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受注を受けてから塩漬しますので、出来上がるまで30日ほどお時間がかかります。 じっくりと塩析し、熟成されたお肉はタンパク質が分解し、アミノ酸となるため旨みが上がります。山中湖ハムは新鮮な豚のモモ肉をじっａD．．．．

【配送日指定が可能です】 山中湖で、自社農場の豚肉から生産・加工・販売を一貫しておこなっている、ハムメーカー【山中湖ハム】です。素材と伝統を守り品質の高い商品を製造しております。その味は、本場ドイツでａD．．．．

富士ヶ嶺ポークならではの、口の中でとろけるような肉の甘味を感じる贅沢な【ローストポーク】です。また赤身の部分はしっとりとした食感と張りのある弾力、程よくふくまれた脂のとろけるような甘みと、噛むほどに出．．．．．

【配送日指定が可能です】山中湖で、自社農場の豚肉から生産・加工・販売を一貫しておこなっている、ハムメーカー【山中湖ハム】です。素材と伝統を守り品質の高い商品を製造しております。その味は、本場ドイツでも．．．．．

【配送日指定が可能です】 山中湖で、自社農場の豚肉から生産・加工・販売を一貫しておこなっている。ハムメーカー【山中湖ハム】です。素材と伝統を守り品質の高い商品を製造しております。その味は、本場ドイツでａD．．．．

【配送日指定が可能です】 山中湖で、自社農場の豚肉から生産・加工・販売を一貫しておこなっている、ハムメーカー【山中湖ハム】です。素材と伝統を守り品質の高い商品を製造しております。その味は、本場ドイツでａD．．．．

富士ヶ嶺ポークならではの、口の中でとろけるような肉の甘味を感じる贅沢な【ローストポーク】です。また赤身の部分はしっとりとした食感と張りのある弾力、程よくふくまれた脂のとろけるような甘みと、噛むほどに出．．．．．

山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。 新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉（新鮮なお肉）を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、刀D．．．．

【配送日指定が可能です】養豚・加工・販売を一貫している丸一高村本店。養豚は、甲州富士桜ポーク・富士ケ嶺ポーク等を生産。加工は、自社養豚を使用し、山中湖ハムとしてドイツでも認められた本場の味を作っている．．．．．

【配送日指定が可能です】 山中湖で、自社農場の豚肉から生産・加工・販売を一貫しておこなっている、ハムソーメーカー【山中湖ハム】です。素材と伝統を守り品質の高い商品を製造しております。その味は、本場ドイメD．．．．

【配送日指定が可能です】 山中湖で、自社農場の豚肉から生産・加工・販売を一貫しておこなっている、ハムメーカー【山中湖ハム】です。素材と伝統を守り品質の高い商品を製造しております。その味は、本場ドイツでａD．．．．

【配送日指定が可能です】養豚業を営む肉屋ならではの鮮度と目利きが生む嗜好の逸品。豚ロースをじっくり熟成させたハムは厚切りにしてステーキがおすすめ。原料は自社農場の【富士ケ嶺ポーク】を使用。水は富士山の．．．．．

【配送日指定が可能です】養豚業を営む肉屋ならではの鮮度と目利きが生む嗜好の逸品。豚ロースをじっくり熟成させたハムは厚切りにしてステーキがおすすめ。原料は自社農場の【富士ケ嶺ポーク】を使用。水は富士山の．．．．．

【配送日指定が可能です】 山中湖で、自社農場の豚肉から生産・加工・販売を一貫しておこなっている、ハムメーカー【山中湖ハム】です。素材と伝統を守り品質の高い商品を製造しております。その味は、本場ドイツでａD．．．．

山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。 新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉（新鮮なお肉）を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、刀D．．．．

富士山の麓で育てた富士ヶ嶺豚肉6種・山中湖ハムのドミグラスソース入り冷凍ハンバーグとソーセージをセットにした【合計6.0kg】の返礼品をご用意いたしました ●豚バラスライス 赤身と脂肪が層になっており、脂身の．．．．．

養豚・加工・販売を一貫している丸一高村本店。養豚は、甲州富士桜ポーク・富士ケ嶺ポーク等を生産。加工は、自社養豚を使用し、山中湖ハムとしてドイツでも認められた本場の味を作っております。豚の芯玉を10日間塩．．．．．

富士山麓で育った希少な天然鹿肉を富士山天然水・醤油・みりん・ニンニク・はちみつに漬け込んだ新鮮な鹿肉は、 歯応えも抜群で、噛みしめるほど旨味が溢れでます。 山野を駆け巡り大空を舞った天然の鹿肉は、脂肪が．．．．．

富士山の麓に富士山の伏流水を飲み育てた山梨のブランド豚。 自分たちで育て自分たちの手で加工するため、ほかにはない新鮮な豚肉・加工品が楽しめる。 養豚加工販売を一貫しているからこその本物の味は、本場ドイツ．．．．．

＜事業者メッセージ＞富士河口湖町で育てた豚肉で作った、手作りハム・ソーセージを是非この機会にお試しください。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊．．．．．

山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。 新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉（新鮮なお肉）を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、刀D．．．．

山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。 新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉（新鮮なお肉）を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、刀D．．．．

【配送日指定が可能です】 養豚・加工・販売を一貫している丸一高村本店。 養豚は、甲州富士桜ポーク・富士ケ嶺ポーク等を生産。 加工は、自社養豚を使用し、山中湖ハムとしてドイツでも認められた本場の味を作ってａD．．．．

富士ヶ嶺ポークならではの、口の中でとろけるような肉の甘味を感じる贅沢な【ローストポーク】です。 また赤身の部分はしっとりとした食感と張りのある弾力、程よくふくまれた脂のとろけるような甘みと、噛むほどに潤D．．．．