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インド洋などの南半球の海域で水揚げされるミナミマグロは、クロマグロと肩を並べる高級なマグロです。 皮に近い部分で脂が均質に周っているのが「中トロ」と呼ばれる部位で、赤身が持つマグロ本来のおいしさと、脂ａD．．．．

国産のいかを、素材そのままの味で生干しにしました。 さっと、あぶり焼きにして味わってください。 唐辛子をふりかけたマヨネーズをつけて食べると、よりまろやかな味わいになります。 商品の詳細情報 ●商品内容 ａD．．．．

商品の詳細情報 ●商品内容 帆立貝ひも（50g)×1個 【原料原産地】北海道産 【製造元(販売元)】高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】帆立、砂糖、食塩、唐辛子、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ス．．．．．

漁獲される場所によって、松葉ガニ、越前ガニとも呼ばれるズワイガニは、上品な甘みと濃い旨味があります。 カニミソは、とても濃厚な味わいがあります。 父の日、母の日、お歳暮、お中元など、贈り物にもご利用くだ．．．．．

商品の詳細情報 ●商品内容 にしんの薫製(200g)×1個 【原料原産地】アイスランド、ノルウェー、ロシア産 【製造元(販売元)】高橋食品(北海道旭川市) 【原材料名】にしん、砂糖、食塩、ソルビトール、グリセリン、酒．．．．．

商品の詳細情報 ●商品内容 たこの柔らか煮（300g×3）×1セット（モンドセレクション金賞受賞） 【製造元】ぐるめ食品(北海道増毛町) 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から90日) ●保存方法 冷凍保存してくａD．．．．

天然帆立貝の貝柱を、手間ひまかけてじっくりと 天日乾燥させました。 旨みがぎゅっと熟成しています。 噛めば噛むほどおいしさが染み出してきます。 そのままおつまみやおやつとしてはもちろん、 スープや炒めものａD．．．．

オホーツク海で育った天然ホタテ貝は、貝柱の締りが良く、旨味もたっぷりです。 お刺身やホタテ丼、バター焼きにしてお召し上がりください。 父の日、母の日、お歳暮、お中元など、贈り物にもご利用ください。 商品ａD．．．．

旬に水揚げした新鮮な鮭の完熟卵を、丁寧にもみほぐし、特製の塩たれに漬け込みました。 塩いくらは、醤油漬よりも味が濃厚でコクがあります。 生寿司やイクラ丼で味わってください。北海道の旬の味覚をお取り寄せ。．．．．．

氷温でじっくり時間をかけて水分を抜く「寒干し」は、低温熟成することで、魚本来の風味や旨味を増し、ふっくらとソフトな干物に仕上げる乾燥技術です。 ひらきホッケ、宗八カレイ、コマイ、イカ一夜干を詰め合わせａD．．．．

オホーツク海、ベーリング海を中心に生息するシマホッケは、マボッケよりも水深の深い海域を好むため、身の脂のりが良く、肉厚で柔らかいことが特徴です。 センターカットしたしまほっけを塩麹と味噌で味付けし、業磨D．．．．

松前漬は、スルメと昆布の旨味がたっぷりで昆布のぬめり、スルメと数の子の歯ごたえが良い食感の生珍味です。 ほかほかのご飯に良く合い、お酒の肴にもピッタリの逸品です。 この松前漬は、伝承の味そのままに、数の．．．．．

北海道前浜のエゾバフンウニの殻をむき、粒のまま一夜漬にしました。 使っているのは、ウニと塩だけです。 お酒の肴や、ほかほかご飯にどうぞ。塩ゆでしたジャガイモにのせて味わうのも北海道ならではの食べ方です。．．．．．

北海道沿岸で水揚げした灯台つぶを、塩水でゆで上げ、殻をむいて、アプラ(唾液腺)を取り除きました。 1kgの量で、約150個前後の灯台ツブが入っています。おでんや煮物、和え物、シチューなどにご利用ください。旬の磨D．．．．

さけ塩麹漬、ぶり塩麹漬、助宗だらみそ漬、真ほっけみそ漬計4種類を詰め合わせました。 北海道の地で40年以上漬魚専門メーカーとして、道民と共に育ってきた丸加水産が作る漬魚の詰合せです。 北海道の魚の美味しさａD．．．．

