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全面5層構造なので熱伝導性に優れ、強度を高めたアルミニウム3層を保温性に優れたステンレスで挟み込みました。その高い保温性は特に無水料理・余熱を利用した煮込み料理に特に力を発揮します。食材のうまみを逃がさ．．．．．

表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層なので、扱いやすくお手入れが簡単便利な目盛り付サイズ:外径×深さ(mm)560×210重浴D．．．．

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素材に含まれる水分を活かし、少量の水分を加えることにより、素材本来のうまみを引き立たせる無加水鍋です。鍋とふたの間に蒸気の膜を作り、旨みを含んだ蒸気を逃がしにくい構造で、ふた裏の凸形状で蒸気を循環させ．．．．．

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)カレー・シチュー・ソース等に最適200V電磁調理器は非常にパワーがあ．．．．．

材質:本体/鉄鋳物 フタ/耐熱ガラス付属品:専用網staub〜ストウブ〜 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。 ※シーズニング(慣らし)不要です。 ※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自ａD．．．．

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熱伝導にすぐれた軟鉄とニッケル層を、保温力と耐久性にすぐれた最高級18-10ステンレス鋼でサンドした3層鋼ですから、熱が均等にじっくり伝わり、あたためやすくさめにくい両方の良さをもった理想的な鍋になりました．．．．．

パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]Point 熱源を選ばないタフなアイテム。あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。高耐久ボ．．．．．

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軽くてあつかいやすい!煮込み料理にも。熱伝導性が良く軽くて使いやすいアルミ鍋です。アルマイト加工なので、きれいさが長持ちします。ガス火対応。IHには使用できません。．．．．．

本体・フタ：ステンレス鋼（クロム18％）（底の厚さ0.5mm）、ハンドル・ツマミ：フェノール樹脂（耐熱温度140℃）．．．．．

アルミ製なので軽くて扱いやすい！熱効率にも優れた万能アルミ鍋。茹でる、煮ると年中大活躍まちがいなし。寒い日の鍋やおでんにおすすめ。サイズ:(約)幅41×奥行31×高さ16cm　鍋上部内寸：直径　cm　鍋の深さ:(約)．．．．．

銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです規格/内径 (容量)21(2.7 )銅深さ77．．．．．

本体：ステンレス鋼・底の厚さ0.8mm、蓋：ステンレス鋼、取っ手・つまみ：フェノール樹脂．．．．．

こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。．．．．．

※こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合もございますので、あらかじめご了承願います。鍋の板厚は、1.6。熱伝導がよく、保温力があるので、食材へ均一に熱が堰D．．．．

こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。．．．．．

アルミ電磁調理器用鍋 エレテックシリーズ[IH]・板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、 熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。・底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用 電磁調理器に使用できます。・．．．．．

材質:鉄鋳物ホーロー加工ボン・ボネール 鋳物ホーロー シリーズ 熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わ．．．．．

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熱効率、耐久性抜群の7層構造。すぐれた耐久性・熱伝導性保温性の3層クラッド構造表面・内面はすべて酸・アルカリの腐食に強くキズがつきにくいステンレスで、ステンとステンの間に熱伝導の高い軟鋼をサンドイッチし．．．．．

ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか 丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。規格 (容量)8(50 )本体:18-8ステンレスハンドル:アルミニウム合金蓚酸アルマイト加工幅×奥行×深さt=板厚80×44×11t=1.2．．．．．

業務用サイズをかわいく再現した本格派プチパンシリーズです。テーブルをお洒落に演出するラインナップは、調理された料理をそのままテーブルにお出しできます。ドレッシングやソース入れ、ちょっとしたトッピング入．．．．．

■鳥が丸ごと一羽入ることにこだわった深めのダッチオーブンです。■蓋はひっくり返しても安定感が良く、焼物に適しています。■シーズニング(油をなじませ錆び止めする事)不用。※鍋底に脚がついています。●直径×．．．．．

品質と美しさを誇るステンレス製調理道具シリーズ。熱効率が良く調理時間が短縮でき、中火以下で十分調理可能。鍋の丸いフォルムにより吹きこぼれを抑える対流が出来ます。蓋部分にはロゴが刻印されています。（両手．．．．．

飲茶セイロの蒸し鍋につかえます。サイズ:内径217(200)×深さ94(74)mm容量:2.0L板厚:3.0mmアルマイト加工．．．．．

ジオプロダクト GEO-21D 深型 両手鍋 21cm 6.8L 宮崎製作所大人数で食べる煮込み料理に。サイズ：内径210×深さ200mm材質：本体:全面7層鋼　フタ・ハンドル・ツマミ:18-8ステンレス生産地：燕三条．．．．．

アルミ電磁調理器用鍋 エレテックシリーズ[IH]・板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、 熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。・底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用 電磁調理器に使用できます。・．．．．．