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※image photo 宮崎の恵まれた環境とこだわりの飼料で肥育された尾崎牛は、とろけるような柔らかさと肉の甘さが特徴です。 ●宮崎県産尾崎牛肩ロース315g その他： 牛肉あり 原産国：JPN：日本 宅配冷蔵区分：03：冷凍 賞味期限：60 品番： 管理番号：23-0063-020 ※画像はイメージです。 ※パッケージ、仕様、品番などの変更が予告なく変更される場合が御座います。 カテゴリー．．．．．

大人の隠れ家のような雰囲気の神戸肉バル「バルティロ」。お肉とワインをコンセプトにした神戸の肉好きが集まる大人の社交場となっております。六甲山麓の大地から育まれる神戸ワインにお肉を漬け込み、和風ステーキソースを入れ、低温真空調理で赤身の旨味をギュッと詰め込んだひとくちステーキを150gの食べきりサイズで温めるだけの便利な小分けにしました。解凍後、電子レンジ500wで1分程温めてお召し上がりください。冷凍のままであれば500wで2分30秒程温めてください。商品名神戸バルティロ　赤ワインに漬け込んだひとくちステーキ 発送の目安商品内容●ひとくちステーキ150g×2商品材料商品サイズ箱サイズ18×24×7.5cm 箱重量：300gその他●パッケージ形態：白箱入●梱包詳細：商品→茶箱→送り状（短冊のし）●包装有無：簡易包装●二重包装対応：不可●のし下対応：不可●宅配便区分：冷凍便●賞味期間：30日食品アレルギー表示：質28品目表示：小麦・牛肉・大豆・りんごのし対応カード対応包装紙 こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。．．．．．

【商品詳細】千葉県の銘柄牛「かずさ和牛」。味は、芳しい香りと共にまろやかな旨みとして舌に残ります。味の決め手となる脂質にこだわりを持って、まじめな生産者が愛情を込めて育てています。見た目だけではなく、食べて美味しい本物の和牛をお召し上がり下さい。保存方法:冷凍商品区分:食品内容量:前バラスライス　300g原材料(アレルギー表記含む):牛肉（千葉県産）メーカー名:（株）パナックス生産国・加工国:日本賞味期限:出荷日より30日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。．．．．．

幻の地鶏天草大王のとりすき鍋を、ぜひお試しあれ！ 熊本が誇る幻の高級地鶏「天草大王」を使った贅沢すぎるとりすき鍋です！ その濃い旨みを味わい尽くす、最高のとりすき鍋セットをお届けします。 「九州三大地鶏」の1つと言われる「天草大王」は、一度は絶滅した品種。 しかし、熊本県農業研究センターの10年間の研究によって復活を遂げた、熊本県を代表する味です。 熊本では誰でも知っている有名な地鶏です。 「大王なら間違いないなぁ」と、その希少性と味わい深い肉質で絶対的なブランド力を持つ地鶏です。 その特徴はなんと言っても、地鶏らしい歯ごたえとダシの濃厚な風味です。 また、通常の鶏が約40日の飼育期間で3kg前後まで育てられるのに対して、天草大王はなんと120日をかけて7kg前後まで大きく育てられます。 長い期間をかけて飼育されることによって、より良質な脂を蓄えた状態で出荷され、身もガラも濃厚な旨みが凝縮されると言われています。 【おすすめの召し上がり方】 天草大王は決して柔らかいお肉ではありませんが、噛めば噛むほどに旨みが溢れ出してきます。 そんな普段の鶏肉とは違った食感と味を堪能してみたい方におすすめの鍋セットです。 セットのだご麺も、くまもとを代表する麺になります。 