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TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color　モリブデンバナジウム鋼 筋引 (イエロー) 240mm 【メ＝D．．．．

※商品は画像の26番1点になります。 【寸法】全長373mm 【重量】170g 【背厚】2.4mm 堺 南海（オールステンレス一体型料理庖丁） 特長と品質 ●刀身（モリブデンバナジウム鋼）と柄の部分（18-8 ステンレス）を一体堰D．．．．

商品は写真の5番、1点のみです。 モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為“さび”に強い。 手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。 【刃刀D．．．．

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の3番、カラーはブルーになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長356mm 【質量】110g 【背厚】2.．．．．．

商品は写真の3番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】27cm 【全長】405mm 【g】160g 【背厚】2.2mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者によａD．．．．

※商品は画像の10番1点になります。 【寸法】全長370mm 【重量】180g 【背厚】2.2mm クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくくよく切れれる包丁です。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0298-1101 ．．．．．

商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】395mm 【g】230g 【背厚】2.0mm ＜Mタイプの特長＞ 衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビにくく、においもつきません。バランスは．．．．．

商品は写真の12番、1点のみです。 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁 【刃渡】27cm 【全長】390mm 【g】146g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード：488710．．．．．

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】442mm 【質量】280g 【背厚】2.0mm 最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、 シャープな切れ味とその持続性は他の．．．．．

商品は写真の12番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】360mm 【g】180g 【背厚】2.9mm 材質：ダマスカス鋼鍛造 店舗用識別コード：7918200．．．．．

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の3番、カラーはブルーになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長433mm 【質量】170g 【背厚】2.．．．．．

商品は写真の3番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】27cm 【全長】405mm 【g】160g 【背厚】2.2mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者によａD．．．．

商品は写真の5番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 27cm 【全長】 410mm 【重量】 190g 【背厚】 2.4mm ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による氏D．．．．

商品は写真の3番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】30cm 【全長】433mm 【g】170g 【背厚】2.2mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者によａD．．．．

※商品は画像の12番1点になります。 【寸法】全長365mm 【重量】170g 【背厚】2.1mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0293-2301 TKG-78-0299-2301．．．．．

※商品は画像の10番1点になります。 【寸法】全長390mm 【重量】200g 【背厚】2.2mm クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくくよく切れれる包丁です。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0298-1102 ．．．．．

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】433mm 【質量】220g 【背厚】2.2mm 特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と．．．．．

商品は写真の22番、1点のみです。 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 【刃渡】24cm 【全長】378mm 【g】160g 【背厚】2.1mm 店舗浴D．．．．

※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長390mm 【重量】175g 【背厚】2.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0293-0802 TKG-78-0299-0802．．．．．

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の3番、カラーはピンクになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長356mm 【質量】110g 【背厚】2.．．．．．

※商品は画像の16番1点になります。 【寸法】全長390mm 【重量】170g 【背厚】2.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0294-1302 TKG-78-0300-1302．．．．．

※商品は画像の6番1点になります。 【寸法】全長390mm 【重量】200g 【背厚】2.5mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0289-0302 TKG-78-0295-0302．．．．．

商品は写真の3番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】24cm 【全長】356mm 【g】110g 【背厚】2.2mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者によａD．．．．

※商品は画像の12番1点になります。 【寸法】全長390mm 【重量】175g 【背厚】2.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0293-1202 TKG-78-0299-1202．．．．．

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の3番、カラーはピンクになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長433mm 【質量】170g 【背厚】2.．．．．．

商品は写真の3番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】30cm 【全長】433mm 【g】170g 【背厚】2.2mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者によａD．．．．

【刃渡】27cm 【全長】400mm 【g】155g 【背厚】2.5mm 〈特　長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもａD．．．．

商品は写真の3番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】24cm 【全長】356mm 【g】110g 【背厚】2.2mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者によａD．．．．

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の3番、カラーはホワイトになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長433mm 【質量】170g 【背厚】．．．．．

商品は写真の17番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】373mm 【g】170g 【背厚】2.4mm 材質：刃部／ AUS 8A（モリブデンバナジウム鋼） HRC58±15 柄部／18-8ステンレス（ショット加工） ●刀身（モリブデンバナジ．．．．．