富士商事 パールアガー5128G 1kg 521337 取り寄せ品 池伝
荷姿 1kg加工国 日本 商品説明海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。カップ、袋などに充填する殺菌ゼリー用に最適。透明感に優れ、口溶けが良く、素材の色調、風味を生かしたゼリーが作れる。※氏D....
16,000円 感想(0件)
富士商事 パールアガー5128G 1kg 521337 取り寄せ品 池伝
袋 容器 製菓 エクスパッケージ
イナゲル ル・カンテンウルトラ 1kg 521620 取り寄せ品 池伝
荷姿 1kg加工国 日本 商品説明ペクチンでもゼラチンでも従来の寒天でもない、新食感の寒天。クリーミーでとろける食感を持つ。高温下でもダレることなく、素材の味を引き立てる。※取り寄せ商品の為、キャンセルaD....
7,680円 感想(0件)
イナゲル ル・カンテンウルトラ 1kg 521620 取り寄せ品 池伝
袋 容器 製菓 エクスパッケージ
イナショク イナアガーF 500g 521170 取り寄せ品 池伝
荷姿 500g加工国 日本 商品説明冷凍対応のゲル化剤。冷凍解凍後の離水が少なく、ゲルの状態も冷凍前後で食感を大きく損なわない。100%果汁にも溶解可能。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません.....
5,120円 感想(0件)
イナショク イナアガーF 500g 521170 取り寄せ品 池伝
袋 容器 製菓 エクスパッケージ
富士商事 パールアガーゴールド 1kg 520756 取り寄せ品 池伝
荷姿 1kg加工国 日本 商品説明パールアガー8の姉妹品。通常40~20℃の低温でセットするため、固まる前に大量のゼリーを流すことが可能。硬く作って細かくカットすると、きれいな輝きの飾り用ゼリーができる。※取aD....
8,480円 感想(0件)
富士商事 パールアガーゴールド 1kg 520756 取り寄せ品 池伝
袋 容器 製菓 エクスパッケージ
イナショク イナアガーL 500g 520070 取り寄せ品 池伝
荷姿 500g(250g×2)加工国 日本 商品説明海藻を主原料とする植物性のゼリー製剤。常温で固まり、高温時でも溶け出さない。透明度に優れ、フルーツゼリーや艶がけにも利用可能。素材の味・風味を引き立てる。※取aD....
2,400円 感想(0件)
イナショク イナアガーL 500g 520070 取り寄せ品 池伝
袋 容器 製菓 エクスパッケージ