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主原料の米のおいしさを生かしたまろやかなお酢。おすしや和洋中のあらゆる料理によく合います。●名称：米酢●内容量：800ml×1ケース（全12本）●原材料名：米（国産）、アルコール●栄養成分：大さじ1杯15ml当たりエネルギー：6.4kcal、たんぱく質：0.03g、脂質：0g、炭水化物：1.7g、食塩相当量：0.002g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。．．．．．

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。国内産の有機米を原料に原酒を造り、これに酢酸菌を加え古式醸造した米酢です。無添加のお酢です。有機JAS商品。サイズ個装サイズ：23.5×16.5×23cm重量個装重量：5000g仕様賞味期間：製造日より720日セット内容500ml×6個生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。原料は国内産の有機米!国内産の有機米を原料に原酒を造り、これに酢酸菌を加え古式醸造した米酢です。無添加のお酢です。有機JAS商品。栄養成分【100gあたり】熱量:36kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0g、炭水化物:5.1g、食塩相当量:0.02g原材料名称：有機米酢有機米保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存してください。製造（販売）者情報【製造者】杉田与次兵衛商店　有限会社広島県尾道市栗原町6345fk094igrjs．．．．．

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 米の甘味と旨みが生きているまろやかな味わいのお酢です。お寿司を作る時に最適なお酢です。もちろん、酢の物、合わせ酢、ドレッシング、マリネなど、幅広くお使いいただけます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量：500ml* 商品サイズ：72×72×200* 成分：米(国産)、アルコール* 生産国：日本* 単品JAN：4902106232209．．．．．

シカゴ万博にて「名誉金牌賞」受賞品が復刻。現代の製法で再現し、味わいがアップグレードした生の酢です。●名称：米酢●内容量：185ml瓶×2ケース（全48本）●原材料名：米（国産）●栄養成分：エネルギー6kcal/たんぱく質0.1g/脂質0g/炭水化物1.6g/食塩相当量0.003g（15mlあたり）●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：タマノイ酢株式会社．．．．．

商品特長 有機農法で栽培された玄米、良質な水、米麹を使い伝統技法で醸造しました。コクのある旨みとまろやかな酸味が特長です。厳選素材の自然な風味をおためしください。 仕様 ■名称：有機米酢 ■原材料名：有機米 ■酸度：4.5％ ■内容量：360ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避けて保存 ■製造者：内堀醸造株式会社（岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437） 栄養成分表示（大さじ1杯15ml当たり)※この表示値は目安です。 エネルギー：3kcal　たんぱく質：0g　脂質：0g　炭水化物：0.1g　食塩相当量：0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ※開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ※原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。．．．．．

「ふるさと認証食品制度」において、全国第1号として認証された鹿児島の伝統食品 まろやかでコクのある風味は良質の原料米から生まれる豊富なアミノ酸、有機酸などによるもので、長期間の熟成によりさらに味わい深いものとなります。 良質の素材と天地の力でできあがる「坂元のくろず」はまさに天然醸造の傑作と言えるでしょう。   製造方法 「坂元のくろず」は「米麹」と「米」と「天然水」のみを原料とし、春と秋の年2シーズン仕込みが行われます。 同一容器（アマンツボ）の中で 糖化、アルコール発酵、酢酸発酵 の3つの発酵が順次進行するという世界でも非常に珍しい製造方法です。   保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。   内容量 720ml 発売元 坂元醸造株式会社 鹿児島市上之園町21番地15　　 広告文責 イカワ薬品 092-503-9992 区分 日本製・健康食品    ．．．．．

有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品です。サイズ個装サイズ：24×22×240cm重量個装重量：2200g仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本栄養成分【100gあたり】エネルギー:36kcalたんぱく質:0.4g脂質:0.0g炭水化物:5.1g食塩相当量:0.02g原材料名称：有機米酢有機米※酸度4.5%その他アレルギー0保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs．．．．．

商品詳細 ■商品番号 220424 ■商品種別 調味料 ■内容量 720ml ■保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。 ※開栓後は密栓の上冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 0 ■栄養成分表示 15mlあたり　エネルギー：21kcal／たんぱく質：0g／脂質：0g／炭水化物：5.2g／食塩相当量：0.7g ■メーカー フンドーキン醤油 ■原材料 砂糖・異性化液糖（国内製造）、米酢、食塩、砂糖、かぼす果汁、こんぶエキス／甘味料（アセスルファムカリウム、ステビア）、調味料（アミノ酸） コメント まろやかな米酢をベースに、かぼす果汁で後味をさっぱりに仕上げ、甘さとうまみを加えた調味酢です。 酢の物やピクルスの他、お寿司や鶏の甘酢照り焼き、甘酢あん、酢豚など、いろいろな料理に使えます。 ※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。．．．．．

