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【5月下旬から出荷を開始します】 朝採りのグリーンアスパラを、きちんと予冷し、豊かな味わいと甘さを閉じ込めて直送しています。甘く柔らかい旬の朝採りアスパラは、天ぷら、サラダ、アスパラベーコンがオススメで．．．．．

タラノ芽は、ウコギ科のタラノキの新芽で、甘味があり、山菜特有のほろ苦さが好まれ、天ぷら等にすると、とても美味しい春の山菜です。 自生のタラノキの一番芽を採取し、鮮度の良いものをお届けするため、当日出荷ａD．．．．

小豆は、タンパク質やビタミン類、ミネラル、食物繊維をバランス良く含むとても栄養価の高い食材です。 赤飯、小豆粥、おはぎ、お汁粉にどうぞ。 商品の詳細情報 ●商品内容 小豆（北海道産）1kg ●保存方法 風通しａD．．．．

【5月下旬から出荷を開始します】 アントシアニン色素を含む紫アスパラは、通常のアスパラに比べて、発芽数が約3分の1程度しかないため、収穫量はごくわずかしかありません。 グリーンアスパラよりも香りと甘味が強ａD．．．．

ヒメタケノコは、アクが少なく、独特の風味と歯ごたえがあります。 煮物にするのが一般的ですが、味噌汁の具、天ぷら、皮つきのまま網焼きや蒸し焼きにして、醤油や味噌をつけて食べるのもおいしい食べ方です。 早朝．．．．．

黒千石大豆は、1970年代に生産が中止され、以来、忘れられた品種となりましたが、2001年(平成13年)に、北海道森町で原種が発見され、現在では64戸の生産農園が、224トンを生産しています。 黒千石大豆は、豊かな旨味．．．．．

【5月下旬から出荷を開始します】 ワラビ（蕨）は、山野、草原などの日当たりのよいところに生える、シダ植物の一種です。 山菜特有のほろ苦さが好まれる、天然の山ワラビを生のまま直送します。 アク抜きして、おひ．．．．．

【5月下旬から発送を開始します】 北海道に自生するアキタブキを、生のまま発送します。 新鮮で香り豊かなフキを、煮物、炒め物、味噌汁や浅漬けなどで味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 天然生フキ2Kg＝D．．．．

絶滅の危機から復活した、小粒の黒大豆「黒千石大豆（くろせんごくだいず）」。 煮豆や煮込み料理など、料理にお使いになるより、お米に混ぜて炊く、豆ごはんをおすすめします。 ご飯の色もきれいなピンク色になりま．．．．．

【8月下旬から発送を開始します】 粒皮の色が白く、フルーツのような甘さを持つピュアホワイトと、黄色種のゴールドラッシュを詰め合わせました。 生で食べると、フルーツのような甘くジューシーな味わいがあります＝D．．．．

原産地の気候に合わせて、極限まで水を与えずに栽培する下川のフルーツトマト。 糖度が8〜9度もあり、果物のような甘さ！ 化学肥料は一切使わず、ハウス内で温度や水の量をしっかりと管理し、大切に育てています。 秩D．．．．

【8月下旬から発送を開始します】 ゴールドラッシュは、黄色粒一色のとうもろこしで、約10年という長い年月をかけて開発された品種です。 粒皮がやわらかく、みずみずしさがあるため、生でも食べることができます。 ．．．．．

黒千石大豆を蒸し 圧ペン(蒸気処理後、圧力をかけて押しつぶす加熱処理方法)して焼き上げたフレークです。 牛乳やヨーグルト、アイスクリームのトッピングなどにご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石メD．．．．

大豆には、肉に匹敵する量のタンパク質や、ビタミン類、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。 煮豆やスープ、塩ゆでサラダ、納豆、豆ご飯などにご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 大豆 5kg （北海刀D．．．．

【5月下旬から出荷を開始します】 朝採りのグリーンアスパラを、きちんと予冷し、豊かな味わいと甘さを閉じ込めて直送しています。甘く柔らかい旬の朝採りアスパラは、天ぷら、サラダ、アスパラベーコンがオススメで．．．．．