商品説明 名称 くまもと直送 天草大王 とりすき鍋セット 産地 熊本県 内容量 【1～2人前】 ・モモ、ムネ1枚ずつ：約700g ・つみれ団子：約150g ・特製麺（だご麺）：200g ・割り下：350ml 原材料 ●天草大王 ●つみれ団子：鶏肉（熊本県産天草大王）、鶏軟骨、玉ねぎ、つみれ用調味料、風味原料、砂糖、にんにく、醤油、食塩/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素 ●特製麺（だご麺）：小麦粉、食塩/加工澱粉 ●割り下：醤油（国内製造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、食塩/アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、V・B1 アレルギー表記 【つみれ団子】鶏肉・大豆 【特製麺（だご麺）】小麦 【割り下】大豆・小麦 賞味期限 製造日から180日 保存方法 返礼品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。 提供者 合同会社トライウィン 備考 解凍後はすぐにお召し上がりください。 一度解凍した返礼品の再冷凍はお控えください。 地場産品に該当する理由 熊本県 認定地域資源：天草大王（告示第5条第8号ハに該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。．．．．．

【名称】いわて きたかみ牛 すき焼肉 【内容量】岩手県北上市産いわて牛A4〜5　4〜5人前（500g） 【賞味期限】出荷日より30日間　※解凍後はお早めにお召し上がりください 【原材料】岩手県北上市産いわて牛A4〜5 【保存方法】要冷凍-18℃以下 【お召上がり方】1.素材の良さゆえの「シンプル焼肉」　まずは何もつけずにいただいてみましょう。 高級な牛肉は脂質の甘みがあるので、そのまま食べても非常に美味しく、牛肉の旨みがダイレクトに伝わってきます。　次に、塩だけでいただきます。 岩塩やミネラルを含む海水を煮詰めて作った粗塩など、使う塩にこだわるのもおすすめです。 焼く前の牛肉の片面にかるく振り、焼いた後は少しだけつけていただきます。 塩分が牛肉の旨みを引き出し、肉本来の旨みをガツンと感じられる食べ方です。　 素材の良さを味わいつくしたら、今度はタレをつけて。そのほか、胡椒やわさびしょうゆなど、味付けを変えることで変化する高級牛肉の焼肉を堪能できます。　 2.しゃぶしゃぶならぬ「焼きしゃぶ」　しゃぶしゃぶのようにお湯にくぐらせたり、焼肉のように焼いたりではなく「炙る」感覚の「焼きしゃぶ」はいかがでしょう。　 しゃぶしゃぶといえばタレですが、ここでもやはり、まずは塩でいただいてみましょう。また、少し変わりダネですが、柚子胡椒やマスタードなどは意外なほど牛肉に良く合います。 【解凍方法】 1.冷凍された牛肉は、低温でゆっくりと解凍するのが鉄則。 冷蔵庫内での自然解凍は、とても簡単で安全な方法。この方法が、すべての解凍の基本となります。冷蔵庫の中で、ゆっくり、じっくり解凍することにより、お肉の旨みである肉汁もほとんど出さずに、品質を保ったまま解凍できます。 2.調理する前には常温に戻すのがオススメ。 解凍したばかりの牛肉を、いきなり調理してしまうのは要注意。牛肉がまだ冷たいと加熱温度の差が大きくでてしまうため、お肉が硬くなったり焼きムラができてしまう可能性も。自然解凍できたら、調理する30分ほど前に冷蔵庫から出して室温に戻しておくと、品質を損なうことなく、より柔らかくて美味しい牛肉を召し上がる事ができます。【JANコード】4980261200028 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 西部開発農産 原産国名 日本 産地直送 岩手県 商品説明 やわらかく、おいしい、　北の上質な牛肉「きたかみ牛」「きたかみ牛」は、北上山系の綺麗な水、澄み切った爽やかな空気、そして雄大な山など自然に恵まれた清らかな土地で毎日おいしい餌、綺麗でおいしい水をたっぷりといただき、熟練された畜産農家の情熱と高い肥育技術で育てられた4等級以上の黒毛和牛のことを言います。首都圏ではすでに絶大な評価を受けています。平成22年7月に開催された第12回全農肉枝肉共励会で、全国から出品された300頭の中で「きたかみ牛」が肉質日本一を受賞するなど、肉質は全国トップレベルです。平成30年4月17日（火）、東京芝浦にある東京都中央卸売市場食肉市場において「第18回いわて牛後継者枝肉研究会」が開催されました。