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【高島屋コラボ企画】 岐阜の清流で育ったあゆ、にじます、あまごの干し物セット。特殊な乾燥と特製タレにより旨みを閉じ込め、骨までふっくら仕上がっています。 【内容量】 ※画像はイメージです。 　あゆ開き干し．．．．．

鮎の塩焼きをそのまま閉じ込めた生ふりかけです。 料理店と同じように串を刺し塩を振り炭火で焼いた鮎を手作業で一つずつ骨内臓を取り除きます。 原材料を極力抑えた素材感たっぷりの「これぞ鮎!」な一品です。 【内．．．．．

鮎料理専門店十六兆の味を存分にお楽しみいただける鮎五種詰め合わせ2セットです。 ご自宅での食事にちょうど良い手間いらずの特別な「鮎」尽くし。 長良川産の鮎を水都大垣の地下水で育てあげました。 【内容量】 ＝D．．．．

ヤナで捕れた天然郡上鮎は、真空パックの状態で冷凍保存しているため、いつでも新鮮な状態でお召し上がりいただけます。 また、お歳暮などの贈り物としても人気になっており、全国各地への発送も承っております。 【．．．．．

鮎料理専門店の味を詰め込んだ4種セットは大切な方への贈り物として人気の返礼品です。 【内容量】 ※画像はイメージです。 　子持ち鮎しぐれ90g 　鮎アヒージョ99g 　スモーク鮎アヒージョ99g 　子持ち鮎煮びたし1煤D．．．．

しっかりとした歯ごたえと食べ終わりの燻煙の香り。 鮎の旨みと燻煙の香りが溶け出たオイルと一緒にパスタ、ピラフで。 ウィスキー・ビール好きならこのまま。 【内容量】 ※画像はイメージです。 　スモーク鮎アヒ＝D．．．．

鮎料理専門店の味を詰め込んだ鮎アヒージョ2種セットは大切な方への贈り物として人気の返礼品です。 ふっくらとした鮎のアヒージョと、食べ応えのしっかりとした燻煙豊かなスモーク鮎アヒージョ。 【内容量】 ※画像．．．．．

鮎料理専門店の味を詰め込んだ鮎ごはん食べ比べ2種セットは大切な方への贈り物として人気の返礼品です。 ぷちぷちとした食感が楽しい子持ち鮎しぐれと、鮎の塩焼きそのままの香りを楽しめる鮎塩焼きほぐし。 【内容浴D．．．．

鮎料理専門店の味を詰め込んだ3種セットは大切な方への贈り物として人気の返礼品です。 【内容量】 ※画像はイメージです。 　子持ち鮎しぐれ90g　2ヶ 　鮎アヒージョ99g　2ヶ 　スモーク鮎アヒージョ99g　2ヶ 【消煤D．．．．

鮎料理専門店の味を詰め込んだ2種セットは大切な方への贈り物として人気の返礼品です。 和洋の両タイプを楽しめる逸品です。 【内容量】 ※画像はイメージです。 　子持ち鮎しぐれ90g　 　鮎アヒージョ99g 【アレルメD．．．．

鮎料理専門店の味を詰め込んだアヒージョ3種セットは大切な方への贈り物として人気の返礼品です。 ふっくらとした食感の鮎アヒージョと歯応え豊かなのスモーク鮎アヒージョ、食べ応え十分なスモーク紅鱒アヒージョ。．．．．．

当社のブランド鮎「長良乙女」の3種セットです。 定番の塩焼き,たまり醤油を用いてあっさりとした味付けの赤煮,桜の香りをまとった燻製をぜひお楽しみ下さい。 【内容量】 ※画像はイメージです。 　長良乙女塩焼き(．．．．．

3日間ゆっくりと炊きあげた鮎料理専門店の子持ち鮎の煮びたしです。 甘露煮とは違いじっくりと仕上げる為、中まで同じ色で炊き上がっており均一で柔らかな味です。 味は濃すぎず、甘過ぎずの優しい仕上がりです。 【．．．．．

ヤナで捕れた天然郡上鮎は、真空パックの状態で冷凍保存しているため、いつでも新鮮な状態でお召し上がりいただけます。 また、お歳暮などの贈り物としても人気になっており、全国各地への発送も承っております。 【．．．．．

ふっくらとした食感と食べ終わりにほんのり残る鮎の香り。 鮎の旨みが溶け出たオイルと一緒にパスタ、トーストで。ワイン好きならこのまま。 【内容量】 ※画像はイメージです。 　鮎アヒージョ99g　2ヶセット 【消煤D．．．．

子持ちの鮎だけを使用した贅沢なしぐれ煮です。 口に含めば卵とエゴマのプチプチとした食感が面白く、食べ終わりには柚子のさっぱりとした香りを楽しめます。 ご飯にはもちろん、日本酒のアテにもおすすめです。 【刀D．．．．