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カメゼリー（亀苓膏）は中国や香港で古くから食されている人気のスィーツです。特に夏場は体の熱を取ってくれるということで、夏の定番スィーツです。街中のスタンドで一般的に売られ、テイクアウトのスィーツとして．．．．．

人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」です。杏仁豆腐は現在、日本で食べられてきた昔ながらの寒天状のしっかりした固いタイプと、最近登場したしっとり柔らかいタイプの2種類に分けられます。本商品はとろける触感と優しａD．．．．

杏仁は杏の種の中にある核の部分です。人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」の原料となります。中国の南部で取れる「南杏」は少し甘みがあり、中国の北部で取れる「北杏」は少し苦みがあります。杏仁豆腐を作るには両方を．．．．．

【商品詳細】 ・原材料　タピオカ澱粉 ・内容量　170g ・原産国　タイ【ミニタピオカ（台湾）】 台湾で大人気の進化系スィーツ「楊枝甘露」に使用するタピオカ（ミニ）です．．．．．

仙草は中国原産のシソ科のハーブで、中国医学では生薬としても利用されます。乾燥させて黒くなった葉や茎を煮詰めると澱粉やペクチンが溶け出し、冷やして固めると黒いゼリー状になります。古くから台湾では食用にさ．．．．．

杏仁は杏の種の中にある核の部分です。人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」の原料となります。中国の南部で取れる「南杏」は少し甘みがあり、中国の北部で取れる「北杏」は少し苦みがあります。杏仁豆腐を作るには両方を．．．．．

杏仁は杏の種の中にある核の部分です。人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」の原料となります。中国の南部で取れる「南杏」は少し甘みがあり、中国の北部で取れる「北杏」は少し苦みがあります。杏仁豆腐を作るには両方を．．．．．

香港飲茶のスィーツとして登場して以来、日本でもすっかり定着した感のあるタピオカですが、そのタピオカをココナッツジュースやミルクティーなどに入れたタピオカドリンクは、いまや横浜中華街名物となっています。．．．．．

カメゼリー（亀苓膏）は中国や香港で古くから食されている人気のスィーツです。特に夏場は体の熱を取ってくれるということで、夏の定番スィーツです。街中のスタンドで一般的に売られ、テイクアウトのスィーツとして．．．．．