いわて牛後継者枝肉研究会は、次世代を担う45歳までの生産後継者が肥育技術と肉質の向上を目指し、毎年開催していますが、今回で18回目となります。今回、いわて牛36頭が上場し、北上市の生産者からは3頭が出品しておりましたが、その中で1位と2位にあたる最優秀賞と優秀賞を「きたかみ牛」が受賞しました。弊社からの出品は今回はありませんでしたが、同じ「きたかみ牛」の生産者仲間がいわて牛の生産者の中でも肥育レベルの高さが認められたことは非常に嬉しく思います。また、「きたかみ牛」の品質の高さが高く評価された結果でした。いわて牛の中で北上市の生産者が肥育した牛で4と5等級のものを「きたかみ牛」と言いますが、同じ北上市の生産者としてこれからも品質の高い「きたかみ牛」を生産できるようお互いに切磋琢磨し、努力・精進し続けていきたいと思います。その様な超希少牛のため、突然の品切れが生じることがございます。予めご了承ください。超贅沢な「きたかみ牛」すき焼きを是非ご賞味ください。贈り物にもぴったりです。すき焼きの割り下作り、醤油・みりん・砂糖・水の割合がポイント1.二人前の場合、醤油を200cc、みりんを150cc、砂糖を100cc、水を50ccでおいしい割り下ができます。また、酒を50gと昆布1枚を割り下の素材に加えても良いでしょう。混ぜ合わせた割り下にひと煮立ちさせたら火を止めておきます。2.すき焼き鍋に牛脂を入れて熱し、ネギから焼きます。焼き色がついたら、1/3程度の肉を入れて香ばしさが立ち、色が変わったら残りの白菜、しらたき、焼豆腐、にんじん等のお好みの野菜と割り下を入れて蓋をして煮ます。3.にんじんに火が通ったところで残りの牛肉を入れてほぐしながら煮て、火が通ったらおいしいすき焼きの出来上がりです。宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋225円 関西（京都・滋賀・奈良・大阪・兵庫・和歌山） ＋225円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋225円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋450円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋675円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。．．．．．

商品情報名称大和牛のすき焼き8点セット（3個セット）1セット 内容・大和牛（奈良県産）肩ロース(600g)・奈良の恵みの割り下（300ml）・白きくらげ（100g）・手焼き麩（1パック）・大鉄砲豆冨（1丁）・十津川ぶなしめじ（1株）・こだわりの赤玉（6個）・オリジナルブレンド米（三合）1セット 内容量4人前賞味期限冷蔵4日間保存方法冷蔵（10℃以下）で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。製造者または販売者すき焼きと牛まぶし ももしき 奈良市東向中町5−1浅川ハーベストビル2F備考クール(冷蔵)便のお届けとなります。・【4人前×1セット】大和牛の上すき焼きセット（肩ロース）はこちら ・【4人前×2セット】大和牛の上すき焼きセット（肩ロース） はこちら 奈良の恵みの大和牛すき焼き8点セット クラシタロース600g（3個セット）【黒毛和牛 A4等級 クラシタロース 1800g 12人前 ギフト 牛肉 すき焼き 和牛 大和牛 お肉 御中元 お歳暮 内祝い プレゼント 肩ロース 食べ物 厳選黒毛和牛】 ギフト、のし（名入れ可）、フリーメッセージカードも無料対応 2．．．．．