北海道産黒千石大豆を100％使い、安心安全な大豆ミートを作りました。 水で戻すと3倍に膨らみやわらかくなります。 ハンバーグ・ミートソース・マーボー豆腐・そぼろ・チャーハンなど、ひき肉の代用として幅広く使え．．．．．

【8月下旬から発送を開始します】 粒皮の色が白く、フルーツのような甘さを持つ白いとうもろこしは、収穫時の糖度が約19度あります。 塩ゆですると、色が淡い黄色に変わりますが、生で食べることもでき、フルーツのａD．．．．

【5月下旬から出荷を開始します】 朝採りのグリーンアスパラを、きちんと予冷し、豊かな味わいと甘さを閉じ込めて直送しています。甘く柔らかい旬の朝採りアスパラは、天ぷら、サラダ、アスパラベーコンがオススメで．．．．．

【5月下旬から出荷を開始します】 朝採りのグリーンアスパラを、きちんと予冷し、豊かな味わいと甘さを閉じ込めて直送しています。甘く柔らかい旬の朝採りアスパラは、天ぷら、サラダ、アスパラベーコンがオススメで．．．．．

【8月下旬から発送を開始します】 粒皮の色が白く、フルーツのような甘さを持つピュアホワイトと、黄色種のゴールドラッシュを詰め合わせました。 生で食べると、フルーツのような甘くジューシーな味わいがあります＝D．．．．

【5月下旬から発送を開始します】 北海道に自生するアキタブキを、生のまま発送します。 新鮮で香り豊かなフキを、煮物、炒め物、味噌汁や浅漬けなどで味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 天然生フキ3Kg＝D．．．．

煮豆に適した金時豆は、皮が柔らかいので、西洋風の煮込み料理や、スープなどにも利用されています。 商品の詳細情報 ●商品内容 金時豆（大正金時）5kg （北海道産） ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してくだａD．．．．

【5月下旬から出荷を開始します】 朝採りのグリーンアスパラを、きちんと予冷し、豊かな味わいと甘さを閉じ込めて直送しています。甘く柔らかい旬の朝採りアスパラは、天ぷら、サラダ、アスパラベーコンがオススメで．．．．．

ヒメタケノコは、アクが少なく、独特の風味と歯ごたえがあります。 煮物にするのが一般的ですが、味噌汁の具、天ぷら、皮つきのまま網焼きや蒸し焼きにして、醤油や味噌をつけて食べるのもおいしい食べ方です。 早朝．．．．．

【5月下旬から発送を開始します】 北海道に自生するアキタブキを、生のまま発送します。 新鮮で香り豊かなフキを、煮物、炒め物、味噌汁や浅漬けなどで味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 天然生フキ4Kg＝D．．．．

煮豆に適した金時豆は、皮が柔らかいので、西洋風の煮込み料理や、スープなどにも利用されています。 商品の詳細情報 ●商品内容 金時豆（大正金時）1kg(250g×4) （北海道産） ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存．．．．．

絶滅の危機から復活した、小粒の黒大豆「黒千石大豆（くろせんごくだいず）」。 お米と一緒に炊くと、お豆もふっくら！ ご飯の色もきれいに色づきます♪ しかも、栄養たっぷり！ 炊きあがってぷっくりとふくらんだ黒．．．．．

黒大豆には、肉に匹敵する量のタンパク質や、ビタミン類、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。 煮豆やスープ、塩ゆでサラダ、黒豆納豆、黒豆ご飯などにご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒大豆 1．．．．．

【5月下旬から出荷を開始します】 ウドは、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。 山菜特有の苦味が好まれ、酢味噌和え、天プラなどの食材として利用されます。 草丈25〜40cm程度の、．．．．．

ポン菓子と同じ加工方法で、黒千石大豆を加工しました。 黒千石大豆を丸ごとオヤツ感覚で食べられます。 お湯に入れると、香ばしいお茶に。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石どん(300g)×1個 【原材料】黒千石大豆(．．．．．