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ほんのりと甘い果実系の香りが漂っております。柔らかい口当たりで、含んだ瞬間、上品な甘味を感じながら優しく口いっぱいに優しく広がります。僅かな炭酸ガスの刺激が心地良くフレッシュでキレの良い中辛口の仕上が．．．．．

ほんのりと南国系果実のような香が立ちのぼり、口に入れたら爽やかさとともに広がる甘味と旨味、豊富な酸が甘味と旨味を包み込み優しい口当たりのお酒に仕上がりました。 後口のキレも申し分なく、まるでワインを彷怐D．．．．

赤磐地区の瀬戸町産雄町米を全量使用、半年の熟成を経て円熟味を増した1回火入の純米吟醸です。 協会9号酵母のやわらかさの中にキリッとしたとした辛さが特徴で雄町米の味わいの重さを感じさせず、米の旨味とコクのａD．．．．

兵庫県産特A地区山田錦特等米を全量使用、自家精米で40％まで丁寧に精米し、9号酵母で醸しました。 口当たりは優しく、品のある澄み切った吟醸香りの凛とした清々しい味わいの純米大吟醸に仕上がっております。 原材．．．．．

リンゴや梨などのようなフルーティー香りが漂っております。 明利系酵母のみを使用して醸しております。 するりとした喉通り、まろやかな口当たりの、少し甘口。ほんのりと炭酸ガスのピチピチ感と共に、柔らかい旨味．．．．．

限定出荷の「うすにごり」バージョン、 　　　　　　　　　　旨味と酸味のバランスが最高です。 岡山県備前雄町米を100％使用し、葛城山「篠峯」の伏流水を用いて仕込みました。 フルーティーな香りで、口に含むと瑞．．．．．

生まれたてのお酒をそのまま瓶に詰めたお酒。 上品な香りの中にどこかホッとする味わい。 生酒ならではのフレッシュ感と喉越しが癖になります！！ 原料米／岩手県産吟ぎんが 精米歩合／50％ アルコール分／16度 日本．．．．．

酒蔵のある地「櫛羅」産の山田錦米を全量使用したお酒。 ほんのりと爽やかでフルーティーな香りがある。 やさしい旨味と酸とのバランスが良く、心地よい口当たり、充分な旨味がある酒質に仕上がりました。 特に和食ａD．．．．

気品ある香りが高く、ふくよかな旨さが特徴の純米大吟醸酒です。 アルコール分も高く、余韻も長く楽しめます。 一本ずつの手作業による火入れ作業後に摂氏20度以下まで急冷して冷蔵庫にて保管された平成25BY酒です。．．．．．

岡山県備前雄町米を100％使用し、葛城山「篠峯」の伏流水を用いて仕込みました。 フルーティーな香りで、口に含むと瑞々しく、爽やかな酸味とともにゆるやかに旨味と甘味が広がってきます。 喉越しも良く、なめらかａD．．．．

兵庫県産特A地区山田錦特等米を全量使用、自家精米で40％まで丁寧に精米し、9号酵母で醸しました。 口当たりは優しく、品のある澄み切った吟醸香りの凛とした清々しい味わいの純米大吟醸に仕上がっております。 原材．．．．．

ほんのりと甘い果実系の香りが漂っております。柔らかい口当たりで、含んだ瞬間、上品な甘味を感じながら優しく口いっぱいに優しく広がります。僅かな炭酸ガスの刺激が心地良くフレッシュでキレの良い中辛口の仕上が．．．．．

一回火入れの原酒タイプになります。 生酒以上によりドライでシャープな味わいをお楽しみいただけます。 どのような食材とも合わせやすくキレの良いお酒です。 原料米／赤磐産雄町米 精米歩合／60％ 日本酒度／＋10 ．．．．．

麹の甘い香りが優しく立ち上っています。 口に含むと、甘味と共に辛味、酸味がり濃純な米の旨味とバランス良く広がってゆきます。 強いて言えば、やや甘口の上品で濃淳なお酒に仕上がりました。 蔵元内で上槽後に低堰D．．．．

甘くフルーツ系の香りが漂っております。 明利系酵母と協会7号酵母のダブル酵母で醸します。 ほのかにカプロン酸エチルが香り、7号酵母の酸が後口を引き締めております。 するりとした喉通り、新酒らしい溶存する炭氏D．．．．

