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約90年前から牧場自家用としてハム、ベーコンの製造を始めたエーデルワイスファームのソーセージです。ポーク100％で、くせのない低脂肪ソーセージなので、お子様にもオススメ。 ソーセージは決着材などのツナギは使．．．．．

北海道有数の観光名所の一つ、えこりん村の雄大な大自然の下、のびのびと育てられた豚…それが「こな雪とんとん」寒く厳しい冬、雪の中でも駆け回ったり寝転んだり…健康で自由な豚たちです。肉質は味わい深く、脂肪．．．．．

北海道有数の観光名所の一つ、えこりん村の雄大な大自然の下、のびのびと育てられた豚…それが「こな雪とんとん」寒く厳しい冬、雪の中でも駆け回ったり寝転んだり…健康で自由な豚たちです。肉質は味わい深く、脂肪．．．．．

約90年前から牧場自家用としてハム、ベーコンの製造を始めたエーデルワイスファームのソーセージと、北海道限定生ビールのサッポロクラシックを組み合わせました。ソーセージは決着材などのツナギは使わず大粒の粗挽．．．．．

約90年前から牧場自家用としてハム、ベーコンの製造を始めたエーデルワイスファームのソーセージと、北海道限定生ビールのサッポロクラシックを組み合わせました。ソーセージは決着材などのツナギは使わず大粒の粗挽．．．．．

約90年前から牧場自家用としてハム、ベーコンの製造を始めたエーデルワイスファームのソーセージです。ピリ辛のポークソーセージは、お酒のおつまみに最適です。 ソーセージは決着材などのツナギは使わず大粒の粗挽ａD．．．．

約90年前から牧場自家用としてハム、ベーコンの製造を始めたエーデルワイスファームのソーセージです。ビールに良く合う肉汁たっぷりのポークソーセージ。焼いてビールのおつまみが最高。 コクのある味は、ついついメD．．．．

＜モモチャーシュー＞ 北海道の広大な大地でのびのびと健康に育てられた『放牧豚』のモモ肉を、化学調味料不使用でチャーシューにしました。 『放牧豚』の旨みを逃がさないよう、真空調理でじっくりと火を通し仕上げ．．．．．

ウインナーソーセージはボイルなら3分が目安です。焼いても美味しく召し上がれます。 パスタ、野菜炒めなどに加えても、シチューやポトフなどの煮込み料理に入れても美味です。 ■ボロニアタイプソーセージ：1920年早D．．．．

北海道内で契約飼育している、抗生物質・遺伝子組換え穀物飼料不使用にて放牧飼育した「放牧豚」豚肉を原料にしたウインナーセットです。発色剤・結着剤等合成添加物不使用の無塩せきタイプで、副原料には伊豆大島付．．．．．

＜切り落とし＞ 北海道の広大な大地でのびのびと健康に育てられた『放牧豚』を赤身部位を中心に一口サイズにカットしました。 使いやすいチャック袋仕様で、炒め物や煮物などにぴったりです。 ＜挽き肉＞ 北海道の広．．．．．

約90年前から牧場自家用としてハム、ベーコンの製造を始めたエーデルワイスファームのソーセージセットです。 ソーセージは決着材などのツナギは使わず大粒の粗挽き肉と挽きたてのスパイスを合わせて仕上げます。 【．．．．．

北海道有数の観光名所の一つ、えこりん村の雄大な大自然の下、のびのびと育てられた豚…それが「こな雪とんとん」寒く厳しい冬、雪の中でも駆け回ったり寝転んだり…健康で自由な豚たちです。肉質は味わい深く、脂肪．．．．．

約90年前から牧場自家用としてハム、ベーコンの製造を始めたエーデルワイスファームのソーセージと、北海道限定生ビールのサッポロクラシックを組み合わせました。ソーセージは決着材などのツナギは使わず大粒の粗挽．．．．．

北海道内で契約飼育している、抗生物質・遺伝子組換え穀物飼料不使用にて放牧飼育した「放牧豚」豚肉を原料にしたウインナーセットです。 発色剤・結着剤等合成添加物不使用の無塩せきタイプで、副原料には伊豆大島普D．．．．

約90年前から牧場自家用としてハム、ベーコンの製造を始めたエーデルワイスファームのソーセージです。2種類のソーセージを食べ比べできるセットです。ソーセージは決着材などのツナギは使わず大粒の粗挽き肉と挽きａD．．．．

＜ショルダーベーコン＞ 北海道の広大な大地でのびのびと健康に育てられた『放牧豚』のカタ肉を使用し、肉の旨みが凝縮する「乾塩式製法」で仕上げました。 一般的なバラ肉ベーコンではではなく、脂が控え目なカタ肉．．．．．