麹菌 種麹（165g詰め替え用）プラスプーン付 kc
おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産させて頂きました。 チャック付き袋で詰め替えの必要もなく、このままで使いやすくなりました＝D．．．．2,268円 感想(3件)
おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産させて頂きました。 チャック付き袋で詰め替えの必要もなく、このままで使いやすくなりました＝D．．．．無農薬 有機肥料 黒麹 生麹 クロ黒麹（5kg）
▼特別栽培米関連商品はこちらから▼ 無農薬 有機肥料で作ったの黒米に沖縄の泡盛で主に用いられる黒麹菌を付けて通常の米麹よりも長期で培養し出来ました！ 黒米に黒麹菌で出来たその名も『クロ黒麹』お得な5kg詰め．．．．．10,530円 感想(1件)
6種類から選べる無農薬乾燥麹セット（米麹・玄米麹・クロ黒麹・黒米麹・赤米麹・豆麹）送料無料 同梱不可 お試し ネコポス
※発送はネコポスでの発送となりますので、「代金引換」ならびに「配送日時指定」はご利用いただけません。 ご注文時にお選びいただいた場合、ご注文後に当店にて訂正させていただきます。 ※【同梱不可】対象商品に．．．．．1,000円 感想(12件)
6種類から選べる無農薬乾燥麹セット（米麹・玄米麹・クロ黒麹・黒米麹・赤米麹・豆麹）送料無料 同梱不可 お試し ネコポス
乾燥大豆麹 乾燥麹（180g）
県産大豆で出来た最良の大豆麹です！保存に便利な乾燥豆麹。 豆味噌作りやひしお漬け、もろみ作りにも最適です。 そのままおつまみでも美味しく頂けます。 ※4〜9月ころまでの暖かい時期の常温保存は害虫が付きます＝D．．．．378円 感想(1件)
黒麹菌 種麹（5g）kc
黒麹は沖縄の泡盛造りで主に使われ、強い酸味（天然のクエン酸）が特徴です。5g茶袋入り。 おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産さａD．．．．540円 感想(0件)
醤油麹 糠八 酒麹 3種 おためしセット（200g×3本）送料無料 同梱不可 お試し ネコポス
本格発酵で出来た、各種人気の商品を200gのおためしからどうぞ・・・どれを買って良いかわからない方へ必見。当店の米麹、玄米麹、大麦麹で仕込んだこだわりの塩麹が3本セットになって登場！ためしてから気に入った潤D．．．．1,296円 感想(0件)
醤油麹 糠八 酒麹 3種 おためしセット（200g×3本）送料無料 同梱不可 お試し ネコポス
白麹菌 種麹（5g×3入）プラスプーン付 kc
天然のクエン酸を作りだす種麹 5g×3袋入り。 おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産させて頂きました。 この麹菌は白こうじ種でクメD．．．．956円 感想(0件)
黒麹菌 種麹（5g×3入 ）プラスプーン付 kc
黒麹は沖縄の泡盛造りで主に使われ、強い酸味（天然のクエン酸）が特徴です。5g×3袋入り（プラスプーン付き） おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り．．．．．1,566円 感想(0件)
大麦塩麹（370gパウチ）
【内容量変更のご案内】商品リニューアルの為、内容量が400g → 370gへ順次切り替わります。製造ロットの兼ね合いで、旧タイプの400g をお届けする場合もございますので予めご了承くださいませ。 大麦の旨みと米麹の．．．．．648円 感想(0件)
白麹 生麹（1kg）
クエン酸を形成する白麹菌で低温培養して出来ました。 程よい酸味が栄養価（特に夏バテ防止）の高い甘酒作りや漬物作りに機能を発揮致します。 特にこの製品はサプリメントの素材やコスメ美容関連の材料として機能を．．．．．1,188円 感想(3件)
塩麹（800g）送料無料 同梱不可 お試し ネコポス
おたまやの生塩麹800g入りが送料無料！お試しで使える！この塩麹は極甘口で塩分8.7％程度（他も同じ）で仕上げており、酒精などの添加物は一切使用しておりません！ 漬け込む食材によりお塩をチョイ足し頂いても良い．．．．．950円 感想(2件)
黒麹 生麹（1kg）
沖縄の泡盛などで使用される黒麹菌を用い、真っ黒い黒麹が出来ました。 黒麹から形成される程よい酸味の甘酒つくりで高い栄養価と強い免疫作りに機能を発揮致します。 特にこの製品はサプリメントの素材やコスメ美容．．．．．1,393円 感想(6件)
醤油麹（10kg）
加工業者、居酒屋、料亭さまへお徳用10kg規格です！ この醤油麹は極甘口で塩分8.5％程度で仕上げており、通常の醤油麹とは異なり大麦麹に玄米麹をブレンドして本格発酵させて出来た醤油麹です。酒精などの添加物は一．．．．．8,640円 感想(0件)
黒麹菌 種麹（65g詰め替え用 ）プラスプーン付 kc
黒麹は沖縄の泡盛造りで主に使われ、強い酸味（天然のクエン酸）が特徴です。 65g詰め替え用（プラスプーン付き）チャック付き袋で詰め替えの必要もなく、このままで使いやすくなりました！！ おたまや＆こうじカンメD．．．．3,780円 感想(0件)
白麹菌 種麹（50gボトル入り）プラスプーン付 kc
