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オーベルジュ(日清製粉) / 2.5kg【 富澤商店 公式 】 : RWSショッピング | 粉類 -001

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オーベルジュ(日清製粉) / 2.5kg【 富澤商店 公式 】

オーベルジュ(日清製粉) / 2.5kg【 富澤商店 公式 】25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5%灰分0.42±0.03%皮はパリッと、中はもっちりとした食感がお楽しみいただけます。フランスパン、クロワッサン、ブリオッシュ等に。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名=D....

1,187円  感想(1件)

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エクリチュール(日清製粉) / 10kg【 富澤商店 公式 】

エクリチュール(日清製粉) / 10kg【 富澤商店 公式 】※この商品は業務用です 10kg クラフト紙袋入 蛋白9.2±0.7%灰分0.43% フランス産小麦100%。ヨーロッパ菓子特有のホロホロ感と口の中に広がる小麦の風味をお楽しみいただけます。焼き菓子に。管理番号:240211-1=D....

6,559円  感想(0件)

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メルベイユ(日本製粉) / 250g【 富澤商店 公式 】

メルベイユ(日本製粉) / 250g【 富澤商店 公式 】25kg クラフト紙袋入 蛋白10.0±1.0%灰分0.6±0.1% 厳選したフランス産小麦を100%使用し、豊かな味わいと香りを最大限引出しました。ハードブレッドや、焼き菓子等に幅広くお使いいただけます。管理番号:240211-.....

302円  感想(0件)

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【3月のセール★通常価格より10%OFF】中国産 本わらび粉 / 100g【セール品】【 富澤商店 公式 】

【3月のセール★通常価格より10%OFF】中国産 本わらび粉 / 100g【セール品】【 富澤商店 公式 】中国で採取した「わらび」を100%使用した純わらび粉です。管理番号:240304名称本蕨粉 原材料名蕨根 原産国名中国 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)製造日から365日 ※製造日を起刀D....

1,179円  感想(0件)

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ホワイトソルガム(白高きび)パウダー / 200g【 富澤商店 公式 】

ホワイトソルガム(白高きび)パウダー / 200g【 富澤商店 公式 】ソルガムはイネ科の穀物で、厳しい自然環境でも育つので低農薬で栽培できる丈夫な作物です。小麦に近い性質のグルテンフリーの粉としてお菓子作り、揚げ物の衣などに。さっくりとした軽い食感のクッキーやパンケーキ.....

568円  感想(0件)

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メゾンカイザートラディショナル(日清製粉) / 25kg【 富澤商店 公式 】

メゾンカイザートラディショナル(日清製粉) / 25kg【 富澤商店 公式 】※この商品は業務用です 25kg:クラフト紙袋入 蛋白11.6%灰分0.43% フランスの代表的なパン職人エリック・カイザーと日清製粉で共同開発したプレミアム小麦粉です。ハードブレッドをはじめ、あらゆるパン作りに。 .....

12,748円  感想(0件)

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テリア特号 (南部小麦粉) (東日本産業) / 2.5kg【 富澤商店 公式 】

テリア特号 (南部小麦粉) (東日本産業) / 2.5kg【 富澤商店 公式 】25kg クラフト紙袋入 蛋白10.5%灰分0.46% 岩手県産ナンブ小麦100%を一本挽きした風味豊かな小麦粉です。パン、うどん、すいとん等に。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:岩手県■.....

1,670円  感想(0件)

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ポンデケージョミックス(鳥越製粉) / 10kg【 取り寄せ 】【 富澤商店 公式 】

ポンデケージョミックス(鳥越製粉) / 10kg【 取り寄せ 】【 富澤商店 公式 】【ご注意】お取り寄せ商品のためお届けにお時間をいただきます。 ※この商品は業務用です ブラジルの伝統的なチーズパン(ポンデケージョ)をベースに使いやすく日本人向けに改良されたミックス粉です。他にチーズ、卵.....

13,490円  感想(1件)

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低糖質 お菓子用ミックス / 500g【 富澤商店 公式 】

低糖質 お菓子用ミックス / 500g【 富澤商店 公式 】香ばしく焙煎した小麦ふすまと、小麦たんぱくを主成分とした、低糖質菓子用のミックス粉です。クッキー、シフォンケーキ、マフィンなど様々なお菓子作りにご使用いただけます。管理番号:240211-1■名称:製菓用ミッ.....