商品ページ下部の【商品に関する注意事項】をご確認ください 内容量 モモまたはカタ500g×4（計2kg）〈岩手県産〉 ご購入際の注意事項 ※本体価格は産地または出荷元からの配送料を含めた「送料込み」価格となっております。 ※イメージ画像は料理例や盛付例となっており、実際のセット内容に含まれないものがございます。 ※表示価格は、「西武そごう ごっつお便 楽天市場店」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。 ※生鮮食品は、収穫や入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみなどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 ※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。 配送の際の注意事項 ※本商品のお届け先は日本国内に限ります。 ※沖縄県全域および全国離島除く 商品のお届け可能な地域を必ずご確認ください。 お届けできない地域をご指定の場合は、恐れ入りますがご注文をキャンセルさせていただきます。 ※交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、ご希望日時の変更や配達当日時の遅延のお願いをさせていただく場合がございます。 （生鮮食品の場合はご注文キャンセルのお願いをさせていただく場合もございます。） 賞味期限 賞味期限:出荷日を含め冷凍30日 配送方法 ヤマト運輸 冷凍便でお届けします。（二重包装不可） みちのくの風土が育む、前沢牛の旨みを堪能。肉の品評会などで数々の受賞歴のある前沢牛。前沢牛の深い味わいをすき焼きでお楽しみください。 【商品に関する注意事項】 ・当店は土日祝休業となります。 ・GW・お盆・年末年始の長期休暇時等は納期が異なる可能性がございます。その際は店舗トップにご案内を掲載いたしますため、そちらをご確認ください。 ・お客様都合によるご注文内容の変更やキャンセルは承りかねます。 ・商品を2点以上ご注文いただいた場合、同一商品の場合も複数の箱に分けてお届けすることがございます。 ・環境依存文字（高・崎などの異体字や、ローマ数字｛例：VI｝などの記号）はご利用いただけません。 ・沖縄県全域、一部離島へのお届けは出来ません。ご注文いただいた場合はキャンセル対応させていただきます。 また、下記条件にてご購入の場合、商品ページに記載の納期やご希望日でのお届けがお約束できない可能性がございます。 予めご了承ください。 ・環境依存文字を使用された場合 ※環境依存文字のハイフンも含まれるためご注意ください ・郵便番号とご住所が不一致の場合（内容の重複や、市区町村抜けの場合も含む） ・住所の番地がない場合 ・購入者・送り先様名が25文字を超える場合 ・1度のご注文で複数配送先を指定、さらにいずれかの配送先のご注文数量が複数であった場合 ・1度のご注文でカタログと産地直送品を同時にご購入の場合．．．．．

商品名 ■北海道産 ふらの和牛 すき焼きセット 商品内容 ■金額は異なりますが、部位(肩/肩ロース)や内容量をお客様が選ぶ事ができます。お間違えの無いように選択をお願い致します。 ・1箱 肩肉500g・割下1本295g×1 ・1箱 肩肉1kg(500g×2p)・割下1本295g×2 ・1箱 肩ロース500g・割下1本295g×1 ・1箱 肩ロース1kg(500g×2p)・割下1本295g×2 ・すき焼き用/発泡トレー入り ・ソラチ 北海道のお肉屋さん太鼓判 すき焼割下1本 295g ※化粧箱入り 沖縄(離島)追加料金について ※沖縄及び離島へのお届けの場合、後ほど追加送料1,500円(税込)が加算されます。 原材料名 ■牛肉(ふらの和牛) 谷口ファーム ■すき焼割下:醤油(国内製造)、みりん、砂糖、日本酒、昆布エキス、食塩、(一部に小麦・大豆を含む) 原産地 ■牛肉(ふらの和牛):北海道 富良野 ■すき焼割下:なし 賞味期限 ■牛肉(ふらの和牛):冷凍60日 ※お早めにお召し上がりください。 ■すき焼割下:製造から12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期限は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承くださいませ。