天然のクエン酸を作りだす種麹 50gボトル入り。約100kg量仕込み おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産させて頂きました。 この麹菌．．．．．2,376円 感想(0件)
麹菌 種麹（15g）kc
おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産させて頂きました。 特に、この麹菌はアミラーゼ（糖質分解酵素）を引き出しやすくする種菌で煤D．．．．324円 感想(2件)
麹菌 種麹（15g×3入）プラスプーン付 kc
おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産させて頂きました。 特に、この麹菌はアミラーゼ（糖質分解酵素）を引き出しやすくする種菌で煤D．．．．956円 感想(3件)
黒麹菌 種麹（50gボトル入 ）プラスプーン付 kc
黒麹は沖縄の泡盛造りで主に使われ、強い酸味（天然のクエン酸）が特徴です。50gボトル入り（プラスプーン付き） おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作．．．．．3,888円 感想(0件)
醤油麹（800g）送料無料 同梱不可 お試し ネコポス
おたまやの生醤油麹800g入りが送料無料！お試しで使える！この醤油麹は極甘口で塩分8.5％程度で仕上げており、通常の醤油麹とは異なり大麦麹に玄米麹をブレンドして本格発酵させて出来た醤油麹です。酒精などの添加普D．．．．950円 感想(0件)
豆麹菌 種麹（200g）kc
豆麹専用の種麹です。愛媛産の大麦玄麦を当店で焙煎しこうせんを作り微粉末にして麹菌と合わせてできました。 面倒なはったい粉やこうせんと合わせることなくそのままご使用頂けます。 おたまや＆こうじカンパニーの．．．．．540円 感想(0件)
白麹菌 種麹（65g詰め替え用）プラスプーン付 kc
天然のクエン酸を作りだす種麹 65g詰め替え用、約120kg量仕込みです。 チャック付き袋で詰め替えの必要もなく、このままで使いやすくなりました！ おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易．．．．．2,268円 感想(0件)
玄米塩麹（10kg）
表皮がある玄米麹を用い製法と発酵にこだわって出来た『玄米塩麹』です。野菜を漬け込んでも良し、ディップしてサラダ感覚で食べても良し。 お肉やお魚などはタンパク質を美味しくかつ、酵素の力をかりて素材を分解ａD．．．．8,640円 感想(0件)
玄米塩麹（370gパウチ）
【内容量変更のご案内】商品リニューアルの為、内容量が400g → 370gへ順次切り替わります。製造ロットの兼ね合いで、旧タイプの400g をお届けする場合もございますので予めご了承くださいませ。 表皮がある玄米麹を．．．．．648円 感想(0件)
麹菌 種麹（150gボトル入）プラスプーン付 kc
おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産させて頂きました。 収納に便利なボトル入りで、すりきりで約3gの計量が出来るスプーン付きでａD．．．．2,376円 感想(0件)
大麦塩麹（800g）送料無料 同梱不可 お試し ネコポス
大麦の旨みと米麹の甘みをあわせ持った『大麦塩麹』です。 お肉やお魚などタンパク質を美味しくかつ、酵素の力をかりて素材を分解してやわらかに仕上がります。 プロの料理人さまは、各種調味料などをブレンドし独自．．．．．950円 感想(1件)
玄米塩麹（800g）送料無料 同梱不可 お試し ネコポス
表皮がある玄米麹を用い製法と発酵にこだわって出来た『玄米塩麹』です。野菜を漬け込んでも良し、ディップしてサラダ感覚で食べても良し。 お肉やお魚などはタンパク質を美味しくかつ、酵素の力をかりて素材を分解ａD．．．．950円 感想(1件)
大麦塩麹（10kg）
大麦の旨みと米麹の甘みをあわせ持った『大麦塩麹』です。 お肉やお魚などタンパク質を美味しくかつ、酵素の力をかりて素材を分解してやわらかに仕上がります。 プロの料理人さまは、各種調味料などをブレンドし独自．．．．．8,640円 感想(0件)
黒麹 生麹（5kg）
沖縄の泡盛などで使用される黒麹菌を用い、真っ黒い黒麹が出来ました。業務用5kg詰め 黒麹から形成される程よい酸味の甘酒つくりで高い栄養価と強い免疫作りに機能を発揮致します。 特にこの製品はサプリメントの素香D．．．．6,858円 感想(1件)
塩麹 玄米塩麹 大麦塩麹 3種 おためしセット（200g×3本）送料無料 同梱不可 お試し ネコポス
当店の米麹、玄米麹、大麦麹でそれぞれ本格発酵させて出来た！こだわりの塩麹のおためしセット！ 全て殺菌や酒精により一切のダメージを与えないで出来た。麹菌が生きている生塩麹 3種セットです。 野菜の漬け込み、．．．．．1,296円 感想(0件)
塩麹 玄米塩麹 大麦塩麹 3種 おためしセット（200g×3本）送料無料 同梱不可 お試し ネコポス
白麹菌 種麹（5g）kc
天然のクエン酸を作りだす種麹 5g入り。 おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産させて頂きました。 この麹菌は白こうじ種でクエン酸．．．．．324円 感想(0件)