1,509円  感想(9件)

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新潟県産米粉パウダーライス(薄力粉タイプ) / 300g【 富澤商店 公式 】

新潟県産米粉パウダーライス(薄力粉タイプ) / 300g【 富澤商店 公式 】新潟県産コシヒカリを100%使用した、非常にきめ細やかな米粉。 薄力粉タイプは、スポンジケーキやシフォンケーキなどのお菓子作りにはもちろんのこと、天ぷらの衣やシチューのとろみづけ、などにもお使いいただけま.....

320円  感想(0件)

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はるゆたかブレンド(江別製粉) / 1kg【 富澤商店 公式 】

はるゆたかブレンド(江別製粉) / 1kg【 富澤商店 公式 】25kg クラフト紙袋入 蛋白11.3±0.5%灰分0.46±0.03% 北海道小麦100%。はるゆたかを主体としたブレンドパン用粉です。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:北海道■保存方法(未開封.....

804円  感想(1件)

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小麦ふすま / 500g【 富澤商店 公式 】

小麦ふすま / 500g【 富澤商店 公式 】小麦粒の胚乳部分と胚芽を取り除いたものです。国産小麦使用。管理番号:240211-1■名称:小麦ふすま■原材料名:小麦(国産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造.....

593円  感想(3件)

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【3月のスペシャルセール★通常価格より25%OFF】宝笠ドゥノール / 1kg【 小麦粉 薄力粉 富澤商店 製菓 お菓子作り 】【セール品】【 富澤商店 公式 】

【3月のスペシャルセール★通常価格より25%OFF】宝笠ドゥノール / 1kg【 小麦粉 薄力粉 富澤商店 製菓 お菓子作り 】【セール品】【 富澤商店 公式 】蛋白8.5±1.0% 灰分0.40%以下 国内産小麦特有のもちもち感、ソフトさと口溶けの良さをお楽しみください。 管理番号:240211-1名称小麦粉 原材料名小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗潤D....

565円  感想(0件)

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春よ恋(高加水用) (横山製粉) / 1kg【 富澤商店 公式 】

春よ恋(高加水用) (横山製粉) / 1kg【 富澤商店 公式 】蛋白11.6±0.7%灰分0.47%以下 α化した小麦を入れることにより吸水が安定し、もちもち・しっとりとした食感に焼き上がるのが特徴です。通常の小麦粉で作るパンに比べ、もちもち食感が長持ちします。管理番号:2402.....

742円  感想(1件)

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ルスティカ(日清製粉) / 250g【 富澤商店 公式 】

ルスティカ(日清製粉) / 250g【 富澤商店 公式 】25kg クラフト紙袋入 蛋白10.9±0.6%灰分0.49% 素朴な小麦粉本来の自然な甘みや香りが楽しめるイタリアン専用小麦粉。外はカリッと、中は程よいモチモチ感で歯切れの良い食感が特徴です。フォカッチャ、ピザ等に。.....

302円  感想(0件)

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小麦ふすま / 100g【 富澤商店 公式 】

小麦ふすま / 100g【 富澤商店 公式 】小麦粒の胚乳部分と胚芽を取り除いたものです。国産小麦使用。管理番号:240211-1■名称:小麦ふすま■原材料名:小麦(国産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造.....

309円  感想(1件)

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ゆめちからブレンド(横山製粉) / 2.5kg×4個セット【 富澤商店 公式 】

ゆめちからブレンド(横山製粉) / 2.5kg×4個セット【 富澤商店 公式 】粗蛋白11.2±0.7% 灰分0.41±0.03% キタノカオリを父とした北海道産超強力小麦ゆめちからを使用。 中力粉等とのブレンド適性に優れ、製パンした際のパンの引きが強く、もっちりとした食感が特徴です。 管理番号:240.....

5,736円  感想(0件)

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とみざわからの贈り物 北海道産ホームベーカリー専用粉 / 250g【 富澤商店 公式 】

とみざわからの贈り物 北海道産ホームベーカリー専用粉 / 250g【 富澤商店 公式 】25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5%灰分0.45±0.05%富澤商店オリジナル北海道産ホームベーカリー専用強力粉。「春よ恋」など数種類をブレンド。やさしい甘みと豊かな香り、しっとりもちもちした食感、安定した焼aD....

278円  感想(2件)

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伝統の味上新粉 / 150g【 富澤商店 公式 】

伝統の味上新粉 / 150g【 富澤商店 公式 】国産の水稲うるち米100%を使用していている上新粉。うるち米のおいしさを、伝統の「胴づき製粉」で手間ひまかけて微紛加工することで、きめ細かく、また深い味わいに仕上げています。管理番号:240211-1■名称:上吹D....