当店では賞味期限の残りが4ヶ月までの商品は出荷致します。 開封後や決められた方法で保存していない場合には、期限前でも品質が劣化していることがあります。逆に保存方法通りであれば、期限が切れてもすぐに食べられなくなるわけではありません。目安としてご利用ください。 保存方法 ■牛肉(ふらの和牛):冷凍保存(-18℃以下) ■すき焼割下:常温 アレルギー表示 ■牛肉(ふらの和牛):牛肉 ■すき焼割下:小麦・大豆 お召上がり方法 ■すき焼き用 お届けについて ■お届け日時の指定可能 　(1〜2日程度の余裕をもった指定日をお願い致します) ※母の日や父の日、お中元や敬老の日、お歳暮や年末年始の指定も可能です。 ※交通状況(渋滞や事故)、天候(台風や雪害)等の理由により配送が遅延する場合もあります。特に12月は余裕をもったご指定をお願い致します。 送料 ■送料込み ※沖縄及び離島へのお届けの場合、後ほど追加送料1,500円(税込)が加算されます。 ※お支払/送料/配送について⇒こちら※ヤマト運輸でのお届けをご希望のお客様は、運賃の差額をお支払いいただければヤマト運輸での配送も可能です。詳細はメールでお問い合わせください。 配送方法 ■冷凍便 ギフト対応必ずご確認下さいませ！ ■熨斗は基本、お中元やお歳暮シーズンは(短冊シールタイプ/名入れ不可/サイズ:横60mm・縦130mm)とさせて頂きます。 ■熨斗各種対応可能(名入れ対応) ※お客様のご希望があれば名入れやその他のご用途での熨斗も対応可能ですので、メールでご連絡ください。 ※包装紙による個別包装やラッピングなどのギフト対応はお受けできません。 ■当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を同封したり、送り状に印字する様な事は一切ありません。ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。 同梱について ■カニや水産物との同梱、まとめ買いが可能です。 　(活ホタテ・活カキは除く)。 　【同梱可能】北海道 海の幸 カニ・水産物 ⇒ クリック ※配送先が同一住所であれば、複数の商品を1つの梱包で送ることができ、1つ分の送料でお届けできますのでとってもお得です。 ■千歳ラム工房・肉の山本との同梱、まとめ買いが可能です。 　【同梱可能】北海道の郷土料理 ジンギスカン ⇒ クリック ※温度帯が異なるを商品を同梱(1箇所のお届け先に複数商品を1梱包でお届け)の場合、冷凍便での発送をさせて頂きます。 ※別々の温度帯でのお届けがご希望の場合には、別途送料が掛かりますのでご了承下さいませ。 御用途一覧 ■自然豊かな北海道・富良野で飼育されている「ふらの和牛」は、松阪牛や神戸牛と同様、黒毛和種という品質を飼育した、いわゆる黒毛和牛と呼ばれるものです。 北海道内の和牛繁殖農場で生産された血統、体格などを厳選した黒毛和種。 口溶けの良い油質で旨味が凝縮されたジューシーさが特徴の、まさに肉の芸術品です。 牛 牛肉 和牛 黒毛和牛 ふらの和牛 フラノ和牛 富良野和牛 すきやき すき焼き 北海道 北海道名物 お取り寄せ お土産 ギフト 贈り物 母の日 父の日 お中元 夏ギフト 暑中お見舞い 残暑お見舞い 敬老の日 お歳暮 年越し お年賀 内祝い お祝い 千歳 千歳ラム工房 肉の山本 谷口ファーム 不正注文について ■不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。 製造・加工 ■株式会社 肉の山本 〒066-0019 北海道千歳市流通三丁目2番2 事業内容:食肉製造・加工、食肉業務用卸、食肉販売、・業務用食材販売、他 主な製品:北海道産サフォークラム、生ラム、味付ジンギスカン、味付ホルモン、ハンバーグ、ハム、ソーセージ、他 主なブランド:肉の山本、千歳ラム工房、にくやまハム 昭和26年に北海道の千歳市にて精肉店を創業！衛生管理の行き届いた工場でお客様に満足していただけるように、従業員一同心を込めて製品を加工しています。ジンギスカン・ラム肉など幅広く商品作りに取り組んでいます。 販売者 ■北のデリシャス - 株式会社 東根農産センター(北海道営業所) 〒003-0862 北海道札幌市白石区川下2条4丁目2-12 電話でのお問い合わせ ⇒ 011-807-4811 FAXでのお問い合わせ ⇒ 011-807-4821 メールでのお問い合わせ ⇒ cs-info@h-nousan.com．．．．．

