阪牛の旨みあふれる香りがよ．．．．．

すじの王様、上ロースすじの登場です！ 牛すじの煮込みやおでんなど、いつものお料理がワンランクアップ間違いなし！ 煮込み料理、カレー、おでんなど様々なお料理にご利用いただけます！ 一味違う美味しさをご堪能ａD．．．．

切り落としは、モモやカタロースのネックの部分を使用し、スライス肉としては使用しない部分を切り落としています。様々なお料理に幅広くお使いいただけます。 自社牧場松阪牛の里オーシャンファームで愛情込めて大吹D．．．．

本品は焼き肉特選カルビに使用する部位を、ステーキ用にカットしました。まるでナイアガラの滝を連想させるような霜ふりをお楽しみください。 自社牧場松阪牛の里オーシャンファームで愛情込めて大切に育てられた松香D．．．．

イチボは、牛のお尻の先部分の部位で、ステーキでよく使用されている牛肉の部位の最高位「サーロイン」に繋がっている部位であり、サーロインに通じる味わいの良さを楽しむことができる部位と言われます。旨味がしっ．．．．．

ネクタイとは、肩ロースのネックの部分にある紐のような形をした部分がネクタイの形に似ていることから呼ばれるようになりました。 サガリのような食感で味は濃厚で柔らかく、噛めば噛むほど肉汁が口いっぱいに広がａD．．．．

厳選した霜降り肉をじっくり時間をかけてローストし、松阪牛の旨みを中に閉じ込めました。 アンデスの紅岩塩と特製のオニオンソース両方お送りしますので、お好みでお楽しみください。 自社牧場松阪牛の里オーシャン．．．．．

年間1,000頭を超える松阪牛と接するその目利きで、より優れた松阪牛を特別にお届けするスペシャルなロースです。 自社牧場松阪牛の里オーシャンファームで愛情込めて大切に育てられた松阪牛。 安心、安全な松阪牛をａD．．．．

牛1頭から1kgほどしかとれない前すね部分で繊維状にはびこっている部位です。 すね部位にしては柔らかく、脂と肉そのものの味がうまく絡み合った味わい深いお肉です。ローストビーフやシチューにおすすめです。 自社．．．．．

小間切れは、スライスとしては切れなくなった端を集め、スネやバラを組み合わせ細かくしています。 様々なお料理に幅広くお使いいただけます。 切りたてのお肉を鮮度の良い状態で、ご家庭でも使いやすいように200gず．．．．．

煮込み料理、カレー、おでんなど様々なお料理にご利用いただけます！ 本品は脂もついていますので、ご了承ください。 またまれに牛の毛が混じる場合もありますが、アク抜きされる際に取り除いていただければ問題ござ．．．．．

厳選した霜降り肉をじっくり時間をかけてローストし、松阪牛の旨みを中に閉じ込めました。アンデスの紅岩塩と特製のオニオンソース両方お送りしますので、お好みでお楽しみください。 自社牧場松阪牛の里オーシャンメD．．．．

小間切れは、スライスとしては切れなくなった端を集め、スネやバラを組み合わせ細かくしています。 様々なお料理に幅広くお使いいただけます。 切りたてのお肉を鮮度の良い状態で、ちょっとしたプレゼントにもお使い．．．．．