ミソノ440シリーズ骨すき(鳥魚庖丁)(片刃)No.841 14.5cmJAN:4960316841017
![ミソノ440シリーズ骨すき(鳥魚庖丁)(片刃)No.841 14.5cmJAN:4960316841017](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/06610843/imgrc0130640471.jpg?_ex=128x128)
一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、 より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。 プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作。 ●●仕様●● .....
15,107円 感想(0件)
ミソノ440シリーズ骨すき(鳥魚庖丁)(片刃)No.841 14.5cmJAN:4960316841017
厨房・Byonho
グレステンTMタイプ プロティナイフ(両刃)18cm 018TM※018TMM後継品JAN:4562207320696
![グレステンTMタイプ プロティナイフ(両刃)18cm 018TM※018TMM後継品JAN:4562207320696](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/cat01/cat018/cat0181/imgrc0180625177.jpg?_ex=128x128)
※018TMMの後継品です。 後継品にはハンドルのGマークは付きません。 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨.....
13,140円 感想(0件)
グレステンTMタイプ プロティナイフ(両刃)18cm 018TM※018TMM後継品JAN:4562207320696
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正広 MV口金シリーズ(ステンレス) 骨透(丸)左用【品番:13808】 JAN:4978857138084
![正広 MV口金シリーズ(ステンレス) 骨透(丸)左用【品番:13808】 JAN:4978857138084](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/cat01/imgrc0173154639.jpg?_ex=128x128)
◎左用 錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用包丁です。 ハンドルは積層強化木を使用。 樹脂を含浸さて耐久性、耐水.....
12,848円 感想(0件)
正広 MV口金シリーズ(ステンレス) 骨透(丸)左用【品番:13808】 JAN:4978857138084
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正広 日本鋼口金シリーズ 骨透(角) 150mm 【品番:13006】JAN:4978857011066
![正広 日本鋼口金シリーズ 骨透(角) 150mm 【品番:13006】JAN:4978857011066](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/06610843/imgrc0130735436.jpg?_ex=128x128)
正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級包丁の数々です。 材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、 正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。 焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁潤D....
8,400円 感想(0件)
正広 日本鋼口金シリーズ 骨透(角) 150mm 【品番:13006】JAN:4978857011066
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正広 日本鋼口金シリーズ 骨透(丸) 150mm 【品番:13008】JAN:4978857011080
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正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級包丁の数々です。 材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、 正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。 焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁潤D....
8,400円 感想(0件)
正広 日本鋼口金シリーズ 骨透(丸) 150mm 【品番:13008】JAN:4978857011080
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正広 MV口金シリーズ(ステンレス) 骨透(角)左用【品番:13806】 JAN:4978857138060
![正広 MV口金シリーズ(ステンレス) 骨透(角)左用【品番:13806】 JAN:4978857138060](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/cat01/imgrc0173154638.jpg?_ex=128x128)
◎左用 錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用包丁です。 ハンドルは積層強化木を使用。 樹脂を含浸さて耐久性、耐水.....
13,215円 感想(0件)
正広 MV口金シリーズ(ステンレス) 骨透(角)左用【品番:13806】 JAN:4978857138060
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Brieto-M11 Pro 骨スキ 150mm M1109
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切れ味、使い易さ、プロの理想を追求 刀身: モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル: 18-8ステンレス鋼 ○本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 長く持続させます。 ○本研刃造り プロの技術氏D....
8,250円 感想(0件)
Brieto-M11 Pro 骨スキ 150mm M1109
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グレステンTMタイプ ガラスキ(片刃)20cm 420TM JAN:4562207323697
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440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味.....
18,908円 感想(0件)
グレステンTMタイプ ガラスキ(片刃)20cm 420TM JAN:4562207323697
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ミソノ440PHシリーズ骨すき角型(片刃)No.041 14.5cmJAN:4960316041011
![ミソノ440PHシリーズ骨すき角型(片刃)No.041 14.5cmJAN:4960316041011](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/06610843/imgrc0130640010.jpg?_ex=128x128)
ブレード(刀身)はプロのフォルム、プロの切れ味 16クロム・ハイステンレス モリブデン鋼で応える Misono440シリーズに プラスチックハンドル登場。 ●耐水性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドル。 ●食器洗浄機aD....
15,800円 感想(0件)
ミソノ440PHシリーズ骨すき角型(片刃)No.041 14.5cmJAN:4960316041011
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