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【商品説明】 フランス産の冷凍ジロール。アンズのような甘酸っぱい香りがすることから、日本ではアンズ茸とも呼ばれるジロールは、フランス料理に欠かせない高級きのこのひとつです。鮮やかなオレンジ色で見た目も煤D．．．．

【商品説明】 イタリアンパセリは通常のパセリと比べて苦味が少なく、肉や魚、パスタ、スープなど、どんな料理にも使える汎用性の高いハーブです。 刻んで仕上げに散らしたり、付け合わせとして豪快にそのまま添えて．．．．．

【商品説明】パレンテのスモークセミドライトマトオイル漬けは、半乾燥でスモークの香りがほど良く利いた、多用途に使える食材です。ニンニク、オレガノ、パセリで香り付けされ、保存されており、そのまま前菜やスナ．．．．．

【商品説明】 イタリア産の冷凍ポルチーニ。“きのこの王様”とも呼ばれ、フランスやイタリアをはじめ、ヨーロッパでも人気の高い天然きのこです。日本ではヤマドリダケ、フランスではセップとも呼ばれます。芳醇な香D．．．．

【商品説明】イタリア、カステルッチョの高原で育った、香り高いウズラ豆。イタリア中部の標高1500mの寒暖差が大きい環境で、ゆっくりと熟成されたボルロッティは、プリッとした食感と豊かな風味が特徴です。いんげａD．．．．

【商品説明】アーティチョークの花芯をていねいに掃除、冷凍しました。ヨーロッパを代表する野菜の加工食品メーカー「ボンデュエル」ボンデュエルは、厳選された農家と強固なパートナーシップを結び、安全性と品質に．．．．．

【商品説明】芳醇な香りと強い旨味が特徴のポルチーニは、日本ではヤマドリダケ、フランスではセップとも呼ばれます。イタリア・ロンバルディア州のアルプス山脈のふもと、スイスに国境を接するバルテリナ地方に位置．．．．．

【商品説明】収穫後によく洗い、茎をカット、輪切りしたズッキーニを加熱し冷凍したものヨーロッパを代表する野菜の加工食品メーカー「ボンデュエル」ボンデュエルは、厳選された農家と強固なパートナーシップを結び．．．．．

【商品説明】サポーリディノルチャは厳格な基準で工場を管理し、品質の良い商品の製造を行っている豆類の専門メーカーです。そんな豆のプロフェッショナルが手掛ける乾燥そら豆をぜひ味わってみてください。．．．．．

【商品説明】エクアドルのアンデス山脈で育まれた、高原栽培ブロッコリーをそのまま急速冷凍。2,800mの高地の安定した気候と、虫がつきにくい環境で丁寧に育てられています。自然解凍するだけで食べられ、加熱しても．．．．．

【商品説明】「トリュフブリジュール プランタン」は、黒トリュフ、食塩、水のみを使用した、シンプルかつ贅沢な逸品です。厳選された黒トリュフの切り落としを缶に閉じ込めました。トリュフ本来の芳醇な香りと濃厚ａD．．．．

【商品説明】 フランスでは「死者のトランペット」とも呼ばれ、その名の通りトランペットのような形をした真っ黒な色のキノコです。名前や見た目とは裏腹に苦みやクセがなく、芳醇な香りと風味が特徴で、高級なキノメD．．．．

【商品説明】中国の四川省と雲南省で採れた黒トリュフを、たっぷり500gお届けします。イタリア産に比べリーズナブルな価格ながら、上質な香りと味わいが特徴です。熟成が進むにつれ、断面の色が白から黒へと変化する．．．．．

【商品説明】ひよこ豆粉は、豆の香ばしい香りが特徴で、大豆に比べて低カロリーでありながら、良質なタンパク質と炭水化物が含まれています。菜食主義者の貴重なタンパク質源となっており、パンケーキやパスタを作っ．．．．．

【商品説明】茹でたほうれん草を125gのブロックごとに冷凍したものヨーロッパを代表する野菜の加工食品メーカー「ボンデュエル」ボンデュエルは、厳選された農家と強固なパートナーシップを結び、安全性と品質にこだ．．．．．