商品情報 ＜啓翁桜＞ 山形県産　 ・最高級　啓翁桜　花束　80cm ＜すき焼き用牛肉＞ 高橋畜産 ・山形県産 山形牛ローススライス （黒毛和種）780g ・特製 割り下 付き ＜用途＞ ・ご贈答、ご家庭用、お歳暮、ご年始、誕生日、記念日など 他の商品はこちら お届け時期 12月20日頃から3月下旬頃まで。 入荷次第順次発送いたします。なくなり次第終了。 お届け方法 ヤマト運輸　 お肉：冷蔵便 啓翁桜：普通便（寒冷地は冷蔵便 この場合クール代が980円（税込み）かかります。） 注）お肉と花は別便でお届けとなります。 梱包や発送に万全の注意をしておりますが、万が一、　運送中の破損や劣化などがあった場合は、商品到着後2日以内にご連絡下さい。 ラッピング ・啓翁桜はラッピングして専用箱に入れてお届けいたします。 ・お肉はギフトボックスに入れてお届けいたします。 のし対応 無料でお付けいたします。 その他 ・到着日指定OK。ご希望の期日にお届けいたします。備考欄にお届け日をご記入下さい。 ・啓翁桜とお肉は、別加工場にて加工いたしますので、別々の梱包でのお届けとなります。 大自然と水と人情が 育てた「総称 山形牛」 牛肉 その名声は米沢牛にはじまる 山形県と牛肉との密接な関係は明治初期。一人の英国人が米沢へ来たことに端を発する。 米沢には名君の誉れ高い9代藩主、上杉鷹山公が創設した藩校「興譲館」がある。 1871年、東京開成学校から赴任してきたのが英国人のチャールズ・ヘンリー・ダラス氏である。氏はコックとして連れてきた万吉に米沢産の黒牛の料理を所望したところ、そのおいしさに驚嘆。 1874年には、米沢での牛肉屋第一号となる「牛万」を万吉に開かせてしまった。 ダラス氏は1875年、任期を終えて帰京することになるが当地で食べた牛肉の味が忘れられず、とうとう牛一頭を連れ帰ってしまう。そして外国人の居留が多かった横浜でこの牛肉をふるまったところ、あまりのおいしさに皆が絶賛。これがキッカケで牛肉は「米沢牛」として売り出され、その名声が全国に広まったと言われる。 もともと米沢など置賜地域では、古くから南部地方の「上り牛」を導入し、農耕を目的に飼育を行っていたという。上杉綱憲公時代の天和元年（1681年）当時、すでに牛への課税があったとの記録もある。 在来和牛に欧州種を交配 主流となる四大和種誕生 さて、牛の本格的な品種改良が始まったのは1900年からであるが、この時は水田耕作用を主体にした役・肉兼用牛であった。肉用牛への専門的な改良は第二次大戦後になってから。 昔からいる在来の和牛に、イギリスやスイス原産の品種を交配させて誕生したのが「和種」とよばれる日本の肉用種。現在は黒毛和種・褐毛和種・日本短角種・無角和種の4種類が各地のブランド牛を支えている。 米沢牛で始まった本県の肉用牛の歴史だが、戦後本格的な増産体制に入り、飯豊牛・西川牛・天童牛・東根牛など県下で秀逸な肉用牛がつくり出された。 1962年には時の県知事の首唱により、県内産肉牛を「総称 山形牛」として定義づけ、品質規格の統一を図るに至る。県産種雄牛の作出も積極的に行われた結果、現在では高品質の肉用牛産地として全国的にその名が知られている。  　【送料無料】極上の啓翁桜を愛でながら、焼肉を味わう至福のセット♪ご贈答や年末年始の団欒におススメ！ 冬に咲く桜「啓翁桜」♪　満開になった可憐な桜を前に、極上の焼肉を堪能…。 最高級の山形県産の啓翁桜と、新鮮な極上の牛肉！いつもより、ちょっと贅沢に、至福の団欒はいかがですか？ お歳暮やご年始などのご贈答にはもちろん、年末年始や特別な日の晩餐にもおススメです♪       ※冷蔵便にてご希望の期日にお届けいたします。備考欄にお届け日をご記入下さい。 ※啓翁桜とお肉は、別加工場にて加工いたしますので、別々の梱包でのお届けとなります。 ※画像はイメージです。 　　・個々により、花やお肉の色合いや形などが異なります。 　　・啓翁桜は蕾の状態での発送となります。   商品情報 ＜啓翁桜＞ 山形県産　 ・最高級　啓翁桜　花束　80cm ＜すき焼き用牛肉＞ 高橋畜産 ・山形県産 山形牛ローススライス （黒毛和種）780g ・特製 割り下 付き ＜用途＞ ・ご贈答、ご家庭用、お歳暮、ご年始、誕生日、記念日など お届け時期 12月20日頃から3月下旬頃まで。 入荷次第順次発送いたします。なくなり次第終了。 お届け方法 ヤマト運輸　 お肉：冷蔵便 啓翁桜：普通便（寒冷地は冷蔵便 この場合クール代が980円（税込み）かかります。） 注）お肉と花は別便でお届けとなります。 梱包や発送に万全の注意をしておりますが、万が一、　運送中の破損や劣化などがあった場合は、商品到着後2日以内にご連絡下さい。 ラッピング ・啓翁桜はラッピングして専用箱に入れてお届けいたします。 ・お肉はギフトボックスに入れてお届けいたします。 のし対応 無料でお付けいたします。 その他 ・到着日指定OK。ご希望の期日にお届けいたします。備考欄にお届け日をご記入下さい。 ・啓翁桜とお肉は、別加工場にて加工いたしますので、別々の梱包でのお届けとなります。 大自然と水と人情が 育てた「総称 山形牛」 牛肉 その名声は米沢牛にはじまる 山形県と牛肉との密接な関係は明治初期。一人の英国人が米沢へ来たことに端を発する。 米沢には名君の誉れ高い9代藩主、上杉鷹山公が創設した藩校「興譲館」がある。 1871年、東京開成学校から赴任してきたのが英国人のチャールズ・ヘンリー・ダラス氏である。氏はコックとして連れてきた万吉に米沢産の黒牛の料理を所望したところ、そのおいしさに驚嘆。 1874年には、米沢での牛肉屋第一号となる「牛万」を万吉に開かせてしまった。 ダラス氏は1875年、任期を終えて帰京することになるが当地で食べた牛肉の味が忘れられず、とうとう牛一頭を連れ帰ってしまう。そして外国人の居留が多かった横浜でこの牛肉をふるまったところ、あまりのおいしさに皆が絶賛。これがキッカケで牛肉は「米沢牛」として売り出され、その名声が全国に広まったと言われる。 もともと米沢など置賜地域では、古くから南部地方の「上り牛」を導入し、農耕を目的に飼育を行っていたという。上杉綱憲公時代の天和元年（1681年）当時、すでに牛への課税があったとの記録もある。 在来和牛に欧州種を交配 主流となる四大和種誕生 さて、牛の本格的な品種改良が始まったのは1900年からであるが、この時は水田耕作用を主体にした役・肉兼用牛であった。肉用牛への専門的な改良は第二次大戦後になってから。 昔からいる在来の和牛に、イギリスやスイス原産の品種を交配させて誕生したのが「和種」とよばれる日本の肉用種。現在は黒毛和種・褐毛和種・日本短角種・無角和種の4種類が各地のブランド牛を支えている。 米沢牛で始まった本県の肉用牛の歴史だが、戦後本格的な増産体制に入り、飯豊牛・西川牛・天童牛・東根牛など県下で秀逸な肉用牛がつくり出された。 1962年には時の県知事の首唱により、県内産肉牛を「総称 山形牛」として定義づけ、品質規格の統一を図るに至る。県産種雄牛の作出も積極的に行われた結果、現在では高品質の肉用牛産地として全国的にその名が知られている。．．．．．

【商品詳細】とちぎ和牛は、肉専用種として血統の優れた黒毛和種の子牛を、指定生産農家が一頭一頭丹精を込めて育てた肉質の最も良い肉牛に限定しています。昭和63年、本県産和牛のブランド化に取り組む中で、「とちぎ和牛」と命名されました。とちぎ和牛は、肉質が柔らかく、味覚も優れた霜降り肉です。肥育技術の研究の成果で、前沢牛や松阪牛にも劣らない高級牛として評価も高くなっています。保存方法:冷凍商品区分:食品内容量:モモ500g原材料(アレルギー表記含む):牛肉（栃木県産）メーカー名:（株）パナックス生産国・加工国:日本賞味期限:出荷日より30日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。．．．．．