ほんのりと漂う南洋果実のような香り立ちがあります。 口中では、フルーティーな甘さと綺麗な酸とが調和して口中と喉元で優しく心地良く広がります。 和洋問わず幅広い料理と共にお楽しみいただけます。 一回火入れａD．．．．

ほんのりと甘くて爽やかな香り立ちがあります。 含んだ瞬間に上品な甘さを感じ、その後は山田錦らしい綺麗さと上品な味わいが口中に広がります。 フレッシュでジューシーな酸味もあり飲み心地の良い仕上がりです。 戟D．．．．

ほんのりと僅かに華やかな香りが漂っています。 口中では旨味とコクの広がりが心地良く、後口のキレも良いのが特徴です。 原材料／米（国産）、米麹（国産米） 原料米／栃木県産ひとごこち 精米歩合／55% アルコール．．．．．

櫛羅産山田錦全量使用醸した純米吟醸の原酒を アルコール分16度で火入したお酒になります。 ほんのりと穏やかな甘い香りがあります。 口中では旨味酸ともにバランス良く広がり喉元をすーっと通りぬけて後口のキレの浴D．．．．

ほんのりと爽やかなフルーツ系の甘い香りがします。 口中では酸味と甘味がバランス良く広がる柔らかい口当たりで甘口の仕上がりです。 様々な料理との相性も良く、中でも和食とは良く合います。 祝米の特徴生かされａD．．．．

爽やかな香り立ち、口あたりが柔らかく瑞々しさいっぱいの味わいが広がります。 爽やかな酸立ちでさらりと喉元まで滑り込んでゆくキレの良い酒質に仕上がりました。 Vert（ヴェルト）と同じく、輸出をイメージしたラ．．．．．

麹の甘い香りが優しく立ち上っています。 口に含むと、甘味と共に辛味、酸味がり濃純な米の旨味とバランス良く広がってゆきます。 強いて言えば、やや甘口の上品で濃淳なお酒に仕上がりました。 蔵元内で上槽後に低堰D．．．．

フィリップ・ハーパー杜氏　渾身の作 　　　人気商品生原酒2種類の組み合わせです。 全て要冷蔵の生酒ですので、必ず冷蔵庫での保管をお願いいたします。 ☆　玉川　「アイスブレーカー」気分を和らげるお酒 お酒が刀D．．．．

お酒を楽しんでいただいている環境が、ここ数年の間に急激に変化してきていると感じます。和食のみならず、フレンチ、イタリアン、スパニッシュなど、様々なお料理と一緒に提供されたり、お客様の年齢層も20代からに．．．．．

気分を和らげるお酒「アイスブレーカー」 お酒が入るとリラックスして、付き合いが楽しくなるもの。そんな風に緊張感をほぐし、座を和ませるものを英語で”ICEBREAKER”と言います。 「アイスブレーカー」は半年の低．．．．．

兵庫県産特A地区産山田錦米を自家精米で40％まで丹念に磨き「明利系」の酵母で醸しました。 よりクリアな味わいに円熟の旨味がプラスされた篠峯最高級のお酒です。 原材料／米（国産）米麹（国産米） 原料米／兵庫県．．．．．

2023年2月搾りの2022BY酒 芳醇で華やかな香りの中にもほんのりと杉香が漂います。 口当たりは優しく、スルリと飲みやすい、生原酒ならではのしっかりした上品な味わいをお楽しみいただけます。 　原材料／米（国産）．．．．．

ほんのりと甘い果実系の香りが漂ってきます。 口当たりも柔らかく適度に旨味と甘味が交差して喉元にかけて広がる味わいが心地良く、キレも良いお酒に仕上がっております。 どうのような食事とも合わせやすいお酒です．．．．．

岩手県産米「吟ぎんが」を使用し、、芳醇旨口を深く追求して醸した純米吟醸酒！ほのかな香りと味わいをバランス良く造りあげました！ ワイングラスで香りを楽しみながら癒されて下さい。 原料米／岩手県産　吟ぎんが．．．．．

柔らかいタッチでキレの良い辛口！ 2023年2月搾りの2022BY酒です。 こちらの「中取り生」は、割り水、火入れ等の作業は一切行っていない生原酒の状態での出荷になります。 ほんのりと穏やかな甘い香りがあります。 香D．．．．