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レモンのような爽やかな飲み心地の富久長。キリッとした酸味と日本酒らしい柔らかな後口が、牡蠣や魚介のおいしさを引き立てます。酸度が高く、原酒でアルコール度数13度に仕上げた軽快な口当たりは、和食だけでなく．．．．．

雄町という酒米の特徴でもある、存在感のある酸と丸くやわらかな味わいの特徴を生かした上品な仕上がり。気づけば1本なくなっているという飲み口は、刺身、煮物などの和食との相性はバツグンです。．．．．．

グラスに注ぐと淡雪色の中に、細かく涼しげな泡が立ち上る、発泡性の低アルコール酒です。口当たりなめらかでシャンパンのような喉ごしは女性におすすめの商品です。日本酒度／−70〜−90．．．．．

裏・雅山流とは雅山流取り扱い店の中でも限られた店のみで流通する超限定バージョンです。香華という名の如く、爽やかな香りとサラリとした透明感のある上品な味わいです。そして、自由な発想のもと、大吟醸同様低温．．．．．

飲み飽きしないやわらかな味わいと爽やかな酔い心地で、知らぬ間にお酒がすすみます。燗して良し、冷やして良しのうまさ抜群の逸品です。65％精米国産酒造好適米使用。黒龍ブランドから九頭龍ブランドへ変更となりま．．．．．

吟醸作りをした特別本醸造「本丸」。芳醇な香り、それに甘味と辛味のバランスがまとまった旨い酒。いわずと知れた銘酒です！．．．．．

雪の茅舎の超限定酒です。とてもバランスがいい旨口酒 是非お試し下さい。．．．．．

口に含んだ際に広がる含み香は、綿菓子のように軽く、バナナ、ナシなどに感じられ様々な香りに変化。舌の上でほのかな甘さを感じさせつつも、しゃきっとした辛さが口の中を引き締め、キレの良さを残して消えていきま．．．．．

伊勢志摩サミットの乾杯酒に使用され、一気に注目度の上がった「作」。「恵乃智」は爽やかな果実香があり、飲み口は軽快で、お米のふくらみ・甘みがあり、綺麗な酸味があります。香り重視という訳ではなく、香味のバ．．．．．

最高級の日本酒造りに挑戦した獺祭のフラッグシップ！磨きに磨いた23％！究極の純米大吟醸です。華やかな香り、口に含むと雑味のないきれいな飲み味、奥深い味わい、そして含み香。獺祭『磨き二割三分』でしか味わえ．．．．．

雁木のベーシックの一つ。二番目に世に出した雁木。和水（加水）せず、火入せず、濾過せず、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。．．．．．

インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015年、SAKE部門 純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部 出品数333品中、BEST3に選出され佐賀トロフィーを受賞。酒造好適米を55％まで磨き、「高エステル生成酵母」を使用し、独自の．．．．．

【出羽の里】の特徴を生かした、70％精米で醸し出されたこのお酒は、価格以上の旨みある、やさしい味わいのお酒です。．．．．．

すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい．．．．．

『山廃込み』の純米大吟醸。品質を重視し、徹底した酒への拘りから生まれた逸品！！味が深くけれんのない軽快な旨味、スッキリとした飲み口でさらりとした喉ごし。キレの良さがある日本酒です。．．．．．

搾りたてのフレッシュ感の中に、まるで白桃やマンゴーのような南国系フルーツのような果実味が感じられ、綺麗な酸が伸びやかに感じられます。穏やかな香りで、米の旨味・甘味がとてもバランスの良い一本です。．．．．．

女神のささやきに吟醸酒が登場。．．．．．

秘伝の辛口造り。爽やかな香りと、抜群のキレ味。そして本醸造のまろやかな味わい。ひと味違う本醸辛口の醍醐味をお楽しみ頂けます。．．．．．

シャンパン同様に瓶内発酵による炭酸ガスを含んだスパークリング日本酒。一般的なにごり酒のような甘ったるさは無く、香りとコクのある辛口タイプの味わい。炭酸ガスによる爽快な飲み口は日本酒好きはモチロン、今ま．．．．．

麹米『美山錦』掛米『雪化粧』を使用して、50％まで磨き上げた吟醸酒です。新鮮な果実の香りが冴える、香り高き吟醸酒です。日本酒度：＋5 酸度：1．2．．．．．

やわらかい口当たりの後にお米の優しい旨みがゆっくりと追いかけてきます。そして、柑橘系に似た香りが後味にわずかに感じられます。日常の食事に寄り添う食中酒としてもお楽しみいただけます。．．．．．

結芽の奏（ゆめのかなで）は希望の芽が育ち、実を結ぶように命名。会津県産のまいひめを50％まで磨いた純米大吟醸は、香り控えめの食中酒です。米の程良いコクと旨味、綺麗な余韻があり、まさに食事と寄り添う味わい．．．．．

立ち香は決して派手ではありません。優しく香ります。深く嗅いでみるとほのかにメロンのような爽やかな香りそれが口に含むことでフワーッと広がりますもちろん優しく。「ちえびじん」の特長である甘味が香りと一緒に．．．．．

柔らかな口あたりと広がるうまみ冷からぬる燗まで美味しくご賞味いただけます。．．．．．

2004年に燗用の大吟醸として生まれた「九頭龍 大吟醸」。熟成により洗練された深い味わいは上品な燗上がりはもちろん、冷やしても秀逸です。50％精米国産酒造好適米使用。．．．．．

年々、作付面積が少なくなっている秋田県で生まれた「美郷錦（みさとにしき）」は、「山田錦」と「美山錦」を交配した「美郷錦」でしか出せないふくよかで凝縮された米の味わいが感じられるなど特徴がある酒米です。．．．．．

夜空を彩る花火の艶やかな煌めきのようでいて、海のように優しく包み込む。そんなイメージを商品名に取り入れ、「羽根屋 純吟 富の香」が「羽根屋 純吟 煌火〜きらび〜」と変更されました。煌火には、羽根屋ならでは．．．．．

原酒を和水、一回火入（瓶燗）した純米吟醸酒。セカンドネームの「みずのわ」に、川面に魚が跳ねた時の同心円状に広がる波紋と「和水」の意味を重ねました。やわらかく軽やかに、すいすいと杯が進むお酒です。．．．．．

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生酒特有のフレッシュでフルーティーな香りを大事に低温で丁寧に仕込んであります。雅山流シリーズの中でも酸度・アミノ酸度がしっかりしており、香味豊かな味わいを楽しんで下さい。フルーティーな味わいとしっかり．．．．．