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麺は国産小麦の小麦粉を使用したコシのあるフライ麺。 味噌と胡麻の香りと豆板醤の辛味がきいた素材の風味を活かした本格四川風スープ。 揚げ油は植物油使用。 ○麺は国産小麦の小麦粉を使用して卵を使わず独自の製磨D．．．．

国産小麦の小麦粉を使用したノンフライ麺に、豆乳仕立てのコクうまスープと併せて、植物素材でとんこつラーメン風に仕上げました。 動物性原料不使用。 ・動物性原料を一切使用しないで作ったとんこつ風ラーメンです．．．．．

小麦粉を使用せず、オートミール粉と馬鈴薯澱粉のみで作ったオートミール麺です。 ツルもち食感でクセが無く、様々な味付けで温・冷どちらでもおいしくお召し上がり頂けます。 ゆで時間約90秒。 ・小麦粉を使用せず＝D．．．．

国産小麦の小麦粉を100％使用したノンフライ麺に、米酢・黒酢のさわやかな酸味と唐辛子のピリッとした辛み、鶏や牡蠣の旨みで仕上げた特製液体スープを合わせた酸辣湯麺です。 〇麺は国産小麦の小麦粉を100％使用し＝D．．．．

国産小麦の小麦粉を100％使用した低温熟成平打ちノンフライ麺に、野菜のうま味とにがりを残した粗塩などで仕上げた植物素材の液体スープと合わせました。 動物性原料不使用。 ・動物性原料を一切使用しないで作った刀D．．．．