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レモン ミカン科の植物。原産はインドで、日本には明治初期に 渡来したといわれています。現在はアメリカ・カリフォルニア 南部や、イタリア・シチリア島が主な産地です。 「レモン○個分のビタミンC」など指標としａD．．．．

あんず 中国北部が原産の、バラ科の落葉高木。 4月中旬に梅に似た白やピンクの花が咲き、 実は6月から7月に収穫されます。日本では、 平安時代に栽培されていた記述も残っています。 杏子（あんず）と呼ぶようになっ．．．．．

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さんざし 主に中国、シベリアなどに分布する落葉低木樹。 その種類は1000近くあると言われています。 西洋でも有名で、英国では5月に白くてかわいい 花が咲くことから、「メイフラワー」の別名があります。 ビタミン．．．．．

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ライチ 中国南部が原産の、常緑高木。食用としては古く、 唐の時代の玄宗皇帝に寵愛された伝説の美女、 楊貴妃がこよなく愛したと言われ、魅力的な芳香と、 甘ずっぱく上品な味から、「果実の女王」と呼ばれて いまａD．．．．