260円  感想(0件)

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北海道産全粒粉 きたほなみ / 100g【 富澤商店 公式 】

北海道産全粒粉 きたほなみ / 100g【 富澤商店 公式 】10kg:クラフト紙袋入 蛋白12.2±1.5%灰分1.75%以下 北海道産の『きたほなみ』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。全粒粉の風味がしっかり出ており、比較的蛋白値が低いので、クッキーやパウンドなど各氏D....

296円  感想(1件)

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特宝笠(増田製粉) / 2.5kg【 富澤商店 公式 】

特宝笠(増田製粉) / 2.5kg【 富澤商店 公式 】蛋白7.6±0.5% 灰分0.35±0.02% しっとりとした焼き上がりとソフトな口当たりをお楽しみいただけます。 カステラやスポンジケーキ等に。 管理番号:240211-1名称小麦粉 原材料名小麦粉(国内製造) 原料原産地名アメ.....

1,472円  感想(2件)

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南部全粒粉 粗挽(強力粉) / 500g【 富澤商店 公式 】

南部全粒粉 粗挽(強力粉) / 500g【 富澤商店 公式 】岩手県産ナンブ小麦をまるごと粗く挽いた風味豊かなパン用全粒粉です。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦(岩手県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存■賞味期限(未開封氏D....

668円  感想(0件)

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スペルト小麦粉 / 25kg【 富澤商店 公式 】

スペルト小麦粉 / 25kg【 富澤商店 公式 】※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 * 画像と異なるパッケージでのお届けになる場合もございますが、内容に変更はございません。 蛋白11.4〜12.5% 灰分0.6〜0.7% スペルト小麦は小麦の原種にあたる古代穀.....

22,525円  感想(0件)

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はるゆたか100% / 2.5kg×2個セット【 富澤商店 公式 】

はるゆたか100% / 2.5kg×2個セット【 富澤商店 公式 】25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5%灰分0.43±0.03% 北海道産小麦特有のもちもち感、しっとり感と小麦の味が、いきたパンに仕上がります。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:北海.....

3,858円  感想(2件)

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フラワー(日清製粉) / 25kg【 富澤商店 公式 】

フラワー(日清製粉) / 25kg【 富澤商店 公式 】※この商品は業務用です 粗蛋白8.3±0.5%灰分0.37±0.03% クッキーやビスケット、ケーキ、まんじゅう等オールマイティに使えます。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:アメリカ産主.....

9,777円  感想(0件)

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ホットケーキミックス / 1kg【 富澤商店 公式 】

ホットケーキミックス / 1kg【 富澤商店 公式 】甘味を抑えた風味の良い、ホットケーキミックスです。他に卵、牛乳が必要です。管理番号:240211-1■名称:ホットケーキ用ミックス粉■原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、卵黄粉、ぶどう糖、加工油脂、植物性たん白.....

1,361円  感想(0件)

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香麦 (江別製粉) / 25kg【 富澤商店 公式 】

香麦 (江別製粉) / 25kg【 富澤商店 公式 】※この商品は業務用です 粗蛋白11.5±0.5%灰分0.45±0.05% 北海道産春まき小麦を多く使用した北海道産小麦100%の小麦粉。春小麦のもつやさしい甘さと香りが特徴です。管理番号:240211-1■名称:香麦 (江別製粉=D....

13,614円  感想(0件)

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ライ麦粉(鳥越製粉) / 20kg【 富澤商店 公式 】

ライ麦粉(鳥越製粉) / 20kg【 富澤商店 公式 】※この商品は業務用です [ナチュラル] あらゆるタイプのライ麦パンに使用できます。管理番号:240211-1■名称:ライ麦粉■原材料名:ライ麦粉(国内製造)、小麦粉■原料原産地名:ドイツ主体■保存方法(未開封):直射.....

10,272円  感想(0件)

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宝笠ゴールド(増田製粉) / 25kg【 富澤商店 公式 】

宝笠ゴールド(増田製粉) / 25kg【 富澤商店 公式 】※この商品は業務用です クラフト紙袋入 蛋白7.6±0.5%灰分0.39±0.02% しっとり感と口溶けの良さの得られやすい、キメ細かい粒子が特徴です。シフォンケーキ、スポンジケーキ等に。管理番号:240211-1■名称:小煤D....

11,510円  感想(0件)

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ベル・ムーラン(日清製粉) / 25kg【 富澤商店 公式 】

ベル・ムーラン(日清製粉) / 25kg【 富澤商店 公式 】※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.8±0.5%灰分0.38±0.03% リッチな食パンや菓子パン、テーブルロール、パイ等に。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:アメリカ=D....

8,911円  感想(0件)

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