【ふるさと納税】A-003 明治15年創業 バタ練りこんにゃくの詰め合わせ
創業時より続く、「バタ練り製法」を使用したこんにゃくは、こんにゃくの中に空気を練り混んでいるため沢山の穴があり、その穴に煮汁が入るので味しみが大変よく、しっかりとした歯ごたえが特徴です。 つるっとした吹D．．．．10,000円 感想(0件)
【ふるさと納税】A-003 明治15年創業 バタ練りこんにゃくの詰め合わせ
創業時より続く、「バタ練り製法」を使用したこんにゃくは、こんにゃくの中に空気を練り混んでいるため沢山の穴があり、その穴に煮汁が入るので味しみが大変よく、しっかりとした歯ごたえが特徴です。 つるっとした吹D．．．．【ふるさと納税】A-002 開放釜でつくる、生(なま)ところてんとこんにゃくの詰め合わせ
今では珍しくなった、開放釜を使用して作るところてん。 早朝より煮出し、籠とさらしを使って絞り出し固める。 四代目がこだわるのは、「かたくもなく柔らかくもなく」の絶品の歯ごたえと食感。 特に店頭でしか販売ａD．．．．10,000円 感想(0件)
【ふるさと納税】A-002 開放釜でつくる、生(なま)ところてんとこんにゃくの詰め合わせ