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瓜、大根の粕漬、わさび漬け、鮭などの粕漬用に奈良漬用の漬け込み酒粕を2kgの袋に取り分けて販売しております。漬け込み原材料1に対し粕重量1が使用の目安です。 【奈良漬の上手な漬け方】 《下漬け》1.うりは縦に刀D．．．．

画期的な酒粕の新商品。 酒米の王「山田錦」100%の純米大吟醸の贅沢な酒粕です。 特製石臼で溶けやすいなめらかなペースト状に磨き上げ、 冷蔵庫に収まる、キャップ付きのスタンドパックに詰めました。 様々なお料理．．．．．

大七酒造の酒粕は風味豊かで体が温まる、最高の調味料。 お料理の腕前が一段と上がります。 また、生もと造りならではのコクの深さと様々な 微量栄養素の豊かさが特徴です。 もちろん糖類・酸味料は無添加です。 原香D．．．．

発売以来、リピート率上昇中のとろける酒粕。 純米酒の酒粕のみ集め、 特製石臼で溶けやすいなめらかなペースト状に磨り上げ、 しかも冷蔵庫の扉に収まる、 キャップ付きのスタンドパックに詰めました。 風味は最後ａD．．．．

酒米の王『山田錦』で醸し上げた生酛純米大吟醸酒の酒粕を、 低温で長期間に渡りじっくりと熟成させた酒粕の最高峰です。 芳醇な香り、自然な酵素の働きによる甘美な旨味、 そして生酛造りならａD．．．．