近江牛すねブロック 500g ギフト プレゼント 御祝 内祝 お返し
こだわりポイント 牛肉の前脚、後脚のふくらはぎの部分の肉。それぞれ、まえずね、ともずねと呼ばれる。筋が多く、肉質はかたい。ゼラチン質を多く含む。長時間煮込むと、コラーゲンがゼラチン化して崩れるほどやわａD．．．．2,430円 感想(4件)
近江牛すねブロック 500g ギフト プレゼント 御祝 内祝 お返し
こだわりポイント 牛肉の前脚、後脚のふくらはぎの部分の肉。それぞれ、まえずね、ともずねと呼ばれる。筋が多く、肉質はかたい。ゼラチン質を多く含む。長時間煮込むと、コラーゲンがゼラチン化して崩れるほどやわａD．．．．