【商品説明】 フランス料理には欠かせない、エシャロット。 程よい辛みと甘みがあり、生食にも加熱調理にも適しています。 魚や肉、煮込み料理、スープ、ドレッシング、ソースなど、様々な料理に使われます。 生のま．．．．．

【商品説明】北海道の大地で育まれた、えびすかぼちゃ100%の無添加ペーストです。素材本来の自然な甘みと優しい風味を最大限に引き出しました。なめらかな舌触りで、かぼちゃプリンなどのお菓子作りから、パンの生地．．．．．

【商品説明】トリュフを選別・洗浄後に粉砕し、加熱殺菌した商品です。肉・パスタのソースや生菓子のクリームなどに、必要分だけを取り出して加熱せずにそのままご利用いただけます。．．．．．

【商品説明】イタリア産の高級きのこ、ポルチーニを使いやすくダイスカットしたチップタイプの乾燥ポルチーニです。カットの手間なく、出汁の旨味がしっかりと引き出せる利便性の高さが特徴。パスタやリゾット、スー．．．．．

【商品説明】 フランス産の3種のミックスきのこ。セップ(ポルチーニ)、プルロット(ヒラタケ)、シャンピニョン・ド・パリ(マッシュルーム)が入っています。カット済みのため、解凍してそのままソテーやソースの具材に．．．．．

【商品説明】 フランス産の冷凍セップ。“きのこの王様”とも呼ばれ、フランスやイタリアをはじめ、ヨーロッパでも人気の高い天然きのこです。日本ではヤマドリダケ、イタリアではポルチーニとも呼ばれます。芳醇な香D．．．．

【商品説明】芳醇な香りと強い旨味が特徴のポルチーニは、日本ではヤマドリダケ、フランスではセップとも呼ばれます。使い勝手のよい、このパウダーは、香り高いポルチーニの香りを料理に加えます。「イナウディ社」．．．．．

【商品説明】落花生の名産地として知られる中国福建省産の落花生を旬の時期に丁寧に塩茹でしました。粒が大きく、しっかりとした食べ応えのあるのが特徴です。素材本来の甘みと旨味を存分に引き出した、風味豊かな一．．．．．

【商品説明】イタリア・ロンバルディア州の山間地バルテリナに位置する「ヴァルト・フンゴ」社は、1990年より最高級ポルチーニ茸の栽培・加工に専念してきました。同地の理想的な気候条件で育まれたポルチーニは、香．．．．．

【商品説明】蒸煮したほうれん草を細かく刻んで30gずつのかたまりで冷凍したものヨーロッパを代表する野菜の加工食品メーカー「ボンデュエル」ボンデュエルは、厳選された農家と強固なパートナーシップを結び、安全吹D．．．．

【商品説明】 松の実は、ユニークな香味と甘さが特徴のパインナッツで、栄養豊富なスーパーフードとして知られています。 中国料理からイタリア料理、製菓や製パンまで、幅広い用途で使え、そのまま食べても美味しい．．．．．

【商品説明】えんどう・ガルバンゾー・レンズ豆・黒大豆・あずきの五種豆と、押麦・もち玄麦・玄米・赤米・たかきびの五穀をミックスしました。そのままお使いいただけます。サラダのトッピングやスープなど、料理の．．．．．

【商品説明】 細長い形と鮮やかな白色が特徴のインゲン豆。 伝統的なイタリア料理の中で最も広く消費されている豆類の一つで、その繊細な風味はミネストローネのスープや煮込み料理に最適です。 白インゲン豆は、食普D．．．．

【商品説明】 通常のたまねぎよりも糖度が高く、小粒ながらしっかりとした味わいが特徴のペコロス。 丸ごとの形をそのまま活かし、メイン料理の付け合わせや煮込み料理、ピクルスなどに。 ・名称：ペコロス(小たまね．．．．．

【商品説明】イタリア・ローマ近郊で生まれた希少なロマネスコカリフラワー。小さな円錐形のつぼみが螺旋状に集まり、さらに大きな円錐形を形成するその独特な形状は、まるでサンゴのように美しく、食卓を華やかに彩．．．．．