濃厚な旨みのある北海しまえびは、漁獲量が少ないため、めったに店頭には並ばない希少な海老です。 新鮮なホッカイシマエビを浜ゆでし、おいしさをそのままに急速冷凍しました。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海シマ．．．．．

回転すし店や惣菜店向けに開発した、まぐろ加工品です。 容器の先端をカットし、押し出すようにして、お寿司、ネギトロ丼にご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 ネギトロチューブ 300g×2個（計600g） 【製早D．．．．

これが本物の味！　北海道の天然シシャモは、脂ののりがよく、旨みがたっぷり！ ふっくらホクホクの身が、口の中で旨みとともにほろほろとほどけていきます。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈．．．．．

アラスカ産の完熟原卵を使った、粒子感（つぶつぶ感）に優れた辛子明太子です。 モンドセレクション金賞を受賞した、孝子屋の辛子明太子は、まさに世界が認めた極上の逸品です。 ほかほかご飯にのせてお召し上がりく．．．．．

ズワイガニをボイルし、足の殻をむいてそのまま急速冷凍しました。冷蔵庫で自然解凍してご利用ください。 シンプルに味わうなら、カニ寿司、カニちらし、かにめし、お刺身が一番です。 商品の詳細情報 ●内容量 ズワ．．．．．

商品の詳細情報 ●商品内容 撰趣味付数の子　200g 原産地：カナダ 加工地：北海道増毛町 【原材料】 ニシンの卵、ワカメ、食塩、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、米醗酵調味料、植物蛋白加水分解物、魚介エキス、調味．．．．．

商品の詳細情報 ●商品内容 いか沖漬（1尾入）×12尾 【生産地】北海道（函館市・マルナマ食品製造） 【原材料】 いか（国産）、醤油、米醗酵調味料、昆布エキス、蛋白加水分解物、かつお節エキス/ソルビット、調味浴D．．．．

北海道オホーツク沿岸の、春の毛ガニ篭漁で水揚げする毛ガニは、春ガニと呼ばれ、身に甘みがあり、カニミソの量が多いことが特徴で、高値で通年出荷されます。 甲羅の中にはミソがたっぷり入り、肩肉もしっかりと詰ａD．．．．

身入り抜群の本たらばがにを、カニゆで名人が浜ゆでし、おいしさをそのままに急速冷凍！ プリプリで甘〜い身と、ジューシーな肉汁がたっぷりの、蟹の王様タラバ蟹です。 身のはがれがよく、足からするっと身が抜けま．．．．．

焼鮭がすぐに食べたい！ そんな時にとても便利な商品です。 スタッフにも大人気の「鮭の塩焼き」です。 知床半島の沿岸で水揚げした秋鮭を、塩加減にこだわって焼き上げ、そのまま真空パックに！ お湯で温めるときは．．．．．

天然ホタテの貝柱をじっくりと天日乾燥し、旨みをぎゅっと凝縮させました。噛めば噛むほど美味しさが染み出してくる、北海道の高級珍味です。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の．．．．．

糠さんまは、米糠を洗い流して焼き上げると、さんまの脂がジュージューとしたたってきます。 甘口造りの糠さんまは、北海道伝承の浜の味覚です。 商品の詳細情報 ●商品内容 糠さんま（頭無）3尾×20パック（甘口造ａD．．．．

北太平洋の冷たい海を回遊する紅鮭は、身にしっかりと脂をつけ、寒さから身（特に内臓）を守っています。 鮮やかな紅色の身に、旨味をたっぷりと含んだ紅鮭は、天然鮭の中では最上の味わいです。 北海道の旬の味覚を．．．．．

ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、昆布、唐辛子を加えて塩辛にしました。 お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ（唐辛子）をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります＝D．．．．

切り身にしたアラスカ産のギンダラを西京漬にし、業務用トレイに詰めたものをそのままお送りします。 業務用なので、半解凍状態にして小分けし、ラップにくるんで冷凍保存してください。 白身で脂肪分が多く、人気の．．．．．