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●サイズ全長：300(mm)●重量：145g●板厚：背:1.8(mm)●材質刃部：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス鋼●洗浄機：不可●刃渡り：17cm●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社とａD．．．．

●サイズ299(mm)●重量：162g●板厚：背:1.4(mm)●材質モリブデン鋼●刃渡り：18cm●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくａD．．．．

●型番：6.8526.17L8E●サイズ295(mm)●重量：108g●板厚：背:2.0(mm)●材質刃：ステンレススチールハンドル：ポリプロピレン●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：100℃●刃渡り：17cm●両刃※商品画像はメーカー提供の．．．．．

●型番：6.8526.17L4E●サイズ295(mm)●重量：108g●板厚：背:2.0(mm)●材質刃：ステンレススチールハンドル：ポリプロピレン●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：100℃●刃渡り：17cm●両刃※商品画像はメーカー提供の．．．．．

●型番：6.8503.17E●サイズ295(mm)●重量：110g●板厚：背:1.9(mm)●材質刃：ハイカーボンクロームモリブデン鋼ハンドル：ポリアミド樹脂●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：150℃●検定証印等：NSF●刃渡り：17cm●メD．．．．

●型番：6.8526.17L5E●サイズ295(mm)●重量：108g●板厚：背:2.0(mm)●材質刃：ステンレススチールハンドル：ポリプロピレン●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：100℃●刃渡り：17cm●両刃※商品画像はメーカー提供の．．．．．

●サイズ300(mm)●重量：180g●板厚：背:2.0(mm)●材質スウェーデンウッデホルム特殊鋼●刃渡り：18cm●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高求D．．．．

●サイズ全長：295(mm)●重量：145g●板厚：背:2.0(mm)●材質ブレード：モリブデンバナジューム鋼ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：不可●消毒保管庫：使用可●検定証印等：HACCP●刃渡り：16.5cm●ブレー．．．．．

●型番：No.421●サイズ215(mm)●重量：50g●板厚：背:1.2(mm)●刃渡り：10.5cm※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付．．．．．

●型番：No.584●サイズ300(mm)●重量：157g●板厚：背:2.0(mm)●材質ステンレス(13クローム)モリブデン鋼●刃渡り：18cm●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの刀D．．．．

●サイズ全長：295(mm)●重量：145g●板厚：背:2.0(mm)●材質ブレード：モリブデンバナジューム鋼ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：不可●消毒保管庫：使用可●検定証印等：HACCP●刃渡り：16.5cm●ブレー．．．．．

●型番：FU-503●サイズ全長：295(mm)●重量：180g●板厚：背:2.0(mm)●材質13クロームステンレスコバルト合金鋼●刃渡り：17cm●刃渡り：17cm●両刃●背厚：2.0mm※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しており．．．．．

●型番：No.583●サイズ270(mm)●重量：140g●板厚：背:2.0(mm)●材質ステンレス(13クローム)モリブデン鋼●刃渡り：16cm●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの刀D．．．．

●サイズ298(mm)●重量：170g●板厚：背:2.0(mm)●材質モリブデン鋼特殊樹脂●洗浄機：不可●刃渡り：16.5cm●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風．．．．．

●型番：F-132W●サイズ305(mm)●重量：125g●板厚：背:2.0(mm)●材質モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤●抗菌：○●耐熱・耐冷温度：ハンドル：115℃●刃渡り：17cm●本刃付き●刀身：．．．．．

●サイズ298(mm)●重量：170g●板厚：背:2.0(mm)●材質モリブデン鋼特殊樹脂●洗浄機：不可●刃渡り：16.5cm●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風．．．．．

●型番：F-172R●サイズ305(mm)●重量：125g●板厚：背:2.0(mm)●材質モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤●抗菌：○●耐熱・耐冷温度：ハンドル：115℃●刃渡り：17cm●本刃付き●刀身：．．．．．

●型番：4176-17 1030331317●サイズ300(mm)●重量：190g●板厚：背:2.5(mm)●刃渡り：17cm●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ＝D．．．．

●型番：No.881●サイズ310(mm)●重量：165g●板厚：背:2.0(mm)●材質16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼●刃渡り：18cm●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の1．．．．．

●型番：4181 1030131217●サイズ303(mm)●重量：163g●板厚：背:2.1(mm)●刃渡り：17cm●アゴ部分をカットした軽量タイプです。●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、．．．．．

●サイズ全長：315(mm)●重量：234g●板厚：背:2.0(mm)●材質刃部：69層鋼ダマスカス芯材：VG10柄：黒合板●松翠とは…禅の言葉で「松樹千年翠(しょうじゅせんねんのみどり)という言葉があります。常緑樹である松の浴D．．．．

●サイズ285(mm)●重量：109g●板厚：背:2.0(mm)●材質モリブデン鋼PC柄●刃渡り：16.5cm●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・メD．．．．

●型番：31117●サイズ300(mm)●重量：172g●板厚：背:2.0(mm)●材質フリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼ABS樹脂●刃渡り：18cm●一流のプロも満足できる本物の切れ味。刀にはフリオデュア特殊ハイカーボンスメD．．．．

●サイズ全長：295(mm)●重量：145g●板厚：背:2.0(mm)●材質ブレード：モリブデンバナジューム鋼ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：不可●消毒保管庫：使用可●検定証印等：HACCP●刃渡り：16.5cm●ブレー．．．．．

●型番：000AB5439●サイズ270×42×17(mm)●重量：159g●材質ハイカーボンmVステンレス刃物鋼ステンレススチール積層強化木●製造生産国：日本●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込．．．．．

●型番：817TM●サイズ全長：292(mm)●重量：171g●板厚：背:2.0(mm)●材質ステンレス特殊鋼●刃渡り：17mm●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。●手入れが簡単でサビにくく、においもつきません。●バラ．．．．．

●型番：4175●サイズ300(mm)●重量：163g●板厚：背:2.5(mm)●刃渡り：17cm●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番＝D．．．．

●サイズ298(mm)●重量：170g●板厚：背:2.0(mm)●材質モリブデン鋼特殊樹脂●洗浄機：不可●刃渡り：16.5cm●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風．．．．．

●サイズ298(mm)●重量：170g●板厚：背:2.0(mm)●材質モリブデン鋼特殊樹脂●洗浄機：不可●刃渡り：16.5cm●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風．．．．．

●型番：4183 1030131317●サイズ300(mm)●重量：165g●板厚：背:2.2(mm)●刃渡り：17cm●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カ．．．．．