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フレッシュ・ゴーダ：当工房では、熟成期間3〜4月でミルクの柔らかさが感じられる若い味に仕上げました。カチョカバロ：当工房では、十日ほど乾燥して燻製し、両面にしっかりと焦げ目をつけ中トロトロに焼いて召し上．．．．．

新商品2種を加えたセット ワインゴーダは、フレッシュゴーダに赤ワインを練り込み、2月半以上熟成させたもの ハードタイプチーズは、熟成期間6が月以上のパルミジャーノ風の硬いチーズです。 【フレッシュゴーダ】 メD．．．．

河口湖セットのストリング・プレーン3個　ストリング・スモーク3個に代えて、新商品のストリング・ワインを加えて、ストリング・プレーン2個　ストリング・スモーク2個　ストリング・ワイン2個計6個とした。まさに、．．．．．

精進湖セットのストリング・スモークに代えて新商品のストリング・ワインをセットしました。 品名 【河口湖チーズ工房】精進湖セット　ストリング（プレーン・ワイン） 内容量 フレッシュ・ゴーダ　約70g×1個 カチメD．．．．

ストリング・スモークに代えて、新商品のストリング・ワイン3個にした。河口湖セットです。ストリング・ワインは、工程の最後に、甲州赤ワインの漬け込んだ当工房特製のストリングチーズです。ストリングチーズの味ａD．．．．

新商品2種を加えたセット ワインゴーダは、フレッシュゴーダに赤ワインを練り込み、2月半以上熟成させたもの ハードタイプチーズは、熟成期間6が月以上のパルミジャーノ風の硬いチーズです。 【フレッシュゴーダ】 メD．．．．

西湖セットのストリング・スモーク2個に代えて新商品のストリング・ワイン2個を入れたセット 品名 【河口湖チーズ工房】西湖セットストリング（プレーン・ワイン） 内容量 フレッシュ・ゴーダ　約70g×2個 カチョカメD．．．．

フレッシュ・ゴーダ：当工房では、熟成期間3〜4月でミルクの柔らかさが感じられる若い味に仕上げました。カチョカバロ：当工房では、十日ほど乾燥して燻製し、両面にしっかりと焦げ目をつけ中トロトロに焼いて召し上．．．．．

＜事業者メッセージ＞当工房は、富士山麓標高千mにある山梨県一の酪農地帯にあり、近隣の酪農家のホルスタイン種の生乳を使用したナチュナルチーズを10種類ほど作っております。このコロナ騒動で、直売のお客様、ホメD．．．．

訳ありお任せセットは、チーズの種類はチーズ工房で選定いたしますが、内容量は他のセットに比べてお得に設定しております。 熟成タイプ4種から、2〜3個とストリング・プレーン・スモーク・ワインから2〜3個お任せで．．．．．