◎有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道で代々受け継がれた技を活かしてじっくりと醸造しています。 純米酢独得の香りと旨みをご賞味ください。 ◎有機JAS登録認定機関の厳正な審査を受けた工場で 　造られています。 ※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。 商品説明 ■名称: 有機米酢 ■原材料名：有機米(国産)　※酸度4.5% ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量：1.8 L ■賞味期間：製造日より2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。 開栓後要冷蔵。 ■販売者：株式会社 純正食品マルシマ 　　　　広島県尾道市東尾道9-2 ■栄養成分分析結果(100gあたり) エネルギー：36kcal たんぱく質：0.4g 脂質　　　：0.0g 炭水化物　：5.1g 食塩相当量：0.02g ※この表示値は目安です。まろやかで香りのよい、 昔ながらのお酢 お酢の銘醸地「尾道」で、じっくり醸造しています。 マルシマが本社を置く広島県尾道市は、花崗岩質の山を背後に抱える地形で、発酵に良い水質(中硬水)と温暖な気候もあり、古くより酢造りの盛んな町でした。 マルシマを代表する商品のひとつである「国産有機純米酢」も、開業から130年を超える尾道の醸造所で、尾道の地下水で仕込んでいます。 酒造りから始める、昔ながらの製造法 「お酢」を造るためには、まず「お酒」を造るという大仕事があります。 この方法は大変な手間がかかるため大量生産には向いていませんが、米の精米から一貫して行うことにより、全ての工程に目が行き届き、確かな品質をお客様にお約束できる事を重視しています。 原料は「国産有機うるち米」のみ ※写真はイメージです 美味しいお酢を造るために ●酒造りには「酒米」ではなく、アミノ酸(旨味)の多い「うるち米」を使用し、精米時にはできるだけ胚芽を残すように精米しています。 胚芽はたんぱく質のかたまりで、アミノ酸(旨味)を多く含みます。 ●麹づくりでは味噌麹菌を種付けに使います。味噌麹菌は蛋白質分解酵素が多く、アミノ酸(旨味)の増加を促進します。 ●仕込み後2～3週間ほどでお酒の発酵は終わりますが、たんぱく質の分解はすすむためそのまま1ヶ月熟成させアミノ酸の増加を待ちます。 「循環式静置発酵法」による、うま味の熟成 「お酒」を昔ながらの「循環式(杉田式)静置発酵法」で酢酸発酵させ酢にします。 「完全静置発酵」とは違い、1日に1～2回程度、酢酸皮膜を壊さないように攪拌することで発酵を促します。 その後、通常2～3週間程度でお酢になりますが、マルシマの有機純米酢はそこからさらに3か月以上熟成させます。 この熟成期間によって、 ●ツンとした刺激が少ないお酢になります ●味が濃く、コクがあり、深い味わいのお酢になります。 ●いやな匂いのもとである「オリ」が落ち、香りがよくなります。 ●完全静置発酵よりも発酵期間が短いため、　発酵によるクセやにおいを抑えられます。 プロの料理人や料理研究家の方にもご愛用頂いています。 美味しいお酢で、お料理に彩りを。 純米酢独特の香りと口当たりのよい旨味が評判のマルシマの「国産有機純米酢」が、ご家庭のお料理をワンランク上の美味しさに引き立てます。 マルシマの国産有機純米酢は ・1.8L ・900ml ・500ml ・300ml ・業務用20L がございます。 国産有機純米酢を使用した便利な調味酢 ・かけるだけ酢の物酢 ・まろやか仕立て酢の物酢 ・らっきょう・ピクルス 漬かるんで酢 ・すし酢 ・有機　酢の物じょうず．．．．．

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。純米酢の芳醇な香りと旨みをご賞味ください。※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。内容量1.8Lサイズ幅100×高400×奥行100mm個装サイズ：30×30×30cm重量3000g個装重量：3700g素材・材質本体:ガラスビンキャップ:プラ(PE)ラベル:紙仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。栄養成分【100g当たり】エネルギー36kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.0g、炭水化物5.1g、食塩相当量0.02g※この表示値は、目安です。原材料名称：有機米酢有機米※酸度4.5％保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後は必ず密栓して冷蔵庫などの冷暗所に保存してください。製造（販売）者情報【販売者】(株)純正食品マルシマ〒722-0051 